Concepciongarciadiaz

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• Cuajada con gelatina de mango

  

  Estas Navidades una buena amiga me envió una decena de deliciosos mangos. He preparado con ellos ensaladas, timbales con langostinos y gambas, los he... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Roscon de reyes

  

  Después de las comilonas de Nochebuena y Nochevieja, todavía nos queda un último atracón antes de ponernos todos a dieta (como todos los años unos solo la sigue... Leer el resto

  Publicado el 01 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Croquetas de salmón y arroz

  

  Aquí os traigo unas deliciosas croquetas de salmón y arroz muy facilitas de hacer. Podeis aprovechar algún trocito de salmón que os haya sobrado de cualquier... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Pasta fresca con pesto de tomate

  

  Madre mía!! Qué contenta estoy de haber hecho por fin la pasta yo misma. Está realmente deliciosa y se nota un montón la diferencia con la que compramos. Lo... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Tronco de navidad

  

  Parece que fué ayer cuando celebrábamos la navidad y ya la tenemos aqui de nuevo.Días de reuniones, buenos deseos, regalos (quizás este año esta parte tengamos... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Tartaletas de bacon

  

  Hoy os traigo unas tartaletas saladas que son deliciosas y como todas mis recetas, muy fáciles de hacer.Las preparareis en un momento y seguro que gustan a... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Polvorones

  

  ¡Ayyyy! ¡Los dulces de navidad!. Todavía me duele la barriga de todos los polvorones que me he comido...Debemos de tener mesura en navidad (yo la primera),... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Potage ligero de garbanzos, alubias y arroz

  

  Con este frío lo que nos apetece son platos "con fundamento", calentitos y que nos sacien. Es la época perfecta para las legumbres, que no debemos de olvidar qu... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Frola argentina

  

  Qué buen tiempo de membrillos! Ya he preparado varias veces dulce de membrillo, varias deliciosas tartas con queso y caramelo.. Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Cebollas rellenas de queso a la italiana

  

  "QUIÉN BIEN TE QUIERE TE HARÁ LLORAR".....De eso nada!!!!. Quién te quiera que te mime, te proteja y sobre todo..que te haga reír!!!.Que solo te haga llorar... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Delicias de nueces al café

  

  Con esta receta participo en el III Concurso Internacional de Gastronomia organizado por Apicius, a traves del blog Cocina paso a... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Spaghettis picantes a la siciliana

  

  Una rica y fácil receta de pasta con todo el gusto del Mediterraneo...400 gr. de spaghettis4 anchoas en salazónaceite de oliva2 dientes de ajo200 gr. Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Kakis rellenos

  

  O....Pishghazay-e-kharbozfch.Un plato de procedencia persa y sabor delicioso.Podeis hacerlo como yo, todo triturado o servirlos con los ingredientes... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Croquetas de cabrales con manzana y cebolla caramelizada

  

  Este es un aperitivo ideal para los buenos amantes del queso.A quienes os gusten los sabores fuertes teneis esta receta con cabrales que podeis cambiar por un... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Berenjenas rellenas de atún

  

  Pero que ricas están las berenjenas, solas, con miel de caña, en tempura y rellenas de cualquier cosa.Hoy os dejo una receta rellenas de atún, animaros a... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Spaghettis al roquefort

  

  Con el queso roquefort me ha pasado como con otros ingredientes como, por ejemplo, la tinta del calamar, el salmón ahumado....Nunca me han gustado mucho, pero... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Trifle selva negra

  

  Ante todo, pediros perdón por la mala calidad de la imagen.Pero no he podido resistirme a daros esta receta que os aseguro....está riquísima!!!!! Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Hojaldres rellenos de verduras

  

  Ya sabeis lo que me gustan las verduras y, además, lo que cada día me gusta más aprovechar todo lo que sobra que con esta crisis dichosa no se puede hacer... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Cuscús con verduras asadas

  

  Lo reconozco, las verduras son mi pasión y si, además, son asadas....ummmmmEn esta sencilla receta de cuscús podeis ponerle las verduras que más os gusten o... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Pan con roquefort y nueces

  

  Un rico pan para comer solo, tostado con un poco de mantequilla e ideal para comer platos con salsas.También podeis acompañarlo con una rica compota de... Leer el resto

  Publicado el 25 agosto 2012 COCINA, RECETAS