Elisa

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• Suero de mantequilla

  

  El suero de mantequilla o mazada (Buttermilk en inglés) es el líquido resultante en la elaboración de la mantequilla. Tiene un color blanquecino, el sabor... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2010 RECETAS

• Suero de leche

  

  El suero de leche (Whey en inglés) es un líquido obtenido en la fabricación del queso. Es de color amarillo verdoso y tiene un sabor ligeramente ácido. No se... Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2010 RECETAS

• Tarta de cerezas

  

  Ingredientes: Masa quebrada:  250 g harina   180 g mantequilla   1 cc sal   1 cc azúcar   1 yema de huevo   50 ml leche templada Relleno:  850 g cerezas   100 ... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2010 COCINA, RECETAS

• Pizza Ristorante de Dr Oetker

  

  Soy una de las 8888 personas que Trnd ha seleccionado para probar las pizzas Ristorante de Dr Oetker. Hace unos días recibí en mi casa el pack de inicio, que... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2010 COCINA

• Especialidad turca: el Börek

  

  El Börek (burek) es una receta típica de la cocina turca, un pastel elaborado con pasta filo o yufka, y relleno con queso feta, carne picada o vegetales... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2010 COCINA, RECETAS, SABORES DEL MUNDO

• Brioche "Rosa" con nueces

  

  Ingredientes: Para la masa:250 ml leche templada 2 huevos 100 g azúcar 30 g mantequilla ablandada 500 g harina de fuerza 7 g levadura seca de panadería 3 g sal... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2010 RECETAS

• Pan margarita

  

  Ingredientes: 350 ml agua templada 25 g mantequilla 2 cp de azúcar 2 cp de sal 550 g harina de fuerza 6 g levadura seca de panadería Preparación: Colocar todos... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2010 RECETAS

• Solomillo de cerdo curado

  

  Fuente: Mundorecetas (receta de Menorcana y Garbancita) Ingredientes: 400 gr. de solomillo de cerdo (1 ud) 230 gr. de azúcar 170 gr. Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2010 RECETAS

• Copa de yogur griego con fresas

  

  Ingredientes para 4 copas: 3 yogures griegos 700 g fresas 3 cs azúcar zumo de medio limón 1 chorrito de ron Preparación: Triturar 250 g fresas con 1 cs de azúca... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2010 RECETAS

• Vinagre de fresas

  

  Ingredientes: 500 ml vinagre de manzana 200 g fresas 15g azúcar Preparación: Lavar las fresas y quitarles el rabito. Partirlas por la mitad y ponerlas en un... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2010 RECETAS

• Pan relleno de repollo

  

  Ingredientes: Masa: 350 ml agua templada 25 g mantequilla 9 g sal 9 g azúcar 550 g harina de fuerza 16 g levadura fresca Levital (o 5.5 g levadura seca de... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2010 RECETAS

• Pizza con panceta ahumada y espinacas

  

  Ingredientes para una bandeja de 32cm de diámetro: 375 g masa para pizza 200 g espinacas congeladas 150 g panceta ahumada 350 g queso rallado 1 tomate mediano... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2010 RECETAS

• Masa para pizza

  

  Ingredientes para 750 g : 280 ml agua templada 2 cs de aceite de oliva 4 g sal 6 g azúcar 450 g harina de fuerza 5 g levadura seca de panadería Preparación:... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2010 RECETAS

• Patatas asadas en bolsa

  

  Ingredientes: 650 g patatas 1 cc tomillo 1/2 cc romero 1/2 cc laurel molido 1 cp pimentón dulce 1 cp perejil picado 1 cc sal fina un toque de pimientas... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2010 RECETAS

• Pan con semillas de lino

  

  Por fin he probado el tercer producto de Santa Rita, Harina para hacer Pan Casero. Viene en un práctico envase de 430 g e incluye también la levadura . Se... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2010 RECETAS

• Tarta de chocolate

  

  Ingredientes: Para el bizcocho: 100 g harina de repostería 150 g azúcar 45 g mantequilla 4 huevos 45 g cacao puro Valor 4 g levadura Royal 1 cc de extracto de... Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2010 RECETAS

• Panecillos escoceses

  

  Ingredientes: 150 ml leche templada 150 ml agua templada 5 g sal 25 g azúcar 450 g harina de fuerza 5 g levadura seca de panadería Preparación: Colocar todos... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2010 COCINA, RECETAS

• Gratinado de coliflor con bonito

  

  Lo prometido es deuda, aquí os pongo las fotos del lote que me han mandado Conservas Serrats.  Y ahora la receta: Ingredientes:1 coliflor mediana1 frasco de... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2010 RECETAS

• Ganadora del mes de diciembre de Conservas Serrats

  

  "El jurado por fin se ha puesto de acuerdo y ha decido que Elisa, de Zaragoza,  sea la ganadora de diciembre por su receta de Bastoncillos de anchoas con queso ... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2010 RECETAS

• Pasteles con nueces y café

  

  Ingredientes:Para el bizcocho: 6 huevos1 sobre de azúcar vainillado150 g azúcar glas150 g nueces tostadas y picadas35 g harina de repostería4 g levadura Royal1... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2010 RECETAS