Elviraporcel

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1215)

• Pan casero sin gluten ni amasado

  

  Para el reto #ElPanPerfecto había que hacer un pan sin amasado en este mes de mayo, yo siempre procuro hacerlo sin gluten así que aquí va mi reto. Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2018 COCINA

• Quiche Lorraine al estilo de Schuhbeck

  

  Para el reto Cooking the chef teníamos que hacer una receta de este gran chef o inspirada en él, me he decantado por este Quiche Lorraine tan especial aunque... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2018 COCINA

• Tiramisú con chocolate y canela

  

  Este postre es tan versátil que podríamos desviarnos totalmente del tradicional tiramisú y que no tuviera nada que ver con el sabor encontrado del café y el... Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2018 COCINA

• Habichuelas verdes en tempura, Juego de blogueros 2.0

  

  Siendo las habichuelas verdes (judías verdes) una verdura tan versátil, a veces cansa ponerlas del mismo modo, casi siempre en cocidos o ensaladas, y he... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2018 COCINA

• Brownie sin harina

  

  Que ideas mas buenas da nuestra querida Elena en su blog Los deseos del paladar, que maravillosas recetas tiene y que difícil ha resultado la elección de... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2018 COCINA

• Arroz meloso con verduras

  

  Esta deliciosa receta de Estela ha sido un triunfo en casa y en el trabajo, se me ocurrió llevar un poco al trabajo y solo se oía "mmmmm...." que rico estaba po... Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2018 COCINA

• Bombones de coco

  

  Esta delicia solía comprarla por navidad mi familia pero no solía probarlo, creía que no me gustaría.... que tonta.... ahora que lo he probado lo he disfrutado... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2018 COCINA

• Sopa reina

  

  Esta sopa es una receta estrella en casa, aunque a veces la hago para reciclar sopa que queda, es una sopa de lujo que es conveniente servir en días importantes. Leer el resto

  Publicado el 20 abril 2018 COCINA

• Trucha en salsa de mostaza y eneldo

  

  La trucha asalmonada es un pescado delicioso, se cocine como se cocine, pero quiero compartir esta forma de comerla con salsa de mostaza y eneldo que queda... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2018 COCINA

• Mouse de pavo con crema de guisantes y encaje

  

  Ya os he hablado alguna vez del reto Veo veo, el que empieza "la casa por el tejado", ese tan original que se hace a partir de una imagen y sin conocer ni... Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2018 COCINA

• Puré de patatas gratinado con longaniza y detalle para regalar #diadelamadre

  

  Esta es una receta para salir del paso normalmente, pero cuando se aliña con ingredientes ricos y cremosos el resultado es de lujo, una forma de convertir una... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2018 COCINA

• Pan de soda sin gluten

  

  En el grupo #elpanperfecto se propuso hacer pan de soda, ese pan de origen irlandés que no necesita fermentación y está riquísimo y me propuse hacerlo pero sin... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2018 COCINA

• Rape con jugo de tomate asado y caviar de pimiento

  

  Este mes ha tocado hacer una obra del gran Pedro Subijana para el reto Cooking the chef, un chef que me encanta por su forma de ser y su saber, parecía... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2018 COCINA

• Magdalenas de naranja y jengibre sin gluten

  

  Estas magdalenas sin gluten están de vicio y os aseguro que no es fácil parar de comer cuando se empieza... advertido estas... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2018 COCINA

• Tarta de galletas de naranja y chocolate (sin gluten) Juego de blogueros 2.0

  

  Esta tarta que tantas veces he hecho en casa, la he probado con multitud de sabores aunque la mayoría de las veces la he hecho con el sabor típico de vainilla... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2018 COCINA

• Leche condensada desnatada y sin azúcar

  

  Lo mejor de esta receta es lo rápida y fácil que es de hacer, lo buena que sale y que puedas adaptarla a tu gusto haciéndola mas o menos ligera porque los... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2018 COCINA

• Lactonesa de ajo negro

  

  Esta es mi primera lactonesa, siempre he querido hacerla porque da muy bien el pego cuando llega el verano para evitar riesgos de salud. Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2018 COCINA

• Albóndigas de atún y surimi

  

  Esta sencilla receta es una auténtica delicia, fijaos que cómodas son de hacer pues el sabor es insuperable.Para el reto #elAsaltablog del mes de marzo, tocaba... Leer el resto

  Publicado el 25 marzo 2018 COCINA

• Ensalada de pasta con fresas desecadas

  

  ¿Sabéis que podéis tener fruta desecada de la forma mas sencilla? hay montones de recetas para desecar fruta y así tener las que quieras durante todo el año,... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2018 COCINA

• Baklava sin gluten

  

  Siempre me ha llamado la atención este dulce, me ha parecido de lo mas sabroso y rico y cuando lo he probado he podido confirmarlo, es un lujo de pastelito... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2018 COCINA