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• Crema de tirabeques

  

  Este año al ser una primavera en que no ha hecho mucha calor y ha llovido la cosecha de tirabeques ha sido muy buena. Los hemos comido salteados, en verdura, co... Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2014 COCINA

• Lavar y cocer mejillones

  

  Va bien poder saber cómo se hacen las cosas, y siempre hay una manera sencilla y práctica de hacerla. Los mejillones si son frescos hay que limpiarlos,... Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2014 COCINA

• Salteado de zanahorias y champiñones

  

  Hoy para comer unas zanahorias salteadas con champiñones. Las zanahorias las había cogido un rato antes Julio del huerto, los champiñones los compre el otro... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2014 COCINA

• Tartaletas de mermelada de pera con azúcar dorada y canela

  

  TARTALETAS DE MERMELADA DE PERA CON AZÚCAR DORADA Y CANELA.El lunes quedamos a tomar café en casa de Mar para ver a las perritas Mirando por la red para... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2014 COCINA

• Tres recetas de mermeladas de pera

  

  En la torre tenemos varios árboles de peras limoneras. El verano pasado hice mermelada de pera de tres maneras y he de decir que me gusto mucho el gusto y... Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2014 COCINA

• Sopa de fideos con elote

  

  Hola hace tiempo que tenía pendiente de publicar esta receta, es de una bloguera muy jovencita, hace poco que ha empezado siguiendo los pasos de su hermana... Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2014 COCINA

• Arroz a la cazuela con tirabeques.

  

  Este domingo para comer Julio ha hecho un delicioso plato de arroz a la cazuela con tirabeques. Le da un sabor espectacular. En casa aunque somos dos siempre... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2014 COCINA

• Tarta de queso alemana

  

  Hacia días que tenía ganas de hacer una tarta o pastel de queso. Al final me he decidido por una receta que en casa siempre nos ha gustado mucho. La receta es... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2014 COCINA

• Tortilla de espárragos verdes

  

  Esté año todavía no hemos recogido espárragos para comer, ya que el primer año es mejor dejarlos crecer y que la esparraguera coja fuerza para que el año que... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2014 COCINA

• Mermelada de fresas

  

  El año pasado al ser el primero y estar recien plantadas cogimos muy pocas fresas, las pocas que salieron se las comieron los caracoles. Este año hay para... Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2014 COCINA

• Guiso de verduras al horno

  

  El otro día en la verdulería encontré los pimientos rojos muy bien de precio, los que tienen un corte, golpe o están un poco tocados los venden mejor de... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2014 COCINA

• Cebolla y champiñones caramelizados al microondas

  

  Hoy mirando recetas en un libro que me regalaron en los años 80 cuando me compre el horno, he visto este acompañamiento. Me ha gustado y lo he hecho para unas... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2014 COCINA

• Espaguetis a la marinera

  

  Ayer cuando fui a comprar en Capbrabo tenían unas almejas muy frescas, hacía tiempo que tenia ganas de comprar, ayer me decidi y compre medio kilo para... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2014 COCINA

• Zanahoria

  

  Después de varios intentos por fin Julio ha conseguido recolectar zanahorias en el huerto. Están deliciosas.Cuando pienso en una zanahoria me viene a la mente a... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2014 COCINA

• Zanahorias glaseadas

  

  Os pongo otra receta añeja. Esta sirve tanto para primer plato o acompañamiento. La receta es para 4 personas.INGREDIENTES : 600 GR DE ZANAHORIAS, 6 CUCHARADAS... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2014 COCINA

• Alcachofa

  

  NombreLa alcachofera o alcaucil,alcocil o cardo de comer (Cynara cardunculus var. Scolymus) . GéneroCynara dentro de la familia Asteraceae. Se denonima... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2014 COCINA

• Bacalao frito con ensalada de patata y escalivada

  

  De pequeña cada viernes en casa mi madre nos hacia para comer bacalao, entonces era un plato de pobres. En la actualidad el bacalao es un alimento que no está a... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2014 COCINA

• Alcachofas y tirabeques con calamares y cola de rape al wok

  

  Estamos en plena temporada de tirabeques y alcachofas. Ayer domingo decidimos hacer al wok unas alcachofas con tirabeques acompañados con calamares y cola de... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2014 COCINA

• Magdalenas de naranja sin huevo

  

  El otro día no tenía huevos y me apetecia comer bizcocho. Solución buscar por internet recetas, encotre uno salio muy bueno, un poco demasiado dulce, otro día o... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2014 COCINA

• A través del cristal tarrega

  

  A TRAVÉS DEL CRISTAL TARREGAEl Lunes estuve en Tarrega ( Lleida), os pongo las fotos de los escaparates de alimentación donde vi cosas que me gustaron SANT JORD... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2014 COCINA