Garlutti

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (315)

• MIS PRIMEROS GOFRES o WAFFLES...... RECETA AMERICANA

  

  Que ganas tenia de tener la gofrera ..una envidia cada vez que veia por la red esos gofres que entraban por los ojos y que me gustaria hacer ....pero nunca... Leer el resto

  Publicado el 06 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Pan artesano de trigo pais...con forma tradicional

  

  Desde hace unos meses asisto a cursos de pan artesano y de restauración tambien de pasteleria por eso desde mis comienzos he mejorado mucho en la composicion y... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Salteado de lentejas pulpo y langostinos con vinagreta de soja

  

  Me encanta este tipo de platos que se preparan muy rápido y que son muy completos ...desde hace tiempo se están presentando recetas con legumbres sin tener... Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Guiso marinero de jibia ...tipico de nuestras costas

  

  Tuve la suerte de encontrar estos días en el supermercado del C.Inglés unas jibias fantásticas a un precio más que razonable y como hacia mucho tiempo que no la... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Estrella de hojaldre y crema de avellanas

  

  Desde hace tiempo en muchas webs sobre todo Arabes veia cantidad de filigranas y formas que hacen a los pasteles ... con cantidad de rellenos , datiles,... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Pollo en salsa boboy ...de toda la vida

  

  Me encanta variar las salsas de los guisos y los asados ...es un vicio que tengo el querer probar de todas las maneras posibles el mismo producto .Esta vez ha... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta de mousse de chocolate y frutos rojos

  

  Esta tarta la hice para el dia de los enamorados el 14 de febrero y se me quedaba en borradores ...es que ultimamente con los cursos de la semana y los del fin... Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Pisto de verduras ..... en cualquier época

  

  El Pisto es una receta de verduras tradicional de nuestra gastronomía. Hay muchas variantes y creo que en cada casa aún más , basicamente es una mezcla de... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Calamares con fideos chinos en salsa de anchoas y alcaparras

  

  El calamar es uno de los productos favoritos en mi casa ... lo hago con frecuencia y de muchas maneras , esta vez he querido probar una salsa que tenia... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Romanescu en salsa de puerro y remolacha

  

  El romanescu una verdura que cautiva con tan sólo mirarla. Pertenece a la familia de las crucíferas o brasicáceas, junto a coles, brécol, coliflor, nabos,... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Hogaza de pan integral ....una locura

  

  Desde que he aprendido a hacer pan artesano cada fin de semana experimento con harinas , formas y masas .Esta vez ha salido un pan que ni yo me lo creo con... Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Piña y naranja con járabe de sauco y mermelada de kiwi

  

  En esta época la piña está buenísima ...es una de las frutas que más me gustan con la naranja .Se me ocurrió para aprovechar las naranjas que habían caído del... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Mermelada de kivi casera

  

  Siempre he leído y escuchado que tomar un kiwi en el desayuno es muy recomendable para mantenerse en forma ya que sus propiedades nutritivas son considerables,... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Chuletas de cordero a la mostaza antigua

  

  Ultima mente la falta de tiempo es constante en mi día a día , cursos a los que asisto ..manualidades..labores retomadas como calceta y partchow. Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2015 COCINA, RECETAS

• ROSCÓN DE REYES A LA ANTIGUA ....receta familiar

  

  Es cierto que en cada casa la receta del ROSCÓN se adapta a los gustos de la familia y sobre todo a la receta de la persona que lo hace...hay tantas fórmulas y... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Merry christmas ...felices fiestas

  

  Han llegado las fechas mas dulces del año en las que casi tod@s estamos ideando recetas para poner en nuestras mesas estos dias, dentro de nada a tan sólo 2 dia... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Empanada de congrio a la antigua

  

  Uno de los pescados que por esta costa tiene un sabor muy especial es el Congrio , las recetas más típicas y que habitual mente en temporada encuentras es... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Alubias negras con almejas a la marinera picantes

  

  En mi casa se consumen muchas legumbres sobre todo en Otoño e Invierno , una de las que siempre están presentes son las alubias negras de Tolosa una alubia... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta de calabaza , naranja y castañas confitadas

  

  Este año he tenido unas calabazas enormes pero no me han salido todas la variedades que he plantado ...el tiempo no ha a yudado nada en todo el verano y has... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Mi primer pan artesano....

  

  Tenia muchas ganas de aprender a hacer ese pan de bolla artesano gallego con corteza crugiente dorada y con moñete .... recuerdo de pequeña que cada vez que lo... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2014 COCINA, RECETAS