Futblo
compartido
MIS BLOGS
-
Lazy blog
http://bracecooper.blogspot.com/
Blog de cocina, recetas, viajes, fotografía e impresiones personales
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (991)
-
Restaurante El pedrusco de Aldealcorvo en Madrid, asador castellano tradicional...
Tweet El Pedrusco de Aldealcorvo es uno de los mejores restaurantes de Madrid que podemos encontrar para degustar una excelente cocina tradicional castellana, y... Leer el resto
Publicado el 08 marzo 2022 COCINA, RECETAS -
Pedir una ginebra y que te den un 11.9% menos de licor en la botella
Tweet Con motivo del Día Internacional de la Mujer, que se celebra hoy martes 8 de marzo, la marca de ginebras Puerto de Indias, ha presentado una edición... Leer el resto
Publicado el 08 marzo 2022 COCINA, RECETAS -
Almejas cornichas en salsa marinera sencilla, receta lista en 15 minutos
Tweet Esta variedad de almejas, las cornichas, son probablemente mis preferidas para hacer guisos sencillos, como en la receta de hoy. Leer el resto
Publicado el 03 marzo 2022 COCINA, RECETAS -
Probamos los productos asiáticos Ta-Tung
Tweet Hace unos días se presentaron en Madrid los productos asiáticos Ta-Tung, bajo el paraguas comercial de Pastas Gallo y con el apoyo de su... Leer el resto
Publicado el 01 marzo 2022 COCINA, RECETAS -
Reflexiones sobre el aceite de oliva virgen extra y errores habituales sobre est...
Tweet Hoy quiero hacer algunas reflexiones sobre el aceite de oliva virgen extra y detenerme en algunos errores habituales sobre este producto. Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2022 COCINA, RECETAS -
Presa ibérica de montanera, asada en cocotte a la mediterránea
Tweet La receta de hoy es de las que merecen la pena. Se trata de una receta sencilla, muy fácil de preparar, la presa ibérica de montanera, asada en... Leer el resto
Publicado el 27 febrero 2022 COCINA, RECETAS -
Probamos el menú degustación del restaurante Olmo en Madrid
Tweet Hoy quiero hablaros del restaurante Olmo en Madrid, uno de los 5 restaurantes del grupo Alcaravea, situado en la zona de Ferraz y que está llamado a... Leer el resto
Publicado el 25 febrero 2022 COCINA, RECETAS -
Almejas cornichas en salsa verde sencilla, receta perfecta para entrante navideñ...
Tweet Hace poco que descubrí esta variedad de almejas, las cornichas, muy conocidas en Galicia pero menos vistas en las pescaderías del resto de España. Leer el resto
Publicado el 20 diciembre 2021 COCINA, RECETAS -
Dos recetas sencillas elaboradas con chorizo español, para disfrutar de su...
Tweet Me encanta el chorizo, un producto característico de nuestro país que, además de ser un excelente embutido para tomar curado en lonchas, en bocadillo... Leer el resto
Publicado el 20 diciembre 2021 COCINA, RECETAS -
Califato Gourmet un evento gastronómico que sigue teniendo gran tirón en la...
Tweet Aún guardo buen sabor de boca tras la última edición de Córdoba Califato Gourmet, - ya van 7-, de este evento de alta gastronomía que se... Leer el resto
Publicado el 30 noviembre 2021 COCINA, RECETAS -
Receta de cachopo asturiano para el #cachopoday2021
Tweet Un año más he participado en el evento #CachopoDay2021 con una receta de cachopo asturiano, un plato que gusta a todo el mundo y al que cambiand... Leer el resto
Publicado el 29 noviembre 2021 COCINA, RECETAS -
Risotto de cecina, la receta del entrante perfecto para compartir en familia
Tweet Hoy vamos a preparar una deliciosa receta de risotto de cecina, un entrante perfecto para compartir en familia, que puede resolveros comidas festivas, o... Leer el resto
Publicado el 25 noviembre 2021 COCINA, RECETAS -
Cómo hacer Spaghetti alla Nerano, la receta de espaguetis a la Nerano del chef...
Tweet Hoy vamos a preparar una sencilla receta de espaguetis que nos enseñó el chef Ciro Cristiano del restaurante Belmondo de Madrid, en una Masterclass... Leer el resto
Publicado el 17 octubre 2021 COCINA, RECETAS -
Receta de zamburiñas (auténticas) a la plancha, con dos salsas picantitas
Tweet Hoy he tenido la suerte de conseguir zamburiñas auténticas, gracias a mis amigos de O'Percebeiro y con ellas he preparado esta receta de... Leer el resto
Publicado el 16 octubre 2021 COCINA, RECETAS -
Moelos o escupiñas a la brasa, receta sencilla para disfrutar de un marisco...
Tweet Aunque la mayoría de expertos recomienda el consumo de los moelos o escupiñas cocinados al natural, yo tenía muchas ganas de prepararlos a la brasa,... Leer el resto
Publicado el 06 septiembre 2021 COCINA, RECETAS -
Restaurante Occhiali, sabores intensos
Tweet Hace unos días, aprovechando que estaba en Madrid, me acerqué a cenar a Occhiali, un interesante restaurante que toca, y muy bien, muchos palos... Leer el resto
Publicado el 30 junio 2021 COCINA, RECETAS -
Chuletillas de cordero lechal al horno con patatas y pimientos
Tweet Cada cierto tiempo, me pego una alegría disfrutando de unas buenas chuletillas de cordero lechal, de nuestro cordero, un producto que me encanta... Leer el resto
Publicado el 23 junio 2021 COCINA, RECETAS -
Restaurante Concepto X en Madrid, cocina mediterránea en el barrio de Salamanca ...
Tweet Hace unas semanas me acerqué a conocer el Restaurante Concepto X en Madrid, situado en la calle Narváez, con el mérito de estar a punto de cumplir... Leer el resto
Publicado el 16 junio 2021 COCINA, RECETAS -
Cata de quesos maridada con Brandy de Jerez
Tweet Hoy os propongo un plan estupendo para descubrir los distintos vinos de Jerez, en muy buena compañía: una Cata de quesos maridada con Brandy de Jerez. Leer el resto
Publicado el 16 junio 2021 COCINA, RECETAS -
La escapada perfecta en Málaga, cóctel con vistas a la Catedral, Menú...
Tweet Desde que vivo en Málaga, son muchos los que me dicen que les encanta la ciudad, con su estupenda oferta cultural, gastronómica, su temperatura... Leer el resto
Publicado el 31 mayo 2021 COCINA, RECETAS