Bego Díaz Martínez

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• Vichyssoise exotico

  

  La receta de hoy, a pesar de que se puede servir fría o semi fría, a mi en esta época del año me gusta tomarla en caliente, para entrar en calor cuando el frío... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• Cheesecake de lima con mermelada de arandanos sin azúcar

  

  No se a vosotras, pero a mi, en invierno me apetece mucho más estar en la cocina, siempre le dedico mucho más tiempo, seguramente será porque pasamos más... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• Red velvet con mousse de chocolate blanco

  

  El fin de semana pasa rápido, pero con un poco de tiempo antes de irme a dormir, os dejo la receta de una de las tartas que hice para el cumpleaños de mi hija... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• Tarta brownie con mousse de chocolate

  

  Os traigo una tarta super adictiva, no podréis dejar de comer! Os lo aseguro, sobre todo para los apasionados del chocolate. Normalmente Iara hacer una mousse d... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• Merluza rebozada con salsa de pimientos

  

  Receta de pescado con mucho sabor, la merluza es uno de los pescados blancas menos calóricos, adecuado para todo tipo de dietas, con gran contenido en potasio,... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• Ensalada de lombarda

  

  La mejor manera de comer verdura, es en crudo. Por eso me gustan tanto las ensaladas. La lombarda tiene un sabor muy característico y algo fuerte, pero si la... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• Cheesecake de calabaza

  

  Estamos en plena temporada de calabazas, y ahora que lo pienso, también se avecina Hallowen, una fiesta que cada vez se celebra más en nuestro país, aunque, el... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Quiche de verduras con cebolla caramelizada

  

  Lo más agradable del invierno, o en este caso el otoño todavía, meterse en la cocina y encender el horno. Haremos un pastel del verduras para una cena ligera. Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de anís al vapor

  

  Esta no es la primera receta en el blog de un bizcocho al vapor, anteriormente ya os enseñe una hecha con Thermomix, ahora os traído otra receta de bizcocho... Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Ensalada de pasta rellena de espinacas y ricotta

  

  Últimamente me ha dado por las ensaladas como plato único, por su gran valor nutritivo, y lo deliciosas que están si le añadimos los ingredientes adecuados. Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Bizcocho duo en taza

  

  Esta es la receta ideal para una tarde lluviosa, en que te apetece algo dulce, rápidamente, y no tienes ganas ni de encender el horno, ni de estar dos horas... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Ensalada de salmon

  

  Ensalada con un poco de todo para cenas ligeras, comer sano ya no es aburrido si combinamos bien los productos frescos que tenemos a nuestro alcance, a mi... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Caldereta de marisco tropical

  

  OTOÑO, RECETAS DE CUCHARAComenzamos octubre con una receta de otoño, una de esas recetas que nos transportan a otra época, cuando nuestras abuelas cocinaban a... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Trigo con carne en salsa

  

  El trigo, es uno de los ingredientes no falta en mi menú semanal, admite múltiples combinaciones, y aporta los mismos nutrientes que el arroz o la pasta. Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2018 COCINA, RECETAS

• Banana bread, esponjoso bizcocho de platano con semillas de amapola

  

  No más postres sin fruta, sé que es un mito, pero sería fantástico poder hacer dulces sólo con fruta, sin añadir ningún conservante artificial. Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2018 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de naranja con glaseado y sirope de naranja

  

  Y llego septiembre, el mes que nos hace volver a la rutina diaria, el mes que hace temblar la economía de las familias con hijos en edad escolar, y es que la... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2018 COCINA, RECETAS

• Albondigas de calabacin con arroz aromatico

  

  No hay receta en el mundo que guste más a los niños que las albóndigas, tanta es su fama, que incluso Disney realizó una película de animaciones basada en... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2018 COCINA, RECETAS

• Pastel magico de té matcha

  

  Os traigo un pastel mágico, que una vez mezclados los ingredientes, al hornearse adquiere tres texturas diferentes, la base adquiere una textura de pudding, el... Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2018 COCINA, RECETAS

• Ensalada de lentejas con arroz y piñones

  

  Vamos a cargar nuestro cuerpo de hierro con esta receta de lentejas, buena fuente de este mineral. Con esta receta convertiremos esta receta en un superalimento... Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2018 COCINA, RECETAS

• Bundt cake coco con frambuesas y chocolate con platano

  

  Un bizcocho bundt es un bizcocho que se hornea en un molde bundt que le da forma de anillo. Su origen viene de Estados Unidos, muy popular en la década de los... Leer el resto

  Publicado el 25 agosto 2018 COCINA, RECETAS