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• Arroz Caldoso con Espinacas, Guisantes, Champinones y Pollo

  

  INGREDIENTES (4 pers.)1 Vaso y medio de arroz redondoContramuslos de pollo sin piel8 champiñones PortobelloEspinacasGuisantesPURÉ 2 tomates2 Zanahorias1/2... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Pizza de Hojaldre

  

  INGREDIENTESUna masa de hojaldreBechamel1/2 cebolla6 lonchas de pavo3 lonchas queso mozzarella6 champiñones1 huevoCurryOréganoPimienta blanca Aceite... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de manzana y almendras

  

  INGREDIENTES3 Manzanas50 gr. Almendras3 Huevos 1 Yogurt soja2 medidas de la caja del yogurt de azúcar3 medidas de la caja del yogurt de harina1 medida de la caj... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Pechuga de pavo rellena con salsa de ciruelas sasa y patata asada

  

  INGREDIENTES (4 personas)Pechuga de Pavo200gr. Ciruelas Pasa50 gr. Pasas 1 Cebolla blanca1 Cebolla Roja2 Zanahorias4 Patatas Vino de GuisoUn vaso de caldo de... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Flan de Galleta ( Olla rapida)

  

  INGREDIENTES150gr. azúcar (Caramelo)Limón Un bote leche condensada pequeño (375gr.)3 cucharadas de azúcar1/2 paquete de galletas marbú doradas4 huevos400ml... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta de Melocoton y Ciruelas pasas

  

  INGREDIENTES200gr. azúcarlimón6 Bollitos de leche1 Bote de melocoton en almíbar 12 Ciruelas pasasRon5 Huevos1/2 l de lecheEsencia de vainilla5 cucharadas de... Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Ile Flottante (Isla Flotante)

  

  INGREDIENTESCREMA INGLESA700ml leche6 yemascorteza de limónEsencia de vainilla4 cucharadas de azúcarMERENGUE6 clarasuna pizca de sal3 cucharadas de azúcarSalsa... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Hojaldres Dulces de bocado (Lazos, Caracolas y Mini-napolitanas)

  

  INGREDIENTES1 Lámina de hojaldreTableta de Chocolate con lecheSemillas de amapolaPasasRon Sésamo1 Natilla1 Huevo ELABORACIÓN En primer lugar, ponemos con... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Bocadillo de Bonito con Piperrada

  

  INGREDIENTESPimiento rojoPimiento verdeCebollaBonito en lata2 cucharaditas de tomate Pan de hornearMayonesaELABORACIÓN Cortamos la cebolla y los pimientos en... Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Fakkas de Almendras, Arandanos y Pasas

  

  INGREDIENTES 125gr. azúcar125gr. mantequilla2 huevos1 sobre azúcar vainillaralladura limón75 gr. pasas y arándanos deshidratados1 sobre levadura100 gr. almendra... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Cupcakes Hi Hat

  

  INGREDIENTES100ml aceite de oliva100gr. azúcar moreno100gr. harina12,5 gr. cacao en polvo1 cucharadita de levadura en polvo1 huevo grande50ml de leche1/2... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Rodaballo Rebozado con Fideos chinos y Salsa de hongos

  

  INGREDIENTESFiletes de RodaballoFideos chinos al huevoHarinaHuevoHongos Boletus GambasSalPerejilAceite de olivaVinagreELABORACIÓN Ponemos una cazuela con agua... Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Guisantes con Refrito y Crujiente de Jamon

  

  INGREDIENTES (2 pers.)1/2 Bolsa de guisantes congelados3 Dientes de ajo1 Zanahoria3 dientes de ajo5 Lonchas de jamónSalAceite de olivaELABORACIÓN Ponemos agua... Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Pollo al ajillo con Patatas Paja y Alioli

  

  INGREDIENTES (3 pers.)1 PolloCaldo de pollo1 Zanahoria1/2 Cebolla5 Dientes de ajo2 PatatasSalPimienta negra Aceite de olivaVino blancoPan rallado... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Tartar de guacamole con salmon ahumado

  

  INGREDIENTES1 1/2 Aguacate2 Tomates naturales2 HuevosSalmón Ahumado1/2 cebolletaLechuga de Roble Pimienta blanca1 limónTabascoSalAceite olivaELABORACIÓN... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Cabracho al horno con patatas panadera y lechuga de roble

  

  INGREDIENTES4 Filetes de Cabracho3 Patatas1 CebollaLechuga de Roble2 Tomates Pimienta negraSalAceite de olivaVinagre Pimienta negraAjoPerejil picado... Leer el resto

  Publicado el 09 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta de queso blanco de Alsacia (Tarte Alsacienne au fromage blanc)

  

  INGREDIENTES 1 Tarrina de queso crema 500gr.4 huevos1 Sobre de Maicena (Para natillas o flan)250ml leche tibia150gr. azúcarHojaldre o pasta brisaELABORACIÓN Est... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta Tatin de Manzana

  

  INGREDIENTES8 Manzanas200gr. azúcar50 gr. mantequillaLimónMasa Hojaldre (no tenía y puse masa sablée en su lugar)ELABORACIÓN Esta es una receta que aprendí... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Guiso de Patatas con Bacalao

  

  INGREDIENTES (5 pers.)6 Patatas2 Puerros Falda de Bacalao FrescoVino blancoFumetPerejil picado1/2 cebolla1 pimiento verdeSalAceite de olivaELABORACIÓN En... Leer el resto

  Publicado el 06 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Macedonia

  

  INGREDIENTES 1 Manzana1 KiwiMelocotón en almíbar1 Plátano6 Fresas4 Ciruelas pasas1 Sobre de guindas confitadas2 MandarinasZumo de 4 NaranjasZumo 1... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2013 COCINA, RECETAS