Elviraporcel
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MIS BLOGS
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Así se come en Granada.
http://www.asisecomeengranada.com/
Este blog es de recetas de sabores y recuerdos. Me gusta lo tradicional porque nos transporta a recuerdos de la infancia aunque hay que reconocer que la cocina moderna recupera esos sabores y juega con los ingredientes para que ademas sea apetecible y entre por el ojo, que con la vista tambien se come.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1215)
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Arroz a "la Seducción"
Esta receta la comparto porque la verdad, es que seduce al 100%. Es una receta muy sencilla y por si os queda duda, una vez que veais el video os resultará igua... Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2015 COCINA -
Aperitivos frios
Estos dias que se acercan, entrando Junio ¿a quien no le apetece unas tapas con una cerveza o un vino fresquito en la terraza? pero lo que no puede ser es que... Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2015 COCINA -
Batbout o Mkhamer (Pan de Marruecos)
Este pan es muy facil de hacer y rápido ya que no precisa de masa madre. Los ingredientes se mezclan tal cual y despues de un breve reposo se asan sobre una... Leer el resto
Publicado el 26 mayo 2015 COCINA -
Samosas de gambas con queso a las hierbas
Las samosas es algo que me encanta hacer por su sencillez al envolverlas y por la facilidad para comerlas. A diferencia con los saquitos las veo mas útiles y... Leer el resto
Publicado el 24 mayo 2015 COCINA -
Empanada de calabaza frita
Esta empanada ha tenido un resultado exageradamente rico y muy poco esperado teniendo en cuenta que es la tipica empanada que hago como aprovechamiento. Leer el resto
Publicado el 22 mayo 2015 COCINA -
Al pan, pan....
El pan es el alimento mas básico en los cinco continentes, tanto es asi que para generalizar la comida a todo se le llama pan (nuestro pan de cada dia) y no... Leer el resto
Publicado el 21 mayo 2015 COCINA -
Bavarois de chocolate
Esta bavarois para el reto dulce de la Marquesa de Paraberes la he querido hacer de chocolate asi que para hacerlo con chocolate fondant, que sale mas rico, he... Leer el resto
Publicado el 18 mayo 2015 COCINA -
Gambas enrolladas en hojaldre
Esta sencilla receta tiene un resultado estupendo y gusta a todos porque sale la mar de jugosos y sabrosos.Estos van con gambas pero de igual modo se pueden... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2015 COCINA -
Salsa de pimientos asados
Esta salsa queda especialmente buena para el marisco, como por ejemplo unas brochetas de gambas, salmon... De cualquier modo esta estupendo pero yo la hice... Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2015 COCINA -
Galletas, una merienda tradicional
¿Quien no ha merendado un vaso de leche con galletas alguna vez? Las galletas son la forma mas tradicional de desayunar o merendar de siempre, es el pastel... Leer el resto
Publicado el 14 mayo 2015 COCINA -
Sushi Nigiri con samón ahumado
Esta receta la hizo mi hija esta navidad y la verdad que con lo reacia que soy a la comida japonesa esta me encantó. Seguramente sea por la proporción tan... Leer el resto
Publicado el 11 mayo 2015 COCINA -
Carne de fiesta
Esta deliciosa receta es típica de Canarias y es una receta que no dejaré de hacer porque está sorprendentemente buena ademas de ser muy facil. Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2015 COCINA -
Mojo picón
Este mojo picón es una de mis salsas preferidas y esta la he hecho algo personalizada. Digo personalizada porque de tantísimas versiones que he visto de esta... Leer el resto
Publicado el 09 mayo 2015 COCINA -
Papas arrugas
Estas patatas tan reconocidas a nivel mundial son una delicia y por eso es tan apreciada esta receta.Tenía muchas ganas de probarlas hechas por mi porque ya... Leer el resto
Publicado el 09 mayo 2015 COCINA -
Salsas frias que no deben faltarnos
La variedad de salsas frias que se conocen es inmensa y dependiendo de lo que quieran acompañar habrá aun mas variedades pero el último toque lo da el paladar... Leer el resto
Publicado el 07 mayo 2015 COCINA -
Cazuelas
A diferencia con los cocidos y potajes las cazuelas admiten temperaturas mas templadas a la hora de comerlas sin perder nada de sabor ademas de poder usarlos... Leer el resto
Publicado el 30 abril 2015 COCINA -
Aperitivo o entrante de calabacín con queso y hueva de lumpo por Clara Belen...
Llevo unos dias detras de poneros una deliciosa receta que me pasó Clara Belen del maravilloso blog Inspiraciones que aporta tan buenas ideas para decorar,... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2015 COCINA -
Galletas de queso
Estas galletas se las agencié a Capitán Rábano para el reto #elasaltablog de su blog "Con un par de guindillas". Es comprensible que se dejara robar porque es u... Leer el resto
Publicado el 26 abril 2015 COCINA -
Tortillas varias
La tortilla cuanto mas esponjosa mejor y si tiene ricos ingredientes mas se disfruta pero quien sabe cuantas variedades de tortilla se pueden hacer, tantas... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2015 COCINA -
Tarta de limón
Esta tarta es muy facil de hacer y rápida, solo hay que esperar a que cuaje pero no es nada laboriosa para lo buena que está. Mi dulce favorito no es... Leer el resto
Publicado el 22 abril 2015 COCINA
