Elviraporcel

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  Publicado el 27 julio 2025 COCINA

• Helado frito sin gluten estilo oriental

  

  ¿Cómo puede algo tan sencillo estar tan bueno?Hay que probarlo para saber de qué hablo, sabe delicioso y además éste es de chocolate, que es mi preferido, pero... Leer el resto

  Publicado el 25 julio 2025 COCINA

• Maxibon sin gluten y sin lactosa

  

  Ya le tenía ganas a este helado pero tenía que hacerlo yo sin gluten, sin lactosa y bajo de azúcar para comermelo a gusto.Y es que hasta para darse un capricho... Leer el resto

  Publicado el 25 julio 2025 COCINA

• Ginger Mint

  

  Para cóctel fresquito este.Tiene alcohol, eso hay que tenerlo en cuenta, pero refresca bastante y esto en verano se agradece.Hay que tomarlo cuando se esté... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2025 COCINA

• Virgin Mojito (Mojito sin alcohol)

  

  Si hay niños o no tomamos alcohol no hay por qué privarse de algo tan rico y fresco.Refresca com el mejor de los refrescos gracias a la menta y la lima, evita l... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2025 COCINA

• Shirley Temple

  

  El Shirley Temple es un cóctel, creado en honor a la actriz infantil Shirley Temple en la década de 1930. Es una bebida dulce y festiva que tiene ese punto de... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2025 COCINA

• Pad Thai

  

  Esta receta de PAd Thai es la original, aunque se sabe que hay muchas variaciones según región y cocinero.Es el plato más tradicional y nacional que hay en... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2025 COCINA

• Galletas pim´s sin gluten y sin azúcar

  

  Si algo me encanta de este molde es que me facilita enormemente el hacer estas galletas y algunas similares, sobre todo porque facilita hacerlas rellenas. Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2025 COCINA

• Macarons de aperitivo rellenos de crema de roquefort y salmón ahumado

  

  Esta receta es el resultado de varias prácticas hasta conseguir el objetivo.Creo que esta receta se puede disfrutar después de varios intentos porque aunque os... Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2025 COCINA

• Bhaji de cebolla sin gluten con salsa raita

  

  Este es un plato tradicional de la India que aunque parecen unos buñuelos se caracteriza porque no se hacen cubiertos de masa, sino, que se le agrega un poco... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2025 COCINA

• Pan de pita sin gluten con relleno de marisco

  

  Me encanta este pan con este relleno, para mi es el mejor.Al conseguir hacerlo sin gluten y, sobretodo, que esté rico o al menos que no haya diferencia con la... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2025 COCINA

• Paté de mejillones, anchoas y surimi

  

  Un manjar tan sencillo es ideal para fiestas y celebraciones porque se puede preparar el día antes y conservar en la nevera hasta el momento de la celebración,... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2025 COCINA

• Coliflor gratinada

  

  Esta forma de comer la coliflor gusta a todo el mundo.La textura es muy cremosa y resulta tan sabrosa que engancha y no puedes parar. Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2025 COCINA

• Sopa alemana de puerro con albóndigas

  

  Si hay algo que me encanta es como explica Mayte el porqué de sus recetas.Cada anécdota, cada pensamiento... tiene un motivo y como deriva en la receta es lo... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2025 COCINA

• Trufas de Baileys sin gluten

  

  Esta receta es muy fácil de hacer si tienes todos los ingredientes ya elaborados tal como lo hace Mayte del blog Hierbas y especias. Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2025 COCINA

• New York cookies sin gluten ni azúcar

  

  Estas cookies son muy conocidas por ser una galleta tradicional neoyorkina.Se diría que estas son talla XXL y con un relleno jugoso y espectacular, mejor que... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2025 COCINA

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  Una tapa la mar de sencilla que saca de mil apuros porque puedes tenerla preparada desde el día antes.Queda vistosa según la imaginación de cada uno pero lo... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2025 COCINA

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  Estas gyozas sin gluten son muy sabrosas y tienen una elaboración un tanto distinta.La masa conseguida es muy elástica y para nada se rompe, se realiza a... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2025 COCINA

• Helado de chocolate sin lactosa

  

  De todos los helados que he hecho este es el más sano y de sabor espectacular.¿Quién lo diría? un helado tan bajo en calorías, sin azúcar añadida y que sea tan... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2025 COCINA

• Canelones de crepes sin gluten con relleno de espinacas

  

  Esta parece una receta socorrida para quedar bien pero es más que eso.Al ser una receta sin gluten hay que tener presente la harina que se va a emplear, o... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2025 COCINA