Elviraporcel
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Así se come en Granada.
http://www.asisecomeengranada.com/
Este blog es de recetas de sabores y recuerdos. Me gusta lo tradicional porque nos transporta a recuerdos de la infancia aunque hay que reconocer que la cocina moderna recupera esos sabores y juega con los ingredientes para que ademas sea apetecible y entre por el ojo, que con la vista tambien se come.
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Gambones con bechamel rebozados
Este plato merece una ola, si ya están buenas las croquetas de marisco, hechas de este modo gana mucho mas.Con esta receta rindo homenaje a María Antonia y su... Leer el resto
Publicado el 23 noviembre 2025 COCINA -
Red and black velvet cake
Esta tarta luce mas por sus colores pero cuando lo pruebas te hace cerrar los ojos de placer.Es un postre realmente rico y sabroso y aunque se diga que entra po... Leer el resto
Publicado el 22 noviembre 2025 COCINA -
Vasitos de mousse de Foie
Este fácil aperitivo es un entrante delicioso para una celebración.Lo mejor es que lo puedes hacer con antelación y reservar frío para quitar tanto trabajo el... Leer el resto
Publicado el 20 noviembre 2025 COCINA -
Sandwich de calabacín
Con lo rápido que es de hacer esta delicia, tenemos una cena frugal.Y ligera donde las haya además de sana.El relleno es al gusto, puede ser como yo he puesto... Leer el resto
Publicado el 19 noviembre 2025 COCINA -
Tortilla con mayonesa
¿A que suena raro?El otro día me sorprendió ver una receta de José Andrés en la que le daba mucho bombo a la tortilla francesa de toda la vida pero super... Leer el resto
Publicado el 13 noviembre 2025 COCINA -
Pico de gallo
Esta es una receta típica de Méjico y muy apreciada porque refresca acompañando cualquier comida.Aún siendo una ensalada se acompaña de nachos normalmente porqu... Leer el resto
Publicado el 06 noviembre 2025 COCINA -
Galletas sin gluten con chocolatina
Las clásicas galletas con chocolatina de toda la vida, hechas sin gluten, sin lactosa y sin azúcar no pueden ser más fáciles de hacer.Lo mejor es que la... Leer el resto
Publicado el 31 octubre 2025 COCINA -
Onigiri
El onigiri es una de las formas mas simbólicas de comida japonesa.Tiene su historia y el origen es simbólico por emular la forma de una montaña. Leer el resto
Publicado el 31 octubre 2025 COCINA -
Ensaimada thai de papel de arroz
Esta ensaimada con este toque asiático sale mucho mas rica.Esta forma de comer el enrollado asiático es muy práctica y deliciosa, solo consiste en enrollar... Leer el resto
Publicado el 31 octubre 2025 COCINA -
Roti de arroz
Lo que dá de si el arroz.Son interminables las recetas que tienen como base el arroz, en este caso esta es una receta hecha con harina de arroz glutinoso.Ya... Leer el resto
Publicado el 31 octubre 2025 COCINA -
Brownie de chocolate y castañas sin azúcar
Este brownie es realmente delicioso.Y lo digo yo que no me hacen mucha gracia las castañas, creo que de este modo si que las como, sale muy rico y jugoso. Leer el resto
Publicado el 30 octubre 2025 COCINA -
Cuñas de crema y chocolate ligeras
Estas cuñas me recuerdan a mi niñez.Junto a las palmeras de chocolate hacían las mejores meriendas del mundo aunque no siempre las comíamos. Leer el resto
Publicado el 23 octubre 2025 COCINA -
Frixuelos vaqueiros asturianos
Este postre es típico de Asturias que se consume habitualmente en carnaval, pero lo hago ahora en homenaje a Encarnita del blog El paraíso de los golosos. Leer el resto
Publicado el 19 octubre 2025 COCINA -
Tarta de zanahorias sin gluten y sin azúcar
Esta deliciosa tarta es del blog de Encarnita, el paraíso de los golosos y la hago en homenaje a ella.Y a su blog, porque menudo tesoro tiene, no dejéis de... Leer el resto
Publicado el 19 octubre 2025 COCINA -
Manzanas doradas
Esta receta es de las fáciles que gustan a todos.En nuestro homenaje a Encarnita y su blog "el paraíso de los golosos" no podía ser de otro modo que eligiera... Leer el resto
Publicado el 19 octubre 2025 COCINA -
Calabacitas de queso y nueces
Esta receta tan sencilla es muy sabrosa y queda genial para un aperitivo.En la riqueza de los ingredientes se consigue un sabor delicioso, depende de lo que se... Leer el resto
Publicado el 16 octubre 2025 COCINA -
Pan de muerto sin gluten
Este pan es un sencillo manjar que no puede faltar el día de los difuntos.Aunque lo he hecho sin gluten, sin lactosa y sin azúcar ha salido delicioso. Leer el resto
Publicado el 09 octubre 2025 COCINA -
Crema de calabaza con boniato
Si la crema de calabaza normal está rica esta ya ni te cuento.Todo está en lo que se añade para enriquecerla y tan solo con estos ingredientes es una crema de... Leer el resto
Publicado el 02 octubre 2025 COCINA -
Tiramisú de Limón
Llevo años detrás de hacerlo y se me ha brindado la oportunidad con el reto International day para celebrar el día del limón.Este tipo de tiramisú es de origen... Leer el resto
Publicado el 30 septiembre 2025 COCINA -
Galets rellenos de mar con bechamel
Ya no espero a navidad con esta receta tan rica.Para Reto tus recetas tenemos que cocinar con bechamel y estos galets rellenos de marisco salen super jugosos... Leer el resto
Publicado el 26 septiembre 2025 COCINA
