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• Tarta Kit Kat (Cumple de Rubén y Diego)

  

  Cómo pasa el tiempo, mis peques acaban de cumplir 4 y 2 años respectivamente y para celebrarlo buscaba una tarta con mucho color, que les llamara la atención y... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Ensalada de arroz, piña y salsa rosa

  

  Hoy una ensaladita para los que no nos gusta complicarnos la vida en la cocina pero nos gusta las cosas ricas, un ensalada de arroz pero con un puntito... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Cañas de hojaldre rellenas de crema pastelera

  

  Si sois adictos a los bollos seguro que a muchos os vuelven locos las cañas de crema, y aunque no hay que abusar de este tipo de dulces, hay que reconocer que d... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Pizza en sartén con tortillas de trigo

  

  Resulta que estaba una noche con ganas de pizza, pero no tenía ninguna masa hecha, y la verdad no tenía muchas ganas de ponerme a preparlas, y me vino una... Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de zanahorias y canela

  

  Hace unos años publiqué un bizcocho de zanahoria que hemos hecho muchas veces, pero con el paso de los años hemos ido actualizando la receta y aunque las... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Calamares a la romana

  

  Si hay algo típico de Madrid son los calamares a la romana, más concretamente el bocadillo de calamares, siendo emblemático el bar El Brillante, buque insignia... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Dalkys o Copas Danone

  

  Hoy recetas de las rápidas, fáciles, sin apenas complicación y sobretodo de chocolate. En mi época las conocíamos como copas Danone pero ahora se conocen más... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Comida mexicana III: Quesadillas de champiñones y bacon

  

  Las quesadillas son un plato típico mexicano que se caracterizan por las tortillas de trigo rellenas de todo aquello que te puedas imaginar rematado por queso... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Pimientos del piquillo rellenos de carne

  

  La gran ventaja de los pimientos del piquillo es que están buenos de todas las maneras posibles, sólos con un chorrito de aceite de oliva o rellenos ya sean de... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Coca de llanda (con naranja)

  

  La coca de llanda es un bizcocho típico de la Comunidad Valenciana que se hornea en una placa de horno llamado en valenciano llanda. Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Salchichas frescas con salsa de tomate

  

  Muchas veces los platos más sencillos son también los más ricos, y un ejemplo de lo que digo son estas salchichas con salsa de tomate. Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Mermelada de kumquats o naranjas chinas

  

  Tuve la suerte de recibir esta naranja tan característica, conocida como naranja china, naranja enana o kumquat. Son naranjas alargadas y ovaladas, su sabor... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Patatas a la riojana

  

  En los meses de frío no hay nada como comer de cuchara para entrar en calor, uno de esos platos de toda la vida típico de la Rioja y Álava pero que ya se hace... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Caracolas de hojaldre con nocilla

  

  La ventaja de los postres con hojaldre es que son muy sencillos, se hacen en un periquete y sobretodo están buenísimos.Un ejemplo de lo que os digo son estas... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Empanadillas de champiñones, bacon y queso

  

  Una de las ventajas que tienen las empanadillas rellenas es que nos permite jugar con todas las posibilidades que queramos, desde dulces a saladas, con... Leer el resto

  Publicado el 29 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta de galletas

  

  Esta receta se la vi hacer en televisión a Eva Arguiñano y me gustó por su sencillez y la buena apariencia que tiene. Pero lo mejor es lo rápido que se prepara. Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Quiche de espinacas y bacon con queso azul

  

  La ventaja de las quiches es que las podemos tener preparada de antemano y darle un toque de calor al microondas o en el horno o, si se prefiere, comerla fría,... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Tiramisú

  

  El tiramisú tiene todo lo que a un buen postre se le puede pedir, por un lado un bizcocho bañado en café, por otro una crema basada en el queso mascarpone y... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Patatas con salsa brava a la madrileña

  

  Si hay una tapa típica en los bares de España estas son las patatas con salsa brava, y si hay un lugar por excelencia para probarlas son los bares de Madrid. Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Brioche con pepitas de chocolate

  

  Me encantan las masas fermetadas, su olor, y lo esponjosas que quedan, y este Brioche con pepitas de chocolate, además de fácil está muy bueno, queda muy suave ... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2016 COCINA, RECETAS