Coccoloba

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• Pastelón de plátano maduro

  

  Siii, ya sé que la foto... pero nó! No es una tortilla española (tortilla de patatas).Es una receta típica del Caribe insular hispano, Cuba, Puerto Rico y... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Helado de guineo & Catálogo XD

  

  Justo cuando salimos del invierno caribeño y del fresquito inusual de días pasados. Cuando el calor y la humedad te hacen gritar a por un helado. Leer el resto

  Publicado el 10 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Gazpacho Caribeño -sin gluten-

  

  Hace unos días salió publicado esta receta de gazpacho caribeño. Estuve toquitieando todas las recetas configurando mejor las etiquetas, que la verdad, menudo... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Exposición de pinturas, Grupo barroco ELYSA

  

  Hola todos, en esta entrada no hay cocina, no hay receta ni plato ni comida física.Esta vez se trata de otro alimento, de la primera parte del nombre de este... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2013 ARTE

• Titulares de Aprendo y Cocino en VideoClip!

  VideoClip con los últimos contenidos de Aprendo y Cocino. Los titulares, digo! xDNo te lo pierdas!Esta aplicación es tan sencilla, que hasta un tonto informátic... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Higadillos a la Criolla / Creole Stew of Chicken Livers

  

  La manera típica en que se guisa el higadillo de pollo es muy simple. Fue de las primeras cosas que instintivamente aprendí a cocinar por su sencillez y bajas... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Al amor de mi vida / To the greatest love of my life

  

  Para el hombre al que he amado como a nadie en mi vida, al que se marchó una madrugada sin avisar. Astérix caribeño. Amigo incondicional. Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Galletas de ron pasas y avena / Rum Raisin Oatmeal Cookies

  

  Dirás que le he tomado afición a la cocina con Ron. Pero si ya me conoces, que encuentro un ingrediente y me engancho a el hasta que lo aborrezco. Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Tarta de galletas, receta para hacer con niños / Biscuit cake recipe to make wit...

  

  Si, si, es Hanna, la cocinerita oficial de Aprendo y Cocino!!! Que por un momento ha dejado su cocinita de mentiras, se ha puesto el mandil en serio y a... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Palitos crocantes de Berenjena / Crispy eggplant baked snack

  

  Un crujiente empanizado se consigue con pan rallado, que no molido. Llamado breadcrumbs en los empacados comerciales aunque mas fácil de localizar por su... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Verde, que te quiero

  

  If I can´t stop loving youSimple teoría de colorVerde, que te quiero vida - BeatComo la primera vez, juntos - TouchVida, que te quieroCréeme, es la verdad -... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Al sabor del Tamarindo

  

  Una combinación salada, picante y delicado sabor a tamarindo. Ingredientes comunes, que combinados con pollo y larga maceración obtendrán un resultado exótico... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Pan de guineo y ...Rooomo!

  

  Quizás pienses que este es un pan de guineo como cualquier otro, pero no! Este tiene en su manera de hacer, un ingrediente que lo hace diferente. Un toque... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Hola XD Talleres

  

  Cómo este blog se llama Aprendo y Cocino, todo lo que sea aprender es bien recibido por aquí. En esta entrada aprovecho para compartir esto me envía una... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Masitas de Miel y Anís -galletas

  

  Una historia con final impredecible... bueno!Mi intención era preparar unas galletas estupendas que encontré en el blog Espacio Culinario de Fran... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Coliflor en salsa de pimientos, al gratín

  

  En realidad no se como empezar la introducción de esta receta... Suelo complicarme mucho, normalmente soy así con todas las cosas, nunca lo hago sencillo.... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Pañoletas contra el Cancer y un Mojito por mis amigas caídas en batalla

  

  Mañana viernes 3 de agosto se ha propuesto como el "Día de la pañoleta" en apoyo a las mujeres que padecen y luchan contra el cáncer.Para decirles Estoy... Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• Ensalada Pikerita -Gluten free-

  

  Me parece que hace un siglo que no publico, y no estoy muy lejos de esas fechas, no.Tengo muchas deudas pendientes, entre ellas publicar una receta apta para... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Manduca de Conuco

  

  -Dime si me va a querer. Soy hombre de poco hablar, Consuelo!No tengo na´ que ofrecer, un conuco, un gallo y un luceroY la luz de la mañana que entra por mi... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Cómo comerse un 'Pan con Aguacate'

  

  Aguacate con panEs un bocata la mar de común y apreciadísimo en el caribe isleño. Razones tantas como personas lo han probado: por la calidad, la facilidad y... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2012 COCINA, RECETAS