Elisa Gómez Fernández

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• En Buena Onda: Huevos Duros en Microondas

  

  Hacer huevos duros en microndas es una manera rápida de tenerlos listos en menos que canta un gallo. Pero... ¡ Ojo ! Más de uno ha saltado, explotado y puesto... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Tortilla de Escarola

  

  Unas de mi debilidades es ir a buenos mercados y pasear por delante de puestos de verduras, hortalizas y frutas. Me encanta ver tanta variedad, sobre todo cuand... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Tortillitas de Arroz

  

  Nunca tires un resto de arroz. Te arrepentirás, lo puedo asegurar. Podrás convertirlo en unas tortillitas crujientes y riquísimas. Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2019 COCINA, RECETAS

• En Buena Onda: Pollo con Manzanas

  

  En Buena Onda da la bienvenida a un nuevo año, después de las vacaciones navideñas seguimos cocinando en microondas. Tanto mi amiga Marisa (Thermofan) como yo... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Crema de Col y Longaniza con Pimiento

  

  Para mi gusto una buena col es todo un lujo. Luce maravillosa en la huerta y con ellas podemos preparar suculentos potajes y cocidos, así como ensaladas, sopas ... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Doradas con Crema Ligera de Puerros y Zanahorias

  

  Hace un mes no parábamos de mostrar mil recetas navideñas, todos buscando platos de fiesta con presentaciones maravillosas que lucieran a todo lujo en nuestras... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Gambones en Salsa

  

  Quedando atrás las Navidades, seguimos adelante empezando con ganas el año nuevo. Espero que el 2019 nos traiga paz y mucha salud para todos. Mi casa vuelve a... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Coquitos

  

  Hoy puedo decir que hemos llegado a la última entrada del año. Llegado este momento me siento feliz pues ha sido un año de muchas sorpresas, he tenido la... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Rollitos de Hojaldre con Gorgonzola y Cabello de Ángel

  

  No puedo creerlo, casi sin darme cuenta he llegado a mi última publicación antes de la cena de Nochebuena y del almuerzo del día de Navidad. Dos comidas... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Arroz de Egipto

  

  Hace unos días, buscaba por mis libros de recetas alguna idea nueva que me sirviera como guarnición a mis platos navideños; generalmente no hago ninguna receta... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• En Buena Onda: Pastel de Carne con Aceitunas

  

  Recurrir a complicadas recetas es la tónica que marca la cocina navideña. Pensamos en muchas horas en cocinando, largas elaboraciones, ingredientes difíciles... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Sopa de Acelgas

  

  En esta época del año sólo pensamos en las comidas de fiesta y hay que recordar que seguimos almorzando y cenando cada día. Los días previos a ellas, al igual... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Salmorejo de Tomates, Mango y Gambas. Aperitivo

  

  No sé si os pasa a vosotros, en mi caso sí. Empezamos las cenas y almuerzos navideños con los aperitivos y cuando sacamos el plato principal, todo el mundo... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Lombarda con Manzanas

  

  Siempre recuerdo la Navidad en compañía de mi familia, mis abuelos, mis tíos y primas, mi hermano... Algunos ya no están presentes aunque siguen en nuestros... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Arroz con Coliflor

  

  Comenzado diciembre, estamos todos pensando en las comidas de Navidad, aunque mi primera receta del mes va ser un sencillo arroz con coliflor. Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Mermelada de Moras, Caquis y Chocolate

  

  "Que no daría yo ..." No por empezar de nuevo, pero sí daría algo por dar marcha atrás y congelar muchos momentos. Los mejores de mi vida, de mi niñez, de la... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• En Buena Onda: Salsa Barbacoa

  

  Siempre he pensado que a la vida hay que ponerle salsa, chispa y buen humor pues si eso nos falta, la rutina y el aburrimiento se apodera de nosotros. Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• Crema de Brócolis, Calabacín y Aguacate

  

  Las sopas y cremas son siempre una magnífica forma de comenzar estupendas comidas, ofrecerlas como plato único en las cenas diarias, siendo perfectas para... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• Salmorejo de Mango

  

  ¡ Madre mía, cómo pasa el tiempo, parece que fue ayer !Pues no fue ayer, sino hace cinco años que probé por primera vez el salmorejo de mango y me enamoró. Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• En Buena Onda: Las Verduras y Hortalizas: Pisto en Microondas

  

  Ha pasado ya un mes desde que Marisa G. (Thermofan) y yo publicamos las primeras recetas de En Buena Onda. Quiero daros las gracias por la buena acogida que ha... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2018 COCINA, RECETAS