Directoalamesa

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (370)

• Paletillas de cordero al horno

  

  Las paletillas de cordero asadas son un auténtico manjar y si disponemos de un horno de leña entonces el resultado es sublime. Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Apple Pie

  

  La Apple Pie o tarta de manzana americana es una de las tartas más deliciosas que he probado, ya que combina a la perfección el sabor a mantequilla, a canela y ... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Huevos gratinados con patata y queso

  

  Se puede decir que prácticamente aprendí a cocina gracias a mi madre y a un tal Karlos Arguiñano al que seguía cuando era casi un niño y que muchos años... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Leche frita

  

  La leche frita es una de mis postres favoritos, típico de Semana Santa pero que en mi casas se consume todo el año. Su preparación es muy sencilla, lo mejor es... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Galletas de crema de cacahuete

  

  Para los amantes del cacahuete vamos a preparar unas riquísimas galletas perfectas para el desayuno o para el café de media tarde, con ese sabor característico... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Milanesa de pollo napolitana

  

  Receta de las fáciles y de las ricas, perfecta para que los pequeños de la casa coman con un toque diferente y los mayores se chupen los dedos. Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Pan de perritos calientes

  

  Una buena opción para picar o cenar son los perritos calientes pero a veces no sabemos muy bien que tipo de ingredientes se encuentran en los industriales por... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Galletas de nueces

  

  Vamos a comenzar el mes de marzo con una receta árabe, ghriba de nueces o galletas de nueces, muy típica de países como Marruecos o Argelia donde son... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Garbanzos con sepia y gambones

  

  Para los amantes de la cuchara hoy os traigo un plato que vais a querer probar sí o sí, porque es una auténtica delicia, se prepara en muy poco tiempo (trucos... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Berlinas rellenas de crema o Krapfen de Carnaval

  

  Las berlinas son como su nombre indica originarias de Berlín, donde también se las conoce como bola de Berlín, bola de fraile o como los conocemos nosotros... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Risotto de setas en olla rápida

  

  Hace tiempo que los arroz caldosos los preparo en olla rápida porque el resultado es espectacular y os puedo asegurar en apenas 10 minutos los tenemos preparado. Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Magdalenas marmoladas

  

  Me encantan las magdalenas caseras, quedan muy esponjosas con el sabor a magdalena de siempre y con un olor en la cocina que dan ganas de no dejar ni las migas. Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Huevos de codorniz con almendras

  

  Vamos con una receta de picoteo, perfecta para sorprender a nuestros invitados y muy sencilla de preparar.El toque lo vamos a conseguir con un rebozado diferent... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Galletas de avena, plátano y chocolate

  

  No soy muy amigo de las galletas industriales y siempre que puedo intento preparar postres con la menor cantidad de azúcares o grasas posibles. Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Milhojas de berenjena

  

  Después de las fiestas navideñas todos necesitamos buscar platos más sencillos pero sin renunciar a comer bien.En esta ocasión vamos a prepara un milhojas de... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Polvorones de aceite de oliva y almendras

  

  Primera receta del año 2021 y seguimos en época de dulces navideños y desde hace muchos años en casa nos gusta prepararlos y hoy os traigo una de mis recetas... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Pan sin amasado

  

  Vamos con otra receta de pan sin ningún tipo de amasado para que no haya nadie que ponga excusas a la hora de hacer pan en casa. Con estas medidas nos van a... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Mantecadas de Astorga

  

  Mi familia es de Astorga y desde niño he comido este dulce tan típico de la zona y uno de los más tradición tienen en este país, tanto es así, que han obtenido... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Coca de calabaza

  

  Estamos en época de calabazas y uno de los postres más ricos que podemos preparar es una coca, que quedará esponjosa y suave y que se preparara en un... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Flan de quesitos

  

  Hoy vamos a preparar un flan un poco diferente, con quesitos de porciones (da igual la marca) y con cuajada, por lo que no va al horno, se prepara en poco más d... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2020 COCINA, RECETAS