Elviraporcel

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• Hojaldre sin gluten de Frutos Secos, Espinaca y Champiñones

  

  Esta forma de comer los champiñones y espinacas es del gusto de todos, un modo delicioso de comerlo.Para el reto HomenajeBlog a Pato del blog Patyco-Candybar... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2024 COCINA

• Ñoquis Carbonara sin huevo

  

  Si te gusta el queso este es tu plato.El caso es que es #sinlactosa y sin gluten. Se pueden conseguir en el mercado ñoquis sin gluten pero también se pueden... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2024 COCINA

• Tarta al Whisky. Versión de Pato

  

  Esta versión de tarta al whisky es una versión deliciosa que ofrece Pato Ramirez en su blog Patyco-Candybar.Es totalmente distinta a la que conocemos helada,... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2024 COCINA

• Dip de pepinillos

  

  Como aperitivo es irresistible.Y como relleno inmejorable, porque también lo hago para rellenar sandwich y quedan la mar de ricos. Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2024 COCINA

• Patatas rellenas de soja texturizada con alioli

  

  Esta es una forma de rellenar las patatas muy sabrosa y sencilla pero que gusta a todos.La idea de cubrirlas de alioli es para que forme esta costra dorada tan... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2024 COCINA

• Risotto de ajo negro

  

  Este risotto se lleva la palma al sabor suave y delicioso.Lo mejor de cocinar con el ajo negro es que no tiene un sabor a jo demasiado fuerte, sino mas dulce y... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2024 COCINA

• Lasaña de mejillones en escabeche

  

  ¿A quién no le gusta el sabor de los mejillones en escabeche?Pues en esta receta se saborea bastante bien y es porque el escabeche se mezcla con la bechamel y n... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2024 COCINA

• Leche condensada vegana

  

  Esta receta es muy fácil de hacer, solamente hay que elegir la leche vegana preferida pero las ideales son las de coco, soja y almendras. Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2024 COCINA

• Margarina sana

  

  Después de ver todos los aditivos que tiene una simple margarina comercial además del aceite de palma he tenido que hacerla casera y creo que ha sido lo mejor... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2024 COCINA

• Chipirones Rellenos de Cebolla

  

  ¿De la mar el mero...? será porque no han probado estos chipirones.Siendo una receta tan sencilla, lógicamente dependerá de la calidad del producto que esté... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2024 COCINA

• Bocadillo de xató

  

  Si os gustan los bocadillos este es delicatessen.Y lo mejor de todo es lo jugoso que resulta.El xató es un plato catalán de lo mas sabroso, consiste en una... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2024 COCINA

• Anchoada (Dip de anchoas y tomate)

  

  Como dip sale divino y tan fácil de hacer que casi es pecado no hacerlo.Y como salsa para acompañar pasta, patatas cocidas, pescado... son palabras mayores. Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2024 COCINA

• Hummus de batata asada

  

  Para Hummus me quedo con este.Tengo que decir que todos los hummus que he hecho y probado este es para mi gusto de los mejores en cremosidad y sabor. Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2024 COCINA

• Noodles con alcachofas en conserva

  

  Este es un plato que se puede cocinar en cualquier época del año porque usaremos alcachofas en conserva.Medio trabajo ya hecho porque hay días que todo son... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2024 COCINA

• Kötbullar o Albóndigas suecas

  

  Todo hay que decirlo, así las llama Maite del blog Hierbas y especias.Y es que este mes rendimos homenaje a nuestra querida Maite y su blog, que tanto nos ha... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2024 COCINA

• Pan sin gluten de espinacas relleno de tomate y queso

  

  Esta receta me ha gustado tanto que he tenido que sacar la versión sin gluten.Tal como descubrí la receta original hecha por Maite, del blog Hierbas y... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2024 COCINA

• Crema de garbanzos y puerro

  

  Esta crema tan sabrosa y fácil de preparar es para hacerle la ola o ponerle un piso.Me encantan estas recetas sencillas, sabrosas y nutritivas, de las que se... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2024 COCINA

• Pizza de harina de teff sin gluten ni lactosa

  

  El sabor que aporta la harina de teff mejora enormemente esta masa y todo lo que hagas.Esta harina procedente de África se obtiene de la molienda del grano de... Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2024 COCINA

• Sandwich de queso a la plancha sin gluten y sin lactosa

  

  Este ha sido mi desayuno hoy.Que como dicen en América "el desayuno es la comida mas importante del día" y la verdad es que nos da fuerza para afrontar todo lo... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2024 COCINA

• Pollo frito coreano en salsa Gochujang

  

  Adentrándonos en la cocina coreana vamos a ver todos lo beneficios de esta salsa.Esta receta me la ha pasado un amigo que tiene mucha mano con este tipo de... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2024 COCINA