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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1610)

• Organización

  

  Uno llega de las vacaciones, aunque no haya ido a ningún sitio y no se que ocurre pero parece que todo está “manga por hombro”. ¿No os ha pasado alguna vez?... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2011 TALENTOS

• Vacaciones de verano para mí....

  

  Hará unos cuantos años (por no decir más de 30) se hizo popular, un verano, la canción interpretada por Fórmula V que llevaba por título precisamente... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2011 RECETAS

• El mejor y más rico helado de chocolate con leche

  

  A mi hija le encantan los helados y también el chocolate así que un buen helado de chocolate es una manera de reunir ambos gustos y de complacerla el doble. Leer el resto

  Publicado el 13 julio 2011 RECETAS

• Crema fría de melón con menta

  

  En verano con el calor siempre nos apetece algo fresquito aunque a decir verdad lo que queremos es estar poco entre fogones. Este es un plato rápido que no... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2011 RECETAS

• I Concurs de Tapes a Balaguer (Lleida)

  

  L'Associació Correbars Balaguer se creó el año 2010 con la intención de hacer crecer la fiesta, en verano, por las calles de Balaguer, este año incorpora una... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2011 RECETAS

• Brazo de puré de patata

  

  Recuerdo que mi madre muy de vez en cuando hacía este brazo, a mi la verdad es que no me gustaba demasiado, el puré no me iba, el pimiento asado tampoco, el atú... Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2011 RECETAS

• Mermelada de tomate “Moreno”

  

  En más de una ocasión he comentado que la mermelada de tomate , lo mismo que la confitura de sandía (aquí), las conozco y las he comido (con avidez) desde... Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2011 RECETAS

• Caragols o caracoles a la gormanta

  

  Estoy en tierra de caracoles, mejor dicho, donde se consumen muchos caracoles y suelen hacerse de diferentes maneras, cocciones y versiones, solos, con carne,... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2011 RECETAS

• Pastel de atún de verano

  

  Con el calor procuro hacer cenas apetitosas, frescas y sobre todo sin estar demasiado tiempo en la cocina. Este pastel se puede preparar con anterioridad y se... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2011 RECETAS

• Helado de cerezas

  

  Vi en la verdulería unas cerezas hermosísimas, eran de Corbins pueblo a escasos 15 Km. de mi casa, probé una, ummmmm deliciosas!! Compré una caja, hice este... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2011 RECETAS

• Fetge amb ceba o hígado encebollado

  

  Cuando era pequeña, recuerdo que mi madre compraba hígado de cordero, aunque se puede hacer de cerdo también, y se lo cocinaba así a mi padre, le encantaba est... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2011 RECETAS

• Vichysoisse con pera conference (Olla rápida)

  

  Hay muchas maneras de tomar un entrante frío o fresquito en verano , pero este especialmente tiene distinción ya que para mi la Vichysoisse es un plato... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2011 RECETAS

• Lazos, en festival de colores, gratinados

  

  Me acuerdo muchas veces de una viñeta de Forges en la que se veía un señor diciéndole a su señora que estaba sentada en la butaca: ¡Qué no se mueva nadie,... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2011 RECETAS

• Vinagreta de tomate y ajo

  

  Esta salsa vinagreta es muy sencilla, en casa la suelo hacer cuando hago caracoles, pero es ideal también para emplearla con carne a la brasa, o a la plancha... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2011 RECETAS

• Limones rellenos de "helado de limón"

  

  Dos buenos amigos, Helena y Pepe vinieron a pasar el día con nosotros, de hecho nos encontramos para comer y pasar una buena sobremesa, la cual se alargó hasta... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2011 RECETAS

• Listado recopilatorio y ganadores del II concurso Blog de cuina- Gourmet rural

  

  Esta es la lista de las recetas presentadas, junto a sus autores, al II concurso de recetas de Blog de cuina- Gourmet rural. Quiero agradecer a todos vuestra... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2011 RECETAS

• Rollitos de crudités con salsa agridulce

  

  Tenía unas hojas de esas de pasta de arroz que compré un día, supongo que lo hacemos la mayoría: vemos, compramos y luego no sabemos a ciencia cierta que hacer... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2011 RECETAS

• Presentación – prólogo – coloquio con “blog de cuina”

  

  El pasado día 10 de Junio tuvo lugar en la Biblioteca de Juneda (Lleida) la presentación de un “Recull de receptes” (recopilatorio de recetas) al que fui... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2011 RECETAS

• Cesta de chuches

  

  Como ya os comenté, el otro día fue el cumpleaños de mi hija, para celebrarlo en casa hice este Pastel de aniversario con rosas (aquí) Hubo también una... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2011 RECETAS

• Fundación Alicia premia una receta de “blog de cuina”

  

  Hace pocos días recibí la grata noticia de que Fundación Alicia había premiado una de mis recetas que presenté en la Obra social de CatalunyaCaixa   que tiene... Leer el resto

  Publicado el 16 junio 2011 RECETAS