Elviraporcel
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MIS BLOGS
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Así se come en Granada.
http://www.asisecomeengranada.com/
Este blog es de recetas de sabores y recuerdos. Me gusta lo tradicional porque nos transporta a recuerdos de la infancia aunque hay que reconocer que la cocina moderna recupera esos sabores y juega con los ingredientes para que ademas sea apetecible y entre por el ojo, que con la vista tambien se come.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1215)
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Pastelitos búlgaros con pan de molde
Ya es el último viernes del mes y con él llega el Reto Tus recetas.Como ya os he comentado en anteriores encuentros, este reto trata de elaborar una receta con... Leer el resto
Publicado el 30 noviembre 2018 COCINA -
Arroz cremoso con alcachofas. Juego de blogueros 2.0
¿Como os gustan mas las alcachofas?Tiene tantas formas y gustos para combinar que no sabría decir, pero estoy segura de que a casi todo el mundo les gusta con u... Leer el resto
Publicado el 30 noviembre 2018 COCINA -
Crêpes de alforfón
En el reto #elasaltablog hemos tenido este mes el placer de asaltar el blog de Blanca Vela, un blog increíble, Menjar a ca la Blanca, sofisticado y lleno de... Leer el resto
Publicado el 25 noviembre 2018 COCINA -
Pasta con bechamel de calabaza
Esta cremosa receta es una idea para introducir la calabaza en las comidas infantiles. Esta forma de comerla es deliciosa, fácil de hacer y muy nutritiva, con... Leer el resto
Publicado el 22 noviembre 2018 COCINA -
Crostata de chocolate sin gluten
Ya estamos aquí con el Desafío en la cocina de noviembre, nada menos que un desafío dulce de quitarse el sombrero, Crostata, receta italiana exquisita. Leer el resto
Publicado el 20 noviembre 2018 COCINA -
Panecillos de leche sin gluten
Vamos con el pan de leche!!!En #elpanperfecto este mes toca el pan de leche, ya sabéis, ese panecillo blandito y esponjoso, con ese sabor algo dulce y que está... Leer el resto
Publicado el 11 noviembre 2018 COCINA -
Arroz a la cubana y Sorolla
Que cosas, a estas alturas no había publicado un buen plato de arroz a la cubana, con la de veces que lo hemos comido y disfrutado en casa.Y parece que ha tenid... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2018 COCINA -
Puré de patatas al estilo de Robuchon
Todo el mundo conoce esta receta típica Joel Robuchon, seguro que alguna vez lo habéis visto prepararla. Es el puré de patatas de Joël Robuchon. Leer el resto
Publicado el 05 noviembre 2018 COCINA -
Lasaña de lomo con bechamel de mango
Para el reto Alfabeto salado había que hacer una receta con Lomo y mango, maravillosa combinación que ya he usado en otras ocasiones, así que me decanté por est... Leer el resto
Publicado el 01 noviembre 2018 COCINA -
Queso empanado con salsa de membrillo. Juego de blogueros 2.0
Os comparto esta receta de tapeo y fiesta que es una auténtica delicia.¿Quien dice que el membrillo no sea el ingrediente de una receta salada? Leer el resto
Publicado el 31 octubre 2018 COCINA -
Bizcocho de sirope de agave sin gluten
Este delicioso bizcoche tiene una particularidad, al llevar este sirope hace algo por el estilo al azúcar invertido, no cristaliza el azúcar y aguanta mucho... Leer el resto
Publicado el 28 octubre 2018 COCINA -
Conos de obleas sin gluten
Creo que las empanadillas es algo que gusta a casi todo el mundo pero no se pueden rellenar de cualquier cosa, solo de cosas que admitan el calor. Leer el resto
Publicado el 26 octubre 2018 COCINA -
Tomatitos caramelizados
Tan fácil de hacer y tan delicioso.Esta receta es de esas recetas que en poco están hechas y que se hacen con el centro de la mesa, todas las miradas van al... Leer el resto
Publicado el 26 octubre 2018 COCINA -
Champiñones a la crema
Este es un plato que sale genial sin casi elaboración, gusta a todos y sobre todo, es de mojar pan.Esta forma de comer los champiñones es una de las mas... Leer el resto
Publicado el 22 octubre 2018 COCINA -
Frittata
La frittata es en Italia lo que aquí es la tortilla variada española que será mas o menos rica dependiendo de la variedad de verduras o ingredientes que se le... Leer el resto
Publicado el 20 octubre 2018 COCINA -
Naan sin gluten
Esta receta de pan Hindú es un pan perfecto para acompañar cualquier comida o simplemente prepararlo como sándwich.Este naan está hecho sin gluten y es bien... Leer el resto
Publicado el 11 octubre 2018 COCINA -
Blinis sin gluten con revuelto de ajetes y salmón
Esta forma de comer el salteado de ajetes es una de las mejores formas por la combinación de sabores llena de contrastes, el resultado es una delicia tanto si... Leer el resto
Publicado el 09 octubre 2018 COCINA -
Ensalada de germinados y queso fresco
Mas que una ensalada es un manjar, imaginad el sabor del queso que ha estado en un aceite especiado por espacio de 24 horas... Leer el resto
Publicado el 05 octubre 2018 COCINA -
Tallarines de judias verdes con buñuelos de langostinos
Os voy a proponer una receta que está deliciosa... y no es porque yo lo diga.Esta combinación de ingredientes casa genial, es de lo mas apetitoso y jugoso pero... Leer el resto
Publicado el 01 octubre 2018 COCINA -
Churros al horno sin gluten
Vuelve la nueva temporada del #asaltablog, ya es la sexta, casi nada, y seguimos cada vez con mas alegría y entusiasmo conociendo los blog de las victimas de... Leer el resto
Publicado el 30 septiembre 2018 COCINA
