Elviraporcel
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MIS BLOGS
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Así se come en Granada.
http://www.asisecomeengranada.com/
Este blog es de recetas de sabores y recuerdos. Me gusta lo tradicional porque nos transporta a recuerdos de la infancia aunque hay que reconocer que la cocina moderna recupera esos sabores y juega con los ingredientes para que ademas sea apetecible y entre por el ojo, que con la vista tambien se come.
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Sushi Nigiri con samón ahumado
Esta receta la hizo mi hija esta navidad y la verdad que con lo reacia que soy a la comida japonesa esta me encantó. Seguramente sea por la proporción tan... Leer el resto
Publicado el 11 mayo 2015 COCINA -
Carne de fiesta
Esta deliciosa receta es típica de Canarias y es una receta que no dejaré de hacer porque está sorprendentemente buena ademas de ser muy facil. Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2015 COCINA -
Mojo picón
Este mojo picón es una de mis salsas preferidas y esta la he hecho algo personalizada. Digo personalizada porque de tantísimas versiones que he visto de esta... Leer el resto
Publicado el 09 mayo 2015 COCINA -
Papas arrugas
Estas patatas tan reconocidas a nivel mundial son una delicia y por eso es tan apreciada esta receta.Tenía muchas ganas de probarlas hechas por mi porque ya... Leer el resto
Publicado el 09 mayo 2015 COCINA -
Salsas frias que no deben faltarnos
La variedad de salsas frias que se conocen es inmensa y dependiendo de lo que quieran acompañar habrá aun mas variedades pero el último toque lo da el paladar... Leer el resto
Publicado el 07 mayo 2015 COCINA -
Cazuelas
A diferencia con los cocidos y potajes las cazuelas admiten temperaturas mas templadas a la hora de comerlas sin perder nada de sabor ademas de poder usarlos... Leer el resto
Publicado el 30 abril 2015 COCINA -
Aperitivo o entrante de calabacín con queso y hueva de lumpo por Clara Belen...
Llevo unos dias detras de poneros una deliciosa receta que me pasó Clara Belen del maravilloso blog Inspiraciones que aporta tan buenas ideas para decorar,... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2015 COCINA -
Galletas de queso
Estas galletas se las agencié a Capitán Rábano para el reto #elasaltablog de su blog "Con un par de guindillas". Es comprensible que se dejara robar porque es u... Leer el resto
Publicado el 26 abril 2015 COCINA -
Tortillas varias
La tortilla cuanto mas esponjosa mejor y si tiene ricos ingredientes mas se disfruta pero quien sabe cuantas variedades de tortilla se pueden hacer, tantas... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2015 COCINA -
Tarta de limón
Esta tarta es muy facil de hacer y rápida, solo hay que esperar a que cuaje pero no es nada laboriosa para lo buena que está. Mi dulce favorito no es... Leer el resto
Publicado el 22 abril 2015 COCINA -
Torrijas de chocolate
Esta receta, aunque no estemos en semana santa, es digna de un desayuno de cualquier domingo del año. Tiene su punto de dulzor exacto y si se quiere mas solo... Leer el resto
Publicado el 18 abril 2015 COCINA -
4 delicias de paté
En este recopilatorio os invito a probar 4 pates distintos pero riquisimos y para gustos dintintos con la intención de hacer una pequeña degustación para... Leer el resto
Publicado el 16 abril 2015 COCINA -
Hamburguesa de pavo y pollo
Esta sencilla hamburguesa será mas o menos rica dependiendo del aliño que le pongamos. Teniendo en cuenta que cada persona tiene su gusto asi haremos pero no po... Leer el resto
Publicado el 15 abril 2015 COCINA -
Clafoutis salado
El Clafoutis es un tipo de bizcocho frances que se utiliza para hacer con frutas, normalmente dulce y esponjoso y casi siempre con cerezas que es como mas... Leer el resto
Publicado el 10 abril 2015 COCINA -
El marisco
Es raro encontrar a alguien que no le guste el marisco, aunque los hay, pero sindo el nutriente mas delicioso con apenas aliño es bastante dificil que no guste. Leer el resto
Publicado el 09 abril 2015 COCINA -
Frixuelos salados
Esta es una receta asturiana aunque en casa la hacemos mucho, sobre todo mi hija que se ha hecho casi una esperta de tanta práctica y le gusta con tantos... Leer el resto
Publicado el 07 abril 2015 COCINA -
Salsa tipo burguer
Esta salsa es la típica que suelen poner en las hamburgueserias, es una salsa tipo big mac que va genial con cualquier hamburguesa o carne asada pero al ser a... Leer el resto
Publicado el 06 abril 2015 COCINA -
Calabaza frita
Esta receta me la ha pasado mi madre, asi es como lo hace ella y como mas nos gusta a todos aunque la calabaza es la verdura que mas aplicaciones tiene y siempr... Leer el resto
Publicado el 05 abril 2015 COCINA -
Calabaza, 5 formas de comerla
De las muchas propiedades de la calabaza cabe destacar que es un alimento muy útil para la próstata, la salud de los ojos y del corazón. Leer el resto
Publicado el 02 abril 2015 COCINA -
Lenguados a la naranja
Esta receta es tan fácil de hacer que nunca he caido en la cuenta de subirla, pensaba que todo el mundo la conocía y el otro dia ante una cena de urgencia la... Leer el resto
Publicado el 02 abril 2015 COCINA
