Elviraporcel

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• Galletas pim´s sin gluten y sin azúcar

  

  Si algo me encanta de este molde es que me facilita enormemente el hacer estas galletas y algunas similares, sobre todo porque facilita hacerlas rellenas. Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2025 COCINA

• Macarons de aperitivo rellenos de crema de roquefort y salmón ahumado

  

  Esta receta es el resultado de varias prácticas hasta conseguir el objetivo.Creo que esta receta se puede disfrutar después de varios intentos porque aunque os... Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2025 COCINA

• Bhaji de cebolla sin gluten con salsa raita

  

  Este es un plato tradicional de la India que aunque parecen unos buñuelos se caracteriza porque no se hacen cubiertos de masa, sino, que se le agrega un poco... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2025 COCINA

• Pan de pita sin gluten con relleno de marisco

  

  Me encanta este pan con este relleno, para mi es el mejor.Al conseguir hacerlo sin gluten y, sobretodo, que esté rico o al menos que no haya diferencia con la... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2025 COCINA

• Paté de mejillones, anchoas y surimi

  

  Un manjar tan sencillo es ideal para fiestas y celebraciones porque se puede preparar el día antes y conservar en la nevera hasta el momento de la celebración,... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2025 COCINA

• Coliflor gratinada

  

  Esta forma de comer la coliflor gusta a todo el mundo.La textura es muy cremosa y resulta tan sabrosa que engancha y no puedes parar. Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2025 COCINA

• Sopa alemana de puerro con albóndigas

  

  Si hay algo que me encanta es como explica Mayte el porqué de sus recetas.Cada anécdota, cada pensamiento... tiene un motivo y como deriva en la receta es lo... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2025 COCINA

• Trufas de Baileys sin gluten

  

  Esta receta es muy fácil de hacer si tienes todos los ingredientes ya elaborados tal como lo hace Mayte del blog Hierbas y especias. Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2025 COCINA

• New York cookies sin gluten ni azúcar

  

  Estas cookies son muy conocidas por ser una galleta tradicional neoyorkina.Se diría que estas son talla XXL y con un relleno jugoso y espectacular, mejor que... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2025 COCINA

• Rulo de salmón y queso para tapa

  

  Una tapa la mar de sencilla que saca de mil apuros porque puedes tenerla preparada desde el día antes.Queda vistosa según la imaginación de cada uno pero lo... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2025 COCINA

• Gyozas sin gluten rellenas de marisco

  

  Estas gyozas sin gluten son muy sabrosas y tienen una elaboración un tanto distinta.La masa conseguida es muy elástica y para nada se rompe, se realiza a... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2025 COCINA

• Helado de chocolate sin lactosa

  

  De todos los helados que he hecho este es el más sano y de sabor espectacular.¿Quién lo diría? un helado tan bajo en calorías, sin azúcar añadida y que sea tan... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2025 COCINA

• Canelones de crepes sin gluten con relleno de espinacas

  

  Esta parece una receta socorrida para quedar bien pero es más que eso.Al ser una receta sin gluten hay que tener presente la harina que se va a emplear, o... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2025 COCINA

• Coulant de chocolate en airfryer

  

  Este postre lo hago para matar el gusanillo cuando estoy a dieta porque es muy ligero y está delicioso.Lo ideal es hacerlo en los envases de las magdalenas o... Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2025 COCINA

• Philly Cheesesteak sin gluten

  

  Esta receta es muy sencilla teniendo todas las elaboraciones hechas pero aquí voy a explicar cada elaboración.El pan es un pan de perrito sin gluten que hago co... Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2025 COCINA

• Gofres de tomate y queso

  

  Esta receta está hecha con puré de patatas en copos y como es una receta elegida para el reto HomenajeBlog y este mes homenajeamos a Blinky y su estupendo blog... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2025 COCINA

• Patatas a la riojana

  

  Estas patatas tienen varias versiones y esta es la que hace nuestra homenajeada para el reto HomenajeBlog Blanca en su blog Las recetas de Blinky. Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2025 COCINA

• Ensalada de canónigos, atún y piña

  

  Esta sencilla ensalada es la base de cualquier dieta hipocalórica y sabe genial.Después de los excesos del carnaval o incluso después de cualquier festejo hay... Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2025 COCINA

• Bolas rellenas de patata morada

  

  Si hay algo que me gusta es el color de este plato ademas de su sabor.Son unas bolas super sabrosas y para más inri su color las hace muy atractivas. Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2025 COCINA

• Cazuela Mohina de Almuñécar, receta original

  

  Este postre típico granadino lo he conocido hace poco.Es natural de Almuñécar, pueblo de la costa granadina y su receta está bien guardada y difícil de consegui... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2025 COCINA