Directoalamesa

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (370)

• Inciertas (rosquillas de Jesús)

  

  No hay nada como las receta de toda la vida, aquellas recetas que pasan de generación en generación y que por suerte, seguimos preparando para que nunca... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2018 COCINA, RECETAS

• Ensaladilla rusa

  

  Se acabó el mundial de fútbol que se ha celebrado en Rusia y he pensado que un buen homenaje sería preparar nuestra clásica ensaladilla rusa. Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2018 COCINA, RECETAS

• Eclairs de crema y chocolate

  

  Los eclairs son un postre similar a los profiteroles que se hacen con pasta choux, receta básica de la repostería francesa pero que podemos preparar en casa... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2018 COCINA, RECETAS

• Pescado rebozado crujiente (Fish and Chips)

  

  Fish and Chips es el nombre inglés que se da a la fritura de pescado con patatas fritas en el Reino Unido y hoy vamos a ver como se prepara. Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2018 COCINA, RECETAS

• Flan rápido de café

  

  A veces nos da pereza preparar postres por su dificultad o por el tiempo que nos lleva pero hoy esa excusa no nos vale, ya que sólo vamos a tener que mezclar... Leer el resto

  Publicado el 02 julio 2018 COCINA, RECETAS

• Patatas rellenas de carne

  

  La cocina tiene que ser para todos, independientemente del nivel que tengamos y esta receta es un claro ejemplo, ya que es muy sencilla, con muy pocos... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2018 COCINA, RECETAS

• Tarta de hipopótamos o tragabolas

  

  Para celebrar los cumpleaños de mis hijos siempre me gusta prepararles alguna tarta diferente y en esta ocasión, acordándome del juego tragabolas, decidí... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2018 COCINA, RECETAS

• Lomo a la naranja (Receta de Fernando)

  

  Me encantan las recetas que puedes tener preparado el día anterior a una celebración y éste es un claro ejemplo. La receta es del marido de mi compi y yo... Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2018 COCINA, RECETAS

• Bizcocho genovés

  

  He decidido publicar este básico de la repostería ya que es un bizcocho imprescindible para realizar cualquier tipo de tarta. Su característica fundamental es... Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2018 COCINA, RECETAS

• Salmón en hojaldre con espinacas

  

  El plato que vamos a preparar hoy es de esos que se disfrutan tanto con la vista como con el gusto, perfecto para una cena especial o para sorprender a los... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2018 COCINA, RECETAS

• Nutellotti

  

  Hoy mi hijo mayor cumple 6 años y para celebrarlo nada mejor que una receta de galletas de chocolate.Eso sí, no unas galletas cualquiera, sino unas galletas de... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2018 COCINA, RECETAS

• Empanada de fajitas

  

  Una versión de las típica fajitas de pollo pero en versión empanada, pero con todo el sabor a pollo y verduras especiadas.Os puedo asegurar que no quedó ni las... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2018 COCINA, RECETAS

• Galletas de mantequilla

  

  Tengo varias recetas publicadas de galletas pero tenía ganas de mostraros otra variante más, con una sabor más intenso a mantequilla, que realmente se hace... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2018 COCINA, RECETAS

• Huevos gratinados

  

  A veces nos acomodamos y realizamos las mismas recetas cuando con pequeños detalles podemos dar un toque nuevo y muy rico a platos de toda la vida. Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2018 COCINA, RECETAS

• Pan de molde sin corteza

  

  Seguro que a muchos de vosotros os encanta el pan de molde sin corteza y os preguntáis cómo poder hacerlo en vuestra casa, pues os diré que el secreto es el... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2018 COCINA, RECETAS

• Brioche con crema pastelera

  

  El brioche es una tipo de pan de origen francés que se caracteriza por tener una superficie ligeramente dorada y una miga muy esponjosa que permite jugar con... Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2018 COCINA, RECETAS

• Conos de pizza

  

  Hace un tiempo publiqué unos conos de hojaldre rellenos de crema pastelera que están para chuparse los dedos pero en esta ocasión estaba deseando rellenarlos co... Leer el resto

  Publicado el 09 abril 2018 COCINA, RECETAS

• Galletas de avena, naranja y chocolate

  

  Me encantan las galletas de avena, pero si además les damos un toque de naranja y chocolate la combinación no puede ser mejor. Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2018 COCINA, RECETAS

• Garbanzos fritos especiados

  

  Las garbanzos son legumbres que no pueden faltar en tu cocina ya que aportan muchos nutrientes además de ser uno de los ingredientes fundamentales de la cocina... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2018 COCINA, RECETAS

• Brownie de Merce

  

  Después de mucho tiempo mi compañera de trabajo Helena me consiguió la receta del Brownie de chocolate de su hermana Merce y claro no he podido resistirme a... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2018 COCINA, RECETAS