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• Garbanzos con aguacate y salsa de tomate

  

  El aguacate la mayoría de personas tan solo lo consumen frío, y es genial ya que tiene un sabor delicioso, pero si se calienta un poco en un sofrito cambia... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2014 COCINA

• Paté de setas

  

  Un paté de setas que a mi parecer es deliciosísimo. Los vegetarianos que tengan añoranza por el paté de hígado tradicional, que prueben este paté ya que tiene u... Leer el resto

  Publicado el 27 julio 2014 COCINA

• Crema fría de brócoli y patata

  

  No puedo negar que me encantan las cremas y purés, hay infinidad de ingredientes y forma de prepararlas. En verano no tenemos porque renunciar a las cremas ya... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2014 COCINA

• Porridge de frambuesa y frutas secas

  

  Buenos días blogueros! Como sabéis, el desayuno es la comida más importante del día, el que nos pone las pilas en "on" para poder realizar todo lo que nos... Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2014 COCINA

• Bocadillo integral de tofu ahumado

  

  Ingredientes:2 rebanadas de pan de espelta con avena1 tomate1 rodaja ancha de tofu ahumadoCúrcuma en polvoAlbahaca secaCol lombarda fermentadaZanahoria... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2014 COCINA

• Seitán con crudi salsita de tomate y pimiento

  

  Holaaaaaa!!! Ya estoy por aquí otra vez, que rápido se pasan las vacaciones... madre mía. Pero bueno, vengo con las pilas súper cargadas y con más ganas que... Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2014 COCINA

• Pasta integral con cherrys, ajo y perejil

  

  Odio las mudanzas!! las odio, las odio, las odio!! Me he cambiado de casa y tengo un follón de cajas, de bolsas... Customizar una casa lleva su tiempo y ¿cuál e... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2014 COCINA

• Robiols rellenos de mermelada de higo

  

  Ingredientes:125 gr. de margarina125 gr. de azúcar1/2 vaso de zumo de naranja natural1/2 vaso de aceite de girasol1/2 copita de moscatel Harina, la que acepte l... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2014 COCINA

• Spaguettis con salsa de curry y coco

  

  Hoy una pasta exótica y auténticamente deliciosa!Ingredientes para 2 personas:300gr. de espaguettis1 cebolla3 dientes de ajo1 calabacín grande o 2 pequeñosCayen... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2014 COCINA

• Batido de zanahoria y naranja con aroma de vainilla

  

  Ingredientes:1 zanahoriaZumo de dos naranjas250ml de bebida de avenaDos cucharaditas de sirope de ágaveVaina de vainillaProcedimiento:En el vaso de una... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2014 COCINA

• Tostas de pan de centeno con paté de pimiento asado y cherrys

  

  Esta noche para cenar me he preparado esta ensaladita sencilla de lechuga hoja de roble, con tomatitos cherry variados y cebolla dulce. Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2014 COCINA

• Ensalada de patata con pencas de acelga rebozadas

  

  Una ensaladita sencilla para cenar hoy. Es la primera vez que rebozo las pencas de acelga y la verdad es que están muy buenas. Es una parte que siempre desechab... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2014 COCINA

• Pimientos rellenos de crudi ensalada con salsa de albahaca

  

  Se come por la vista, y a mi ver una ensalada colorida me motiva mucho. Estos pimientos de colores me encantan!Ingredientes:3 pimientos de colores2... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2014 COCINA

• Paté vegetal de calabacín, curry y leche de coco

  

  Lo primero, deciros que estoy feliz! que he terminado con éxito mi primer año de dietética, ahora a coger con ganas el segundo. Leer el resto

  Publicado el 13 junio 2014 COCINA

• Guiso de setas y soja texturizada

  

  Ingredientes para 2 personas:100gr. de soja texturizada1 cebolla1 diente de ajo50gr. de setas3 patatas2 zanahoriasUn puñado de guisantesUn puñado de espinacas... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2014 COCINA

• Pan aromatizado

  

  Ingredientes para la masa:500gr. de harina integral (yo he utilizado 250gr. de trigo integral y 250gr. de harina de xeixa)250ml. de agua tibia10gr. de sal... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2014 COCINA

• Mini pimientos rellenos de tofu ahumado y hierbas

  

  Buenos días!!! por Mallorca el día bastante feo pero hay buen clima. Entre examen y examen me he metido en la cocina y he preparado estos mini pimientitos de... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2014 COCINA

• Cocarrois de verdura

  

  La receta de hoy es una receta típica de Mallorca y que tengo pendiente de subir desde semana santa, pero por falta de tiempo no la he publicado hasta hoy. Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2014 COCINA

• Batido de albaricoque y coco

  

  Que mejor que empezar el día con un batido natural!! El de hoy tiene un sabor buenísimo, lo he preparado con albaricoques y con un chorro de bebida de coco. Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2014 COCINA

• Batido proteico de fresas y chocolate

  

  Feliz domingo a todxs!! Hoy os traigo un batido delicioso, con sabor a chocolate pero sin llevarlo. Para asegurar mi aporte proteico de vez en cuando, unas 2... Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2014 COCINA