Elviraporcel
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MIS BLOGS
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Así se come en Granada.
http://www.asisecomeengranada.com/
Este blog es de recetas de sabores y recuerdos. Me gusta lo tradicional porque nos transporta a recuerdos de la infancia aunque hay que reconocer que la cocina moderna recupera esos sabores y juega con los ingredientes para que ademas sea apetecible y entre por el ojo, que con la vista tambien se come.
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Mousse de melocotón en almíbar sin azúcar
Este postre debería llamarse Postre divino.Así es el resultado, una suave crema deliciosa y refrescante y se come sin culpa, ya los ingredientes que se usan... Leer el resto
Publicado el 25 septiembre 2026 COCINA -
Salchichas Rapunzel
"Rapunzel, niña hechicera, echame tu cabellera"Así gritaba la bruja que tenía encerrada a la princesa en una torre.¿Quién no recuerda este cuento? Leer el resto
Publicado el 25 septiembre 2026 COCINA -
Masa filo sin gluten y sin lactosa
Esta masa tiene mucha historia y diferentes orígenes, es algo que se extendió por todo oriente pero en este caso os traigo la masa filo sin gluten y sin lactosa... Leer el resto
Publicado el 22 septiembre 2026 COCINA -
Sandwich capresse
Tan sencillo y tan delicioso, lo mejor es que siendo una ensalada tan jugosa y sabrosa quede tan estupenda de esta forma.Es como darle la vuelta a la tortilla,... Leer el resto
Publicado el 20 septiembre 2026 COCINA -
Huevos turcos
Que ganas le tenía a este plato, cualquier plato hecho con huevos son mi debilidad y necesito probarlo.Es un manjar, en toda regla, un auténtico manjar y... Leer el resto
Publicado el 20 septiembre 2026 COCINA -
Salmón al horno con jamón y salsa de ajos y queso
Esta sencilla receta es obra de Sopaypilla, un magnífico blog del que no os podéis perder nada.Y es que este mes empezamos la temporada de HomenajeBlog mas que... Leer el resto
Publicado el 20 septiembre 2026 COCINA -
Solomillo al roquefort
Esta es una receta deliciosa de las de mojar pan y no parar y al mismo tiempo muy presentable en celebraciones.Lo mejor es el sabor tan característico que le... Leer el resto
Publicado el 15 septiembre 2026 COCINA -
Sushi balls
Este es otro modo de comer el sushi que sale delicioso.Si ya está rico el sushi en sí cuanto mas con este relleno y así cubierto que le aporta mas sabor aún. Leer el resto
Publicado el 22 agosto 2026 COCINA -
Wiener Schnitzel con salsa de cebolla y ajo
¿Conocéis el Wiener Schnitzel?Así se llama la original carne empanada, la que hemos hecho durante toda la vida que tiene distintas formas de nombrar... Leer el resto
Publicado el 20 agosto 2026 COCINA -
Pizza proteica de garbanzos y marisco
Hay tantas formas de comer una buena pizza sin gluten... pero si ademas está buena, es proteica y super rápida de hacer... mejor. Leer el resto
Publicado el 18 agosto 2026 COCINA -
Healthy smore
Hoy estamos muy golosos y celebramos el Internacional Day del Smore en el reto @internationalday.¿Conocéis el smore? seguro que si os digo que es la nube que... Leer el resto
Publicado el 09 agosto 2026 COCINA -
Crema de gambones al brandy
Me encanta las cremas pero esta en especial mas que ninguna.Lo mejor que tiene es lo sencilla de hacer y lo rápida, en solo unos minutos con thermomix. Leer el resto
Publicado el 31 julio 2026 COCINA -
Bacalao gratinado con cebolla caramelizada
Esta receta, entre otras, la hago cuando me ha quedado bacalao en salazón.Tan sencillo como desalar el bacalao cortado en lomos generosos. Leer el resto
Publicado el 31 julio 2026 COCINA -
Strómboli sin gluten
Si hay algo que me gusta es la pizza y las variedades con ella.Esto es algo que descubrí no hace mucho y tenía muchas ganas de hacer, solo tenía que... Leer el resto
Publicado el 28 julio 2026 COCINA -
Fideos fritos sin gluten
Esta es una receta muy sencilla pero deliciosa que vi en Málaga y que no pude probar por llevar gluten, así que no quedaba otra que hacerla en casa sin gluten. Leer el resto
Publicado el 26 julio 2026 COCINA -
Bizcocho con chia y relleno de chocolate en 3 minutos
Este esponjoso bizcocho te soluciona una merienda rápida e inesperada en solo 3 minutos.Todo hay que decirlo, se trata de un bizcocho saludable y muy sabroso. Leer el resto
Publicado el 19 julio 2026 COCINA -
Patatas chips de pepino
Este aperitivo se hace en un momento con ayuda del microondas.Lo que mas puede tardar es la cocción de las patatas pero en el microondas se hacen en 10... Leer el resto
Publicado el 19 julio 2026 COCINA -
Pastel de manzana saludable en microondas
A petición de mi hermano que adora el pastel de manzana, teniendo en cuenta que estamos en verano y muy pocas ganas de pasar calor con el horno, he querido... Leer el resto
Publicado el 19 julio 2026 COCINA -
Tartar de salchichón de Málaga
Esta receta vale oro, ya de entrada os lo digo.Es de esas recetas que hasta que no la pruebas no sabes lo que vale, todo influye y en este caso es la calidad... Leer el resto
Publicado el 10 julio 2026 COCINA -
Magnum de caramelo
Este helado es de los que mas me gustan, creo que coincidiremos, sobre todo los que no tomamos gluten, que esta forma de refrescarnos sin el típico cucurucho... Leer el resto
Publicado el 08 julio 2026 COCINA
