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• Contramuslos de pollo al curry

  

  Hoy vamos a elaborar un plato sano, ligero y nutritivo, ya que el pollo es una de las carnes que menos grasa contiene, acompañado de una salsa de verduras con... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Profiteroles (masa o pasta choux)

  

  La masa o pasta choux es una masa realmente versátil ya que nos permite jugar tanto con dulce como con salado. Además con este pasta podemos hacer los... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Lubina al horno

  

  Tanto las lubinas como las doradas serán de los pescados que más consumimos en casa, nos gusta por su sabor y por lo fácil que es su elaboración. Además a los... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Galletas de avena (tipo Ikea)

  

  Seguro que muchos de vosotros habéis probado las galleta de avena del Ikea, pues éstas que traigo se parecen mucho. Quedan muy crujientes y el olor que... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Salteado de cerdo con verduras en wok

  

  Me encanta cocinar en wok, es muy saludable, se cocina con muy poco aceite y las verduras quedan perfectas. En esta ocasión un salteado de cerdo con verduras co... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Mermelada de melón

  

  De vez en cuando tenemos la mala suerte de encontrarnos con un melón insípido y una buena forma de darle salida es con esta mermelada de melón. Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Wraps de salmón ahumado y rúcula

  

  Un wrap es una variante de los típicos burritos o tacos mexicanos que no deja de ser un rollito con una torta de trigo con el relleno que más nos guste. Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Revuelto de langostinos y setas

  

  Una de las ventajas de los revueltos es que nos permiten jugar con todo tipo de productos, y uno de los más comunes es éste, de langostinos y setas. Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Baileys o crema de whisky

  

  Receta express pero con un resultado que a muchos os a sorprender, una crema de whisky o Baileys que en nada tiene que envidiar a la comprada, y que os puedo... Leer el resto

  Publicado el 29 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Lasaña de calabacín y carne

  

  Me encanta la cocina italiana, sus pizzas, sus canelones y por su puesto sus lasañas. Hoy vamos a hacer una versión clásica que combina carne y verdura, pero... Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Galletas de chocolate y nueces

  

  Me gusta preparar galletas con y para los peques de la casa y ésta es una de la recetas más fáciles y rápidas. Claro que si el resultado es una galleta de... Leer el resto

  Publicado el 15 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Atún con tomate

  

  Uno de mis platos preferidos y una de la mejores formas de tomar atún, es con una buena salsa de tomate casera. Eso sí, obligatorio acompañarlo con una buena... Leer el resto

  Publicado el 08 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Muslos y contramuslos asados con guarnición

  

  Ya lo decía el genial Karlos Arguiñano cuanto mejor sea la cama que le hagamos al plato mejor estará y este es uno de esos casos. Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Hummus (y Tahini)

  

  El hummus es una receta típica árabe que en los últimos tiempos se ha puesto muy de moda entre la comunidad vegetariana, y la verdad es que no me sorprende, ya... Leer el resto

  Publicado el 25 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Helado de frambuesa

  

  Cómo viene siendo habitual por estas fechas sacamos de la caja la maravillosa heladera del Lidl y nos ponemos a preparar cremosos helados que están para... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Pasta fresca: Fettuccine (sin máquina)

  

  Soy un enamorado de la pasta pero por falta de tiempo o por pereza no conseguía ponerme manos a la masa y hacerlo yo mismo.Puede parecer que es muy complicado... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de nesquik o cola cao

  

  Me gusta preparar bizcochos caseros, son rápidos de hacer, quedan muy esponjosos y gustan a toda la familia.En esta ocasión se trata del clásico bizcocho de... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Patatas rellenas de atún

  

  Hoy vamos a hacer una receta apta para todos los públicos, para los que saben mucho de cocina y para lo que están empezando, porque no tienen ninguna... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta Larpeira

  

  Hoy volvemos con postres típicos gallegos, una tarta larpeira, que en gallego significa goloso, y que sin duda hace honor a su nombre. Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Cachopo

  

  El cachopo es un plato característico de la cocina asturiana y en los últimos tiempos se ha puesto muy de moda. Prueba de ello es el video que El Comidistia... Leer el resto

  Publicado el 13 junio 2016 COCINA, RECETAS