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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1603)

• Brazo de gitano relleno de turrón de jijona con chocolate

  

  En nada tenemos la Navidad y parece que nos vamos a quedar todos sin comer, que no habrá suficiente y compramos más de la cuenta, tanto en lo que se refiere a... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2020 RECETAS

• Olla barrejada

  

  Qué de recuerdos me trae este plato, no os lo podéis imaginar, casi se puede decir que crecí con él.Me gustaba hasta la saciedad y eso que yo de pequeña era de... Leer el resto

  Publicado el 10 noviembre 2020 RECETAS

• Crujiente de cebolla y panceta

  

  Me gustan este tipo de bocados, ya que se pueden tomar tanto en aperitivo, cenas informales o  para un picoteo a media tarde. Además  son perfectas en... Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2020 RECETAS

• Sopa de pescado con pan tostado y tropezones

  

  Mi madre hacía poca veces  sopa de pescado, y si la hacía era con arroz y tropezones, generalmente merluza. No hago (no hacía)  yo tampoco mucha, pero lo que so... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2020 RECETAS

• Crema o flan de huevo con manzana caramelizada (microondas)

  

  Crema, aunque también podría decir flan de huevo, pero el flan siempre va acompañado de caramelo  y este no lo lleva, aunque si lleva una manzana caramelizada... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2020 RECETAS

• Chorizos con pimentón a la cerveza artesana

  

  Quizás lo chorizos que habréis oído nombrar o que habréis probado y/o hecho, son los chorizos a la sidra, incluso al vino tinto, pero estos son distintos. Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2020 RECETAS

• Panellets o castañas de almendra con chocolate

  

  Este es uno de aquellos bocados en que una vez puestos en la mesa, siempre desaparecen, despacito vamos cogiendo uno, luego otro, y es que son adictivos. Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2020 RECETAS

• Estofado de ternera tradicional

  

  No es que haya muchas recetas de estofado de ternera, en ese guiso pueden variar los ingredientes que acompañan a la carne, ya sea zanahoria, patatas,... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2020 RECETAS

• Huevos revueltos con tomate

  

  Este es un plato que me recuerda a mi infancia, a mi madre , a mi abuela materna y también otras cosas relacionadas con ese plato, como el ir al gallinero a... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2020 RECETAS

• Galletas de avena y almendras

  

  Vengo con unas galletas de avena y almendras de los más fáciles de hacer, así como rápidas y deliciosas.Siii, ya sé  que pensáis que las galletas siempre son... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2020 RECETAS

• Coca de cebolla y carlets

  

  No he encontrado traducción de carlets, solo Hygrophorus russula, se trata de una seta carnosa, con  muy suave sabor aunque en ocasiones, si son de gran... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2020 RECETAS

• Lasaña de carne

  

  La pasta es una de las comidas preferidas por todos, gusta a los niños y a los mayores,  aunque  puede haber excepciones. Hay diferentes formatos y colores,... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2020 RECETAS

• Bizcocho esponjoso maimón

  

  El bizcocho maimón es un dulce típico de la zona de Salamanca, Zamora y León. No lleva grasas, solo lo básico: huevos, azúcar y harina, en mi caso de maíz,... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2020 RECETAS

• Tofu marinado con arroz

  

  Empleo muy poco el tofu, pero los vegetarianos y veganos el aporte de proteína lo suelen hacer, entre otros alimentos, del tofu. Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2020 RECETAS

• Tigres o croquetas de mejillones en su concha

  

  ¿Conocéis los tigres? Los que no sabéis que son, os diré que vienen a ser unas croquetas de mejillones pero la diferencia está en que se presentan con el rellen... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2020 RECETAS

• Tortitas con plátano caramelizado

  

  No soy mucho de hacer tortitas ni para desayuno, ni en la merienda. No sé el motivo, supongo que a veces es por pura pereza y eso que son supersecillos de... Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2020 RECETAS

• Pastel de berenjena blanca con queso

  

  Me gusta la berenjena blanca, es mucho más fina de sabor, nada  que ver  con las oscuras que algunas tienen ese posible amargor. Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2020 RECETAS

• Espárragos trigueros empanados con parmesano

  

  Dicen que en la sencillez está el gusto, esta receta de hoy es de lo más sencilla y también  deliciosa. Lo bueno es que no lleva nada de aceite y que no tiene... Leer el resto

  Publicado el 03 septiembre 2020 RECETAS

• Lemon curd o crema de limón

  

  El Lemon curd no es más que una deliciosa crema de limón, se le conoce más por su nombre inglés, pero que vamos, es lo mismo. Uno de los primeros postres que... Leer el resto

  Publicado el 27 agosto 2020 RECETAS

• Boquerones en vinagre

  

  Recibe varios nombres según su elaboración,  aunque cada zona puede llamarlo de varias y distintas maneras , pero generalizando, si se hace frito se le suele... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2020 RECETAS