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• Pan de Tuno Indio con Arándanos

  

  El tuno indio tiene muchos beneficios y como comemos pan a diario quise enriquecerlo con este superalimento.INGREDIENTES520 g harina100 g de harina integral15... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2022 COCINA, RECETAS

• Financier de Coco y Chocolate

  

  Un bizcocho jugoso, porque se hermanan bien el coco y el chocolate.INGREDIENTESPara 6 financiers35 g de coco seco rallado35 g de harina55 g de mantequilla sin... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Galletas de Maíz+Teff (Sin Gluten)

  

  Para los que son alérgicos o intolerantes al trigo, estas galletas les vendrán de perlas.INGREDIENTES1 huevo L60 g de aceite suave50 g de azúcar160 g de harina... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Cake de Sémola al limón

  

  Un bizcocho con una textura granulada que se lo da la sémola, pero muy interesante.INGREDIENTES4 huevos M200 gr de azúcar1/2 sobre de vainilla molida1... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Pan de Hamburguesa

  

  Un pan tierno, suave de hamburguesa, pero oye, le puedes poner lo que se te antoje.INGREDIENTES360 g de harina de fuerza (12,2%)6 g de levadura seca de... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Rectángulo de Gianduja y Gofio

  

  Un bizcocho con mucho sabor a cereales que combina muy bien con el aroma de la avellana.INGREDIENTESPraliné de avellana60 g de azúcar60 g de avellanas... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Turrón Toblerone con Galleta Especiada

  

  Un turrón que se parece al clásico chocolate Toblerone, pero le quise poner una galleta para que fuera particular y con ese efecto terciopelo lo hace elegante. Leer el resto

  Publicado el 01 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Tarta Chocolate con Cacahuetes

  

  Ya pasaron 365 días de mi último cumpleaños. Esto es un sumar seguir, y lo celebro con esta tarta de un bizcocho de vainilla rellena de una crema de chocolate... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Golosina de tuno indio

  

  Este capricho de golosina con tuno indio, a todos les gustará, de eso estoy segura.INGREDIENTES140 g de chocolate blanco40 g de neulas o barquillos30 g de... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Polvorón de Centeno

  

  Quise probar hacer estos dulces navideños con esta harina y su resultado fue fantástico, ese gusto a cereales le va muy bien.INGREDIENTES110 gr de azúcar glas15... Leer el resto

  Publicado el 25 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Galletas de Jengibre decoradas con glasa

  

  Como cada Navidad me encanta hacer galletas y decorarlas. La casa se impregna de olor a jengibre, eso me maravilla.INGREDIENTESMasa de galleta50 g de agua50 g d... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Recomiendo los postres y dulces tradicionales manchegos

  

  Si visitas Toledo o Castilla la Mancha no podrás sucumbir a los encantos de los dulces que elaboran con la almendra, ese mazapán tan famoso porque es el que lo... Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Tronco Semifrío de Namelaka de Naranja y Chocolate

  

  Otro Reto “Dale una vuelta a” #Dale1vueltaa La anfitriona es Tere, como estamos en Navidad nos propone que hagamos algo que pongamos este año en nuestra mesa... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Hojaldrinas

  

  Un sencillo y delicioso dulce muy típico de la Navidad. INGREDIENTES100 g de mantequilla sin sal o manteca de cerdo300 g de harina35 g de zumo de naranja25 g... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Polvorón de Avellana, Semilla de Amapola y Mandarina

  

  Para mí las semillas de amapola tienen un toque a avellana, por eso me pareció una buena combinación hacer estos polvorones con las semillas, las avellanas y qu... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Galletas Tarjeta Árbol de Navidad

  

  Para hacer estas galletas me inspiré en una tarjeta de Navidad de cartón con pasa cintas.INGREDIENTESMasa de galletas125 g de mantequilla sin sal80 g de azúcar... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Profiteroles con craquelín Chocolate y Naranja

  

  Un bocado delicioso que nos enseña la pastelería francesa. INGREDIENTESGanache de chocolate200 g de chocolate 55%150 g de nata 35% mg Profiteroles con... Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2021 COCINA, RECETAS

• Pan bombón Marble con Chocolate

  

  Estoy segura que cuando veas lo fácil que es la receta querrás hacerlos de inmediato. Están tan buenos estos panes de bombón…INGREDIENTESMasa de pan bombón360... Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2021 COCINA, RECETAS

• Estropajo Trampantojo

  

  Otro Reto “Dale una vuelta a” #Dale1vueltaa Esta vez la anfitriona soy yo, y les propongo que hagamos un trampantojo, me gusta engañar un poco al comensal, que... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2021 COCINA, RECETAS

• Tarta Filigrana o Quilling

  

  El quilling, también llamado filigrana de papel o papel enrollado, puede describirse como una técnica artesanal. Este arte antiquísimo consiste en realizar... Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2021 COCINA, RECETAS