Bego Díaz Martínez

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• Ensalada con color de flores

  

  Me encantan las ensaladas, descubrir nuevas combinaciones de sabores, combinar ingredientes que aportan mucho color al plato, además, considero que son un... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Mug cake de caramelo con platano

  

  Este es uno de los dulces que más me gusta preparar, porque se hace en un momentito, y con ingredientes que todos tenemos en casa, no hace falta ningún... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Vichyssoise con garbanzos al curyy

  

  Todos conocéis la dieta mediterránea, entre muchos de sus recetas tradicionales podemos encontrar el típico cocido de garbanzos, que dependiendo de la... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de limón con glaseado de frutos rojos

  

  Qué merendar una tarde de sábado? Yo solo doy ideas, no es para tentaros ni para que nos metáis en la cocina a hornear. Os traigo una receta sencilla, un... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Risotto de espinacas con setas

  

  Os gusta la comida italiana? A mi sí, así que hoy me apetecía degustar un rico risotto, es una receta muy sencilla que admite mucha variación de ingredientes,... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Hamburguesa vegetal para una cena rapida

  

  Una cena ligera llena de verduras, alguna vez habéis preparado una hamburguesa vegetal? Llena de todo, lechuga, queso, salsa, pan de semillas …. apuntad la... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Roscon de reyes, una tradición que gusta a todos

  

  Se acaban las fiestas navideñas, y la guinda final de estas fiestas, es el tradicional roscón de reyes, en casa, tenemos la tradición de desayunarlo el día ante... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Bowl con crema vegetal

  

  Estamos en la mejor época del año para cambiar nuestros hábitos saludables, y dar un vuelco a nuestros desayunos y meriendas, después de las fiestas navideñas,... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Apple pie o tarta de manzana sabrosa

  

  Un postre que no puede faltar en estas celebraciones de fin de año, la famosa tarta de manzana. Crujiente, dulce sabor a fruta fresca, aromatizado con un toque... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Pan rustico de cereales, semillas de chia, perejil, ajo y oregano

  

  Siempre que puedo hago pan casero, así que ese ha sido mi plan matutino, harinas … masas … la verdad, es que a veces, no nos damos cuenta del poco tiempo que... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Ensalada de gulas a ajillo

  

  No hay mejor receta para después de la Navidades que una receta de ensalada, sobre todo para liberar al cuerpo de los estragos de las copiosas comidas y cenas d... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Magret de pato en salsa de manzana y uvas pasas

  

  Disfrutemos de la navidad sin pasar mucho tiempo en la cocina, ese es mi propósito para estas fiestas, así que os traigo una receta rápida y exquisita,... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Mousse de atun con pimientos

  

  A falta de una semana para celebrar la navidad, ya estamos pensando en nuevas recetas para sorprender a nuestra familia e invitados. Como cada año, la navidad e... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Espaguetis del mar

  

  Nueva receta de pasta, para los amantes de la comida italiana, donde me incluyo, me encanta la pasta, es uno de los ingredientes que nuca falla en mi... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Pan rústico de cereales

  

  Hoy me apetecía hacer pan casero, mientras preparaba los ingredientes, he decidido que debo viajar más a Francia, sólo por hacer compras, si ya sé, no es una... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Yogur frutos rojos

  

  Han sido todo un descubriento los sobres de fermentos lácticos para hacer yogures, y es que apasiona hacer yogures en casa, por su sabor natural y lo sanos que... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Pencas de acelgas

  

  Hoy os traigo dos formas diferentes de comer las pencas de acelga, la parte blanca de la acelga, con un sabor insípido, a mi es la parte que más me gusta de est... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Cookies de red velvet

  

  Me encanta hornea galletas, sobre todo en época navideña, da gusto encender el horno, y que toda la casa huela a galletas. Hasta ahí todo parece un buen plan,... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Buñuelos de arroz

  

  El buñuelo es una masa de harina que se fríe, puede mezclarse con agua, leche, huevo o levadura, además pueden hacerse tanto dulces, como salados. Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Yogur natural con fermentos lacticos

  

  Este año hemos aprovechado los días festivos para hacer alguna escapada a la costa francesa, en realidad nos hemos escapado en familia cuatro veces, nos ha... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2018 COCINA, RECETAS