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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (559)

• Cochinillo asado

  

  Una receta muy tradicional de estas fechas es el cochinillo asado. Hoy en el canal cómo se hace vamos a prepararlo de una forma sencilla paso a paso para que... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Pollo relleno con frutos secos

  

  Desde la antigua Roma hasta la actualidad,hay recetas que usamos los rellenos. Nada tan clásico en esta época de comida familiares como preparar un pollo... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Tartaleta de helado y merengue

  

  De vez en cuando nos apetece hacer postres extravagantes para impresionar a familiares, amigos etc. Vamos a preparar una tartaleta de helado y merengue. Este... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Oleato de hierbas aromáticas

  

  Los oleatos son aceite enriquecidos con propiedades de las plantas mediante maceración o infusión. Son usados cómo remedios caseros, en masajes en cosmética y e... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Helado de mango.

  

  Es la época de los mangos y lo vamos a aprovechar haciendo un rico helado de mango. Los mangos son originarios de Sudamérica y se cultivan en climas cálidos.... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Germinar aguacate.

  

  El aguacate es un árbol emigrado de Sudamérica por los españoles. Tiene muchas propiedades naturales y sirve como alimento, medicina y cosmética. PROPIEDADES La... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Arroz marinero en paella.

  

  Vamos a preparar un riquísimo arroz marinero. Una de mis pasiones gastronómicas son los arroces. Sobre todo los arroces hechos en paella son una exquisitez... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Alcohol de romero

  

  Su nombre científico es Rosmarinus Officina-lis comúnmente conocido como romero. Es de las familia de Labiadas. Crece en la cuenca Mediterránea. Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Riego por goteo casero.

  

  En ocasiones tenemos que ausentarnos unos días fuera de casa y necesitamos un plan B para regar nuestras plantas. Con unas botellas de agua de plástico y una... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Mermelada casera de naranja

  

  Desde la antigüedad se han preparado mermeladas, confituras, jaleas, compotas, y frutas en almíbar para la conservación de la fruta de temporada. Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta opera, montaje final

  

  Una delicatessen en pastelería y repostería es la tarta opera. Todo un clásico en la repostería francesa. Su creador Louis Clichy la elaboro para una recepción... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Ganache chocolate tarta opera

  

  Una de las técnicas más empleadas en repostería es la ganache. La historia nos cuenta que su descubrimiento fue por un error que provoco un aprendiz de... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Almíbar cerezas tarta opera

  

  Una de las técnicas más empleadas en repostería es el almíbar. ya escribimos un post acerca de este tema, hoy para nuestra tarta opera lo emplearemos. Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Ganache de cerezas tarta opera

  

  La ganache de cereza es una de las técnica de repostería más empleadas para multitud de recetas. Para seguir preparando la tarta opera necesitamos hacer una... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Muselina de pistacho tarta opera

  

  Una técnica muy empleada en cocina es la muselina. La muselina es una salsa o crema muy ligera que se puede preparar con ingredientes dulces o salados. En esta... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Bizcocho gioconda tarta opera

  

  Uno de los bizcochos clásicos en la repostería francesa es el bizcocho Gioconda. Empleado para la realización de la tarta opera. Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Licor de cerezas casero

  

  Uno de los licores más empleados en repostería es el licor de cerezas. Hoy en el canal cómo se hace vamos a elaborarlo de forma sencilla y paso a paso este lico... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta helada de queso y limón

  

  Unos de los postres más comunes intencionalmente es la tarta de queso, independientemente de como se realice y los ingredientes utilizados. Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Merengue suizo

  

  Unos de los componente principales en la repostería y pastelería es el merengue. Con sus cuatro variantes ; merengue francés, merengue italiano, merengue suizo ... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Rollitos de primavera vegetales

  

  Los rollitos primavera es una receta de origen chino conocida internacionalmente y con sus diferentes variantes.Los rollitos de primavera se pueden elaborar de... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2015 COCINA, RECETAS