Elviraporcel
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MIS BLOGS
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Así se come en Granada.
http://www.asisecomeengranada.com/
Este blog es de recetas de sabores y recuerdos. Me gusta lo tradicional porque nos transporta a recuerdos de la infancia aunque hay que reconocer que la cocina moderna recupera esos sabores y juega con los ingredientes para que ademas sea apetecible y entre por el ojo, que con la vista tambien se come.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1215)
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Leche rizada
Este postre lo hago a petición de mi madre, que como buena salobreñera que es, sabe disfrutar de ciertos manjares. Este es uno de ellos, diría que es un postre... Leer el resto
Publicado el 23 julio 2015 COCINA -
Cogollos al ajillo
Esta receta se ha hecho siempre en mi casa y hasta hace poco no supe que era de origen cordobez, pues nada, mis felicitaciones a los cordobeses que desde luego... Leer el resto
Publicado el 22 julio 2015 COCINA -
Tiramisú descafeinado
Este delicioso dulce es el rey de los postres refinados por su riquisimo sabor, inmejorable presentacion y sobre todo porque los paladares mas finos asi lo... Leer el resto
Publicado el 20 julio 2015 COCINA -
Azucar invertida
Este azucar de gran poder endulzante es ideal para hacer postres mas cremosos. Tiene mas poder endulzante que el azúcar normal (un 30% más), pero cabe destacar... Leer el resto
Publicado el 16 julio 2015 COCINA -
Nido de hojaldre y cebolleta
Esta es una receta que vi en el blog "Con un par de guindillas" del Capitán Rábano que no podia dejar de hacer, no solo por su sencillez sino por los... Leer el resto
Publicado el 15 julio 2015 COCINA -
Canelones o lasaña?
¿Que prefieres? ¿canelones o lasaña? la verdad es que aunque muchos consideren que es lo mismo, en terminos culinarios no lo es, pero solo en la mayoria de los... Leer el resto
Publicado el 02 julio 2015 COCINA -
Mollete de Marchena
Este delicioso pan nada tiene que ver con el mollete de Antequera, es algo muy distinto riquisimo. Lo he hecho a partir de la Masa madre y para mi ha sido mas... Leer el resto
Publicado el 28 junio 2015 COCINA -
Caracolas de Salmón y queso crema
Estas caracolas son un bocado perfecto como aperitivo o cena. Resultan muy sabrosas y son super sencillas de hacer.Esta receta se la he robado a Aranzazu del... Leer el resto
Publicado el 28 junio 2015 COCINA -
Rollos rellenos
En verano una de las mejores formas de comer rellenos frios y dulces es en forma de rollo, resulta mas comodo y apetecible y el club de los cinco quiere... Leer el resto
Publicado el 25 junio 2015 COCINA -
Masa madre para pan
Para hacer esta masa madre, despues de varios intentos, he llegado a la conclusion de que no hay que complicarse para nada pesando los ingredientes, solo hay qu... Leer el resto
Publicado el 25 junio 2015 COCINA -
Tarta mousse de melocotón
Que ganas tenia de hacer esta tarta, no la habia probado hasta ahora y nos ha encantado a todos con ese sabor suave del melocotón y esa deliciosa textura del... Leer el resto
Publicado el 22 junio 2015 COCINA -
Salsa italiana
Esta salsa queda riquisima para pasta pero tambien lo probé con unas albóndigas y estaban deliciosas.Seguro que si probais a hacerla encontrais muchas mas... Leer el resto
Publicado el 18 junio 2015 COCINA -
Cremas y sopas frias
Se va acercando el calor y no hay nada mejor que tomar cosas fresquitas pero sin renunciar a los mejores sabores de las sopas y cremas y ademas nutrirnos bien,... Leer el resto
Publicado el 18 junio 2015 COCINA -
Bebidas y licores
Estamos en junio y ya van apeteciendo bebidas fresquitas tanto para el aperitivo como sobremesa. Los amigos del club de los 5 te proponen 5 bebidas... Leer el resto
Publicado el 11 junio 2015 COCINA -
Sopa de pescado frito y marisco
Esta es mejor forma de aprovechar el pescado frito que haya quedado del dia anterior ademas de ser una de las formas mas sabrosas y fáciles. Leer el resto
Publicado el 09 junio 2015 COCINA -
Pescaito frito
Esta fritura mixta de #pescado va dedicada a todos los andaluces y a todos los que les guste y disfruten de tan rico manjar y tan sencillo de hacer, pero a vece... Leer el resto
Publicado el 09 junio 2015 COCINA -
Brochetas de gambas
Buscaba recetas para hacer con gambas y la verdad queria algo que no le restara sabor porque bien sabeis que las gambas no necesitan mucho para disfrutarlas... Leer el resto
Publicado el 07 junio 2015 COCINA -
Bocadillos variados
La cena española favorita y es que sacan de tantos apuros y son tan faciles de preparar... pero todo no es eso, es que gusta a todo el mundo porque se adapta a... Leer el resto
Publicado el 04 junio 2015 COCINA -
Fideos chinos con gambas
Estos fideos son ideales para los que quieren cuidar su colecterol o quieren hacer dieta ya que no tiene casi sodio. Por otro lado al ser el arroz un cereal... Leer el resto
Publicado el 02 junio 2015 COCINA -
Palmeritas integrales de queso crema
Esta deliciosa receta es fruto del asalto perpetrado al estupendo Blog de Anais "Mi madre no cocina" y que parece ser tambien fue robado anteriormente asi que... Leer el resto
Publicado el 31 mayo 2015 COCINA
