Bouquetgarni
Recetas sabrosas y simples de realizar, para llevar una vida más sana o para aportar variantes al menú cuando no se nos ocurren nuevas propuestas con los ingredientes de siempre. Para no complicarte en la cocina, pero sin resignar calidad de vida o el sabor de la comida casera.
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Recetas vegetarianas, sabrosas y simples de realizar, para llevar una vida más sana o para aportar variantes al menú cuando no se nos ocurren nuevas propuestas con los ingredientes de siempre. Para no complicarte en la cocina, pero sin resignar calidad de vida o el sabor de la comida casera.
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Selección de recetas para pasar el invierno y el verano o para cualquier época...
¡Hola, gente linda! 😉 No soy de hacer recopilaciones de recetas en el blog. No por nada; sino, simplemente, porque tengo tantas recetas para contarles,... Leer el resto
Publicado el 21 julio 2017 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Pastel del pastor en versión vegetariana
De pequeña, una de las comidas que preparaba mi mamá que más me gustaban era el pastel de papa (o de papas; que también así se le dice). Sería por su cubierta... Leer el resto
Publicado el 10 julio 2017 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Postre de chía y frutillas
¡Hola! ¿Cómo están? ¿Cómo los ha tratado la semana? Espero que muy bien 😊 A mí me ha tenido a maltraer con la pierna y para ignorar el dolor, los... Leer el resto
Publicado el 30 junio 2017 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Ravioles gratinados con salsa de queso azul de cabra
Si son de los que disfrutan de comer fideos gratinados (Mac 'n' Cheese o Macaroni and Cheese), esta pasta rellena gratinada con salsa de queso azul de cabra... Leer el resto
Publicado el 23 junio 2017 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Sándwich gratinado de acelga, hongos y huevo
No sé si ustedes creen o no en el destino. Hay muchas personas que piensan que nuestro destino está escrito en piedra, que es inamovible. Leer el resto
Publicado el 14 junio 2017 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Curry de espinacas y garbanzos con cebada
Sin ponernos demasiado enciclopedistas, podemos aseverar, sin temor a equivocarnos, que la palabra curry define a todo plato estofado o guisado que se cocina... Leer el resto
Publicado el 01 junio 2017 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Empanadas de hongos
Esta semana, me instalo en mi cocina un día viernes - a diferencia de los, más o menos, tradicionales jueves - puesto que ayer, 25 de mayo, fue día feriado y mi... Leer el resto
Publicado el 26 mayo 2017 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Palmitos gratinados
Cuando era pequeña, le escapaba a los palmitos/corazones de palma como Guille, el hermanito de Mafalda, cuando su mamá quería vestirlo. Leer el resto
Publicado el 18 mayo 2017 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Cookies de avena, coco y chocolate blanco
Hola 😊 ¡Qué alegría encontrarnos nuevamente! ¡Cómo los he extrañado! ¿Me permiten pasar a sus cocinas? Es que traigo algo rico para convidarles, mientras les... Leer el resto
Publicado el 12 mayo 2017 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Rosca de Pascua trenzada doble
Hoy es Jueves Santo y, tal vez, muchos de ustedes estén aprovechando las mini vacaciones que nos propone la Semana Santa (les deseo, en ese caso, que la estén... Leer el resto
Publicado el 13 abril 2017 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Scones de triple chocolate sin gluten
Algunas semanas atrás, me reuní con mis amigas a tomar el té en la casa de una de ellas; como soy la cocinera del grupo siempre preparo algo para la ocasión,... Leer el resto
Publicado el 06 abril 2017 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Manteca de maní casera (y breve tour por el nuevo diseño del blog)
Antes de ir a la receta de esta semana, quiero invitarlos a una breve visita guiada por el nuevo diseño del blog porque, si bien a muchos de ustedes les ha... Leer el resto
Publicado el 30 marzo 2017 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Tarta mediterránea
Llegó marzo y con él se nos fue el verano en esta parte del mundo (aunque hoy mismo es un día bastante caluroso). Sé que muchos de ustedes están felices de que... Leer el resto
Publicado el 23 marzo 2017 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Sándwich de queso azul, rúcula y rabanitos
¡Hola! ¿Cómo han estado? ¿Cómo los viene tratando este verano (o este invierno, según en qué parte del planeta me estén leyendo? Leer el resto
Publicado el 11 marzo 2017 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Tarta de ricota con sorpresa
¡Uy! En esta entrada tengo tantas cosas para contarles que no sé si podré con todo. Veamos... Lo primero es decirles que la receta que les preparo hoy es de... Leer el resto
Publicado el 02 febrero 2017 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Sándwich de rúcula y huevo
Este verano ha venido cargado de días de calor agobiante, lluvias e inundaciones en algunas regiones del país, incendios forestales por tremendas sequías en... Leer el resto
Publicado el 27 enero 2017 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Hamburguesas de arroz integral y acelga con aderezo de cilantro
Para arrancar ya de lleno con las recetas del año, quiero hacerlo con una propuesta bien sana, deliciosa y muy completa. Incluso, pueden modificarla a su gusto... Leer el resto
Publicado el 20 enero 2017 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Galette des Rois exprés
Empieza un nuevo año y, como de costumbre, nada parece haber cambiado drásticamente de un día para el otro. Sin embargo, nos preparamos para este nuevo andar co... Leer el resto
Publicado el 04 enero 2017 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Recetas de Navidad. Budín hamburgués (versión remixada)
Para la última receta de este 2016, les traigo un básico de la pastelería en una versión remixada. El budín hamburgués suele ser utilizado como caballito de... Leer el resto
Publicado el 20 diciembre 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Recetas de Navidad. Bocaditos de frutos secos y dátiles (sin gluten y sin...
Este año, les vengo proponiendo recetas muy sencillas - a la vez que bien sabrosas - para presentar en la mesa dulce de estas fiestas, llevar a las reuniones co... Leer el resto
Publicado el 16 diciembre 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA