Dime Qué Comes

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (265)

• HAN ESCRITO A DIME QUÉ COMES...fiambre y embutido de pavo

  

  Una consulta que nos envía Ana Bel sobre los productos cárnicos de pavo:Hola, Lucía.Llevo un par de días visitando tu blog y me parece muy interesante. Me... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Novedades en el centro de nutrición palma

  

  Tras nuestras primeras semanas de apertura, un poco atropelladas con la navidad por medio, seguimos trabajando para ofreceros el mejor servicio. Leer el resto

  Publicado el 06 enero 2014 SALUD Y BIENESTAR

• Bizcogalletas de avena, yogur y manzana

  

  Son bizcogalletas porque no son ni tan crujientes como esperamos que sea una galleta propiamente dicha, ni desmigables como un bizcocho. Son ese tipo de pastas... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2014 COCINA

• Bizcogalletas de avena, yogur y manzana

  Son bizcogalletas porque no son ni tan crujientes como esperamos que sea una galleta propiamente dicha, ni desmigables como un bizcocho. Son ese tipo de pastas... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Lácteos ¿de qué equipo eres?

  

  Hay dos grupos de dietistas: los que aborrecen los lácteos y los denostan hasta la extenuación, y los que aman los lácteos y no pierden oportunidad de glosar su... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Algas ¿panacea nutricional?

  

  Las algas están de moda. Ya no son ese producto exótico prácticamente inexistente por estos lares que comiamos con asquillo en los restaurantes japoneses.... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• CENTRO DE NUTRICIÓN PALMA, ya es una realidad

  

  Hemos sobrevivido a la creación de una empresa. Abrimos el 25 de noviembre, con algún que otro trámite a medias todavía, sin teléfono fijo, sin ordenador y sin... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• HAN ESCRITO A DIME QUÉ COMES... (consultas cortas)

  

  Muchas de las consultas que llegan al buzón de DQC son muy rápidas de responder en unas pocas lineas, por eso he decidido hoy seleccionar unas cuantas por si... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Abrimos consulta, "Centro de Nutrición Palma"

  

  ¿Os gusta nuestro logo? ¿Os preguntabais dónde he estado todo este tiempo? Haciendo cola. Si. En Sanidad, en el Ayuntamiento de Palma, en la copisteria, en el... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN: Sistemas alimentarios sostenibles

  

  Este año la FAO me lo ha puesto fácil, la temática del Día Mundial de la Alimentación son los sistemas alimentarios sostenibles. ¡Yo me sé uno! Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• III Jornadas de Nutrición Clínica y Dietética Aplicada de Galicia.

  

  Los gallegos nos invitaron este viernes y sábado a ir a su casa, y como parecían majos, fuimos.Y ya os lo digo: ¡volveremos! Vaya por delante mi felicitación a... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Hamburguesas de lenteja roja

  

  Una manera muy atractiva de comer legumbres es en hamburguesa. Suele ser una preparación bien aceptada tanto por niños como por adultos a los que no les gustan... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Hamburguesas de lenteja roja

  Una manera muy atractiva de comer legumbres es en hamburguesa. Suele ser una preparación bien aceptada tanto por niños como por adultos a los que no les gustan... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• HAN ESCRITO A DIME QUÉ COMES....valor nutricional de las verduras congeladas

  

  Una lectora de DQC me remite esta consulta que creo que puede ser interesante responder: Hola Lucía,He leído que las verduras congeladas pueden ser mejores que... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Aunque sean "seguros", no quiero transgénicos

  

  NOTA IMPORTANTE: este post no va de tecnología sobre transgénicos, no es una crítica a esa tecnología. Va de cómo se usa y cómo se vende y ambas cosas no... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• LOS POLIFENOLES, EN BOCA DE TODOS; por Alicia Julibert

  

  Esta vez he decidido decantarme por un post más científico y que, por lo que parece, se trata de un tema que se está poniendo de moda. Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Dietistasnutricionistas.es

  

  Tengo una buena noticia que me hace mucha ilusión contaros: esta semana se estrena una nueva web, de la mano de Alimmenta, que quiere ser un portal de referenci... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• SE ME HACE BOLA, de Julio Basulto

  

  Este es el segundo libro de Julio Basulto (@JulioBasulto_DN) del que hablo en el blog. El primero fue "No más dieta" y desde que lo leí se lo recomiendo a todo... Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• All-i-oli de zanahoria

  

  Esta es una versión del típico all-i-oli hecho sólo con aceite y ajo (por si hay algún despistado, una mayonesa con ajo no es all-i-oli). Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• All i oli de zanahoria

  Esta es una versión del típico all-i-oli hecho sólo con aceite y ajo. La zanahoria además de dar color, da un punto suave a la salsa y además nos permite bajar... Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR