Becocina

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• Balón relleno de mousse de chocolate blanco

  

  21 de Agosto un día de celebración en mi casa. Hoy hace 13 años a estas horas estaba en el hospital impaciente por ver la carita de ese niño tan deseado y... Leer el resto

  Publicado el 21 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada de patata, aguacate y gulas

  

  Esta es una ensalada sencilla, económica y fácil de hacer. La verdad que ha sido improvisada, sin mucha lógica quizás...............pero que el resultado me... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Semifrío de plátano

  

  La receta me la encontré para hacer con melocotón y así lo había planificado en el menú semanal. Pero en el frutero había tres plátanos muy maduros que nadie ib... Leer el resto

  Publicado el 18 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Milhojas de patata con pimientos celtas

  

  Ricos productos de mi "guertina asturiana". Estos días voy casi todos al huerto a hacer la compra diaria jajaja. Unos días recojo una coliflor, otras un... Leer el resto

  Publicado el 13 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Flanes de verduras y queso de cabra (Lunes 11)

  

  Una propuesta ideal para este verano, porque aunque se pueden comer calientes en frío están mucho mas buenos si los acompañas de alguna salsa ligera o salsa... Leer el resto

  Publicado el 11 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada de garbanzos

  

  En verano es difícil hacerles comer legumbres. Con el calor dicen que no les entran, yo en cambio me las comería todas las épocas del año. Leer el resto

  Publicado el 08 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Flan de arroz con bonito, tortilla y tomate

  

  Un plato sencillo donde los haya, con unos ingredientes básicos en una cocina. Un plato económico. Pero si jugamos con la presentación podemos dar al plato un... Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Coca de verduras

  

  Fue ver la receta y enamorarme de ella. La foto me decía ---hazme, hazme...........--- pero hazme pronto que tienes muchos calabacines que usar, unos hermosos... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada de patata y bonito fresco con crema agria

  

  Había hecho bonito a la plancha a medio día y me sobró una rodaja pequeña. Para recalentarlo queda seco así que al precio que está no es plan de tirarlo,... Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Bunt cake de melón

  

  Cuando le vi la receta a Angeles enseguida la anote, precisamente porque tenía un cacho de melón en la nevera que me temía iba a terminar perdiéndose. Y a mi... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Espárragos fritos

  

  Me encontré con la receta en una revisa y aunque ya tengo algo parecido publicado en el blog. Lo que mas me llamó la atención es el relleno y que con este... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Lomo asad0 a la miel y mostaza

  

  Los trozos de lomo de cerdo sueles ser económicos, cunden y de muchas formas están ricos. Yo suelo aprovechar las ofertas y comprar las cintas enteras; vienen... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Tallarines de calabacín

  

  Este año el huerto está siendo un desastre............no se a que se ha debido porque le hemos puesto más mimo que nunca. Pero los calabacines nunca defraudan,... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Calabacín y solomillo wellintong

  

  Como ya sabéis tengo huerto y como cada años los calabacines son las plantas mas hermosas de él jajaja.... digo esto porque nunca me defraudan y todos los años... Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Raviolis de setas sobre salmorejo

  

  Fiel a mi cita con "Cocineros del Mundo Google+" hoy quiero presentar un plato adaptado a la temporada en la que estamos: "el verano"; aunque bien se puede come... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Pastel vegetal

  

  Maneras de hacerlo hay muchas, tantas como combinaciones en los rellenos. Esta tan solo es una idea. Yo la combinación tal cual la saqué de una revista; porque... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Hamburguesas de pollo en salsa

  

  Me encontré con esta receta y me gustó su apariencia. Aunque al principio al leer el título pensé en otro tipo de salsa, cuando leí que llevaba salsa Perrins... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Quesada

  

  No se el tiempo que llevará la receta en la libreta de pendientes pero por la situación de la hoja y por el hecho de que la libreta está terminada y haya mas... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Rollo de patata relleno (jueves 17)

  

  Es una opción muy cómoda para todos los días, pero concretamente está receta para el verano aun mas. Es una receta fresca, fácil y que podemos dejar hecha de... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Quiche de calabacín y beicon

  

  Comienza la temporada de calabcines, por lo menos en mi casa. Yo creo que este año con el buen mes de Junio que ha venido se ha adelantado la cosecha. Y ya esto... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2014 COCINA, RECETAS