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Bienvenidos a mi blog sobre cocina, trucos, remedios y otras hierbas. Este nuevo sitio, donde comparto mi creatividad, ilusión y amor por la gastronomía.
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (559)
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Almejas a la marinera
Cuando se acercan comidas y cenas especiales muchas veces no sabemos que poner como entrante. Una opción es la receta tradicional de almejas a la marinera. Leer el resto
Publicado el 27 noviembre 2017 COCINA, RECETAS -
Pastel de manzana casero
El pastel de manzana es uno de los postres que más gustan. Hay diferentes tipo de recetas; pastel, tarta, con masa de hojaldre, etc... Leer el resto
Publicado el 22 noviembre 2017 COCINA, RECETAS -
Brownies con frambuesas
¿ Hay algo más irresistible que un buen pedacito de brownie? Un postre que surgió por la casualidad y que ha hecho las delicias de todos. Leer el resto
Publicado el 13 noviembre 2017 COCINA, RECETAS -
Bizcocho de maizena casero muy esponjoso
Los bizcochos son el broche final en muchas comidas, pero también la base en desayunos y meriendas. El bizcocho de maizena casero, es la receta de hoy, es apto... Leer el resto
Publicado el 06 noviembre 2017 COCINA, RECETAS -
Flan de café
El flan de café hace las delicias tanto para los más golosos como para los amantes del café. Hoy veremos cómo hacer flan de café en 10 minutos en olla... Leer el resto
Publicado el 30 octubre 2017 COCINA, RECETAS -
Caldereta de cordero al estilo pastor
La receta de hoy caldereta de cordero al estilo pastor, es una delicatessen, con ella disfrutamos con los cinco sentidos, además de evocarnos sabores de antaño. Leer el resto
Publicado el 13 octubre 2017 COCINA, RECETAS -
Lionesas de nata
Cómo hacer pasteles lionesas de nata paso a paso. Es muy fácil y sencillo. Haremos las lionesas con leche, pero podéis sustituirla por agua, aunque no están... Leer el resto
Publicado el 11 septiembre 2017 COCINA, RECETAS -
Mermelada de melocotón o durazno
Las mermeladas ha sido y es unas forma de disfrutar de fruta todo el año. Estamos en tiempo de verano y los melocotones están en su mejor momento, aprovechemos... Leer el resto
Publicado el 06 septiembre 2017 COCINA, RECETAS -
Patatas bravas y salsa auténtica
Uno de los aperitivos y tapeos más típicos españoles son las patatas bravas o papas bravas. Receta típica madrileña, que independientemente donde se realice en... Leer el resto
Publicado el 29 agosto 2017 COCINA, RECETAS -
Tiramisú
Cómo hacer un auténtico tiramisú de manera fácil y rápida. Es una receta originaria de la región de Véneto-Italia Un postre moderno que comenzó a ser conocido e... Leer el resto
Publicado el 19 agosto 2017 COCINA, RECETAS -
Pollo con ciruelas y piñones
Cómo hacer un pollo en salsa con ciruela y piñones, en menos de 10 minutos en olla programable. La receta también la puedes hacer en la olla exprés y olla... Leer el resto
Publicado el 08 agosto 2017 COCINA, RECETAS -
Mermelada casera de albaricoque
Una forma de disfruta la fruta de temporada durante todo el año son las conservas de mermeladas. Son muy fáciles de preparar; la base es azúcar, y la fruta que... Leer el resto
Publicado el 29 julio 2017 COCINA, RECETAS -
Croquetas caseras de jamón serrano
No hay nada tan tradicional y casero como una buena croqueta. En muchos casos en cocina de aprove-chamiento que hace las delicias de todos. Leer el resto
Publicado el 19 julio 2017 COCINA, RECETAS -
Helado casero de higo chumbo
Estamos en época estival y podemos aprovechar una fruta de temporada el higo chumbo o tuna, para hacer un rico helado artesanal casero. Leer el resto
Publicado el 11 julio 2017 COCINA, RECETAS -
Germinado de semillas de mandarina
Vamos a germinar semillas de mandarina en casa. El árbol de la mandarina, su origen es del sur de Asía pero se ha extendido por todo el mundo.Su cultivo es muy... Leer el resto
Publicado el 04 julio 2017 COCINA, RECETAS -
Mermelada de higos o brevas
Cómo preparar mermelada de higos o brevas de forma casera paso a paso. Es muy sencillo de hacer. Estamos en plena temporada y es una forma muy sencilla de... Leer el resto
Publicado el 23 junio 2017 COCINA, RECETAS -
Prueba de producto hércules cristasol
Hércules en la mitología griega fue un héroe por su extraordinaria fuerza. Hoy día la empresa Brandcare ha lanzado bajo una de sus marcas conocidas Cristasol, e... Leer el resto
Publicado el 17 junio 2017 COCINA, RECETAS -
Auténticos pepinillos agridulces
Como hacer unos auténticos pepinillos agridulces. Esta receta de cocina la haremos con pepinillos ecológicos cosechados de nuestro maceto huerto. Leer el resto
Publicado el 15 junio 2017 COCINA, RECETAS -
Cómo hacer pepinillos en vinagre
Cómo preparar pepinillos en vinagre de nuestro huerto ecológico. Los encurtidos es un método de conservación de alimentos. En el pasado se utilizaba para poder... Leer el resto
Publicado el 10 junio 2017 COCINA, RECETAS -
Cómo cultivar patatas en maceto huerto
Cómo cultivar patatas en nuestro maceto huerto urbano, paso a paso. Para cultivar patatas en casa no necesitamos mucho espacio. Por otra parte es gratificante... Leer el resto
Publicado el 06 junio 2017 COCINA, RECETAS