Elviraporcel

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• Codillo de cerdo en salsa

  

  Esta forma de cocinar los codillos es deliciosa y fácil de hacer.Para abreviar la llamo la receta del 2, porque casi todo va de par en par, eso facilita mucho... Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2018 COCINA

• Bizcocho japonés glaseado

  

  Hablemos de Arte, hablando de CocinArte. Este reto tiene tanto arte que trata de imitar ciertos cuadros famosos con un rico plato. Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2018 COCINA

• Espaguetis de calabacín con pesto y pollo

  

  Para este reto de Cooking the chef, este mes teníamos nada menos que al chef internacional Gennaro Contaldo, un gran chef muy mediático y querido por todos y... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2018 COCINA

• Flan de plátano, Juego de blogueros 2.0

  

  Como me alegra de compartir este dulce tan fácil y rápido de hacer.Es un postre de los que se hacen a última hora cuando se presenta la oportunidad de hacer un... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2018 COCINA

• Tarta de Santiago

  

  Este postre, originario de la repostería gallega era llamado Torta real ya que solo era manjar propio de reyes y alta burguesía debido al precio de la almendra... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2018 COCINA

• Wok de langostinos y de verduras en salsa de soja

  

  Como ya comenté en la entrada anterior, este mes han resultado ganadoras en el reto el #Asaltablog Belén y Encarnita y para mi ha sido un placer asaltarlas a la... Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2018 COCINA

• Mojicones sin gluten

  

  Termina la temporada de asaltos en el #Asaltablog y asaltamos a las ganadoras, las que mejor han asaltado y por tanto tienen mas puntos. Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2018 COCINA

• Arepas de remolacha

  

  Es tiempo de cenas jugosas y que gusten a todas y sobre todo es tiempo de remolacha.El reto Color y sabor de temporada propuso este ingrediente y estoy segura d... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2018 COCINA

• Dip de cebolla y palitos de hojaldre aliñados.

  

  ¿A quien no le gusta para una cena de amigos comer estos deliciosos snack con una suave dip de cebolla?Seguro que a todos y en este caso lo he hecho sin... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2018 COCINA

• Canutillos salados rellenos

  

  Ya estaba deseando encontrar la forma de hacer canutillos de masa frita para cualquier relleno pero sin gluten y ha sido un éxito. Leer el resto

  Publicado el 13 junio 2018 COCINA

• Focaccia sin gluten

  

  Este mes en el reto #ElPanPerfecto se ha decidido hacer focaccia, es una receta pendiente que no me decidía a hacer y la iba posponiendo y la verdad es que no s... Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2018 COCINA

• Ensalada de pasta inspirada en Dante Gabriel Rossetti

  

  Atención al reto!!!Esta es la primera receta de este espectacular reto, os cuento un poco.El reto se llama CocinArte, creo que el nombre ya dice mucho, seguro... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2018 COCINA

• Gazpacho de frambuesa

  

  Esta receta tan original se la debo a Elena Arzak, gracias al reto Cooking the chef, que ha propuesto para este mes hacer alguna de sus recetas o inspirarnos... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2018 COCINA

• Semiesferas de chocolate y albaricoques, Juego de blogueros 2.0

  

  Tenía mucha gana de estrenar este juego de moldes y termómetro, regalo del día de la madre, así que he aprovechado este reto Juego de blogueros para hacer este... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2018 COCINA

• Ensalada de huevo

  

  Os traigo una ensalada que está deliciosa para dippear, para una cena de amigos o acompañando cualquier mesa de fiesta.En el reto #Asaltablog tuvimos la suerte... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2018 COCINA

• Bizcocho de chocolate relleno de mermelada y sin gluten

  

  Esta tarta es muy especial, aunque pueda parecer una tarta sacher, el sabor es totalmente distinto.Se trata de un bizcocho de vino tinto y el sabor que le... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2018 COCINA

• Felipes granadinos

  

  Hoy quiero compartir con todos un dulce muy granadino tradicional y que escasamente se comercializa por la zona de Guadix y el Marquesado. Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2018 COCINA

• Aperitivo de calabaza

  

  Esta sencilla receta es un aperitivo perfecto para media mañana o para una cena como acompañamiento a un buen vino.Se puede preparar con antelación y está... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2018 COCINA

• Tarta tendencia

  

  ¿Conocéis la tarta tendencia? Pues es la tarta Adikosh, o más conocida como tarta de números y letras.El nombre viene de la pionera, la inventora de este... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2018 COCINA

• Sopa de maíz primaveral

  

  Nada mas ver la foto que tocaba imitar en el reto veo veo se me saltaban las lágrimas, la foto es mas que preciosa pero tanta variedad y color solo suponía mas... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2018 COCINA