Elrinconcitodegema
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el Rinconcito de Gema
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Un rincón donde encontrarás una gran variedad de recetas interesantes.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (233)
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Los salteados
Hola a todos, hoy e decidido hacer un pequeño apartado en mi blog para una de las técnicas de cocina más de moda, “los Salteados”. Pues es una manera... Leer el resto
Publicado el 25 marzo 2011 COCINA, RECETAS -
Patatas salteadas con salsa al ajillo
Ingredientes: Patatas Para la salsa: 2 dientes de ajo Un puñado de perejil ½ cebolleta tierna Un chorrito de vino blanco Un... Leer el resto
Publicado el 25 marzo 2011 COCINA, RECETAS -
Salteado de champiñones y trigueros con un toque de guindilla y huevo
Ingredientes: (para 2 personas) 250 gr. de champiñones 6 Espárragos trigueros 6 Ajitos tiernos 1 guindilla 2 huevos Aceite de oliva Sal y... Leer el resto
Publicado el 25 marzo 2011 COCINA, RECETAS -
Los champiñones
Así es como se denomina comúnmente a la especie Agarius. Suele utilizarse como complemento de distintas comidas, aunque por si solos, es un aperitivo o... Leer el resto
Publicado el 19 marzo 2011 COCINA, RECETAS -
Champiñones rellenos
Ingredientes: Champiñones (para esta cantidad de relleno, 1kg. Aprox.,) 1 pechuga de pollo o pavo 1 cebolla ½ calabacín 4 ajos tiernos ( o dos dientes d... Leer el resto
Publicado el 19 marzo 2011 COCINA, RECETAS -
Primer concurso " una receta para gema"
El otro día una buena amiga, me comentó que si tenía un concurso en mi blog..., y cuando tube que darle la respuesta, no se por qué, pensé, no lo tengo, pero... Leer el resto
Publicado el 16 marzo 2011 COCINA, RECETAS -
Ensalada wendylife
Hola a todos, hoy me gustaría compartir con vosotros una simple ensalada, pero a la vez deliciosa, aunque para mi, conlleva algo más…, ya que mientras la... Leer el resto
Publicado el 15 marzo 2011 COCINA, RECETAS -
Los macarons
¿Habéis oído hablar de los macarons?. Yo no, hasta que in día, viendo un capitulo de la serie Gopssip Girls, vi a una de sus protas, comiendo mogollón de unos... Leer el resto
Publicado el 11 marzo 2011 COCINA, RECETAS -
Esto si es una paella!
Esta entrada va dedicada a mi gran critico y cuñadito favorito.... Resulta que él también tiene unas manos increíbles en la cocina y prepara unas paella... Leer el resto
Publicado el 07 marzo 2011 COCINA, RECETAS -
Cocina china
La diversidad del mapa gastronómico de China se comprende a las dimensiones del país. Para simplificar, puede decirse que Pekin, al norte, Canton, al sur,... Leer el resto
Publicado el 04 marzo 2011 COCINA, RECETAS -
Arroz tres delicias
Ingredientes: Arroz de grano largo (tipo basmati) Jamón cocido Guisantes 2 huevos 1 diente de ajo Aceite Sal Preparación: En primer lugar, ponemos agua a... Leer el resto
Publicado el 04 marzo 2011 COCINA, RECETAS -
Ensalada china
Ingredientes: Para la salsa: Una taza de azucar Una taza de vinagre de arroz (Si no lo encontráis, lo podéis sustituir por vinagre de manzana) Una... Leer el resto
Publicado el 04 marzo 2011 COCINA, RECETAS -
Para angel y raquel
Hola a todos, este medio día he tenido unos invitados un tanto especiales en mi casa…. Son gente lista…, siguen mis consejos, jeje y ahora…SE CASAN!! A si que,... Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2011 COCINA, RECETAS -
Patatas fritas del foster
Ingredientes Una bolsa de patatas congeladas (de las de toda la vida) Normalmente, no me gusta usar este tipo de patatas, suelo freírlas frescas, pero para... Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2011 COCINA, RECETAS -
Hamburguesas de ternera y quesitos.
Ingredientes: 200 gr. de carne picada de ternera. 1 diente de ajo picadito finito Unas ramitas de perejil picado 1 huevo Pan rallado Quesitos... Leer el resto
Publicado el 27 febrero 2011 COCINA, RECETAS -
Bocadillos sin gluten
Ingredientes: 500 gr. de harina sin gluten (preparada para pan). Yo suelo usa la del Mercadona 1 clara de huevo 35 cl. De agua 2 cucharaditas ... Leer el resto
Publicado el 25 febrero 2011 COCINA, RECETAS -
Ser celiaco...
Hola a todos, hoy quiero compartir con vosotros un tema que cada vez más, está a la orden del día, como es la enfermedad celiaca, porque cada vez son más lo... Leer el resto
Publicado el 24 febrero 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR -
Pan pizza
Hola a todos, esta semana estoy algo pachuchilla, y como es normal, no he tenido ganas ni de arrimarme a la cocina, así que anoche me curré una cena Express per... Leer el resto
Publicado el 22 febrero 2011 COCINA, RECETAS -
Masa de hojaldre
Ingredientes 250 gr. De harina 40 gr. De mantequilla 40 gr. De azúcar 5 gr. De sal 130 gr. De agua 15 gr. Levadura de panadero (fresca) 100 gr. Mantequilla... Leer el resto
Publicado el 18 febrero 2011 COCINA, RECETAS -
Saladitos:
Ingredientes: MASA DE HOJALDRE Yema de huevo y leche Para el relleno, lo que os apetezca… Preparación: Para los saladitos, cortamos... Leer el resto
Publicado el 18 febrero 2011 COCINA, RECETAS