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• Brocheta de pollo al Tandoori

  

  Ingredientes: 2 pechugas de pollo Jengibre fresco2 cucharas soperas de Aceite de oliva o girasol (según la intensidad de sabor que queramos en la brocheta)2... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2020 COCINA

• Banquete estilo hindú

  

  Os traigo una conjunto de platos típicos de la gastronomía india que sorprenderá a tus comensales y, por qué no, a tí mismo. A continuación podéis ver cada una... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2020 COCINA

• Tarta de Queso

  

  Ingredientes: - 3 huevos- 3 yogures blancos o de limón- 150-200 gr de azúcar- 100 gr de harina- 1 tarrina de queso cremoso- 1 cucharada de canela molida- 50-80... Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2013 COCINA

• Quiche de calabacín, champiñones queso y panceta

  

  Ingredientes: - 3 huevos- 1 masa de hojaldre o quebrada.- 1 brick de nata. (200 ml)- 1 paquete de panceta o bacon (150 gr.)- 2 calabacines- 1 Cebolla grande o... Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2012 COCINA

• Gratén de berenjena con lomo asado a la mostaza

  

  Ingredientes: - 1 Berenjena- 1 tarrina de queso cremoso (de untar)- 3 Cebollas- Lomo de cerdo asado- 2 tomates frescos - Mostaza clásica o a la antigua- Queso... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2012 COCINA

• San Jacobo

  

  Ingredientes: - Jamón de york en lonchas.- Queso de barra en lonchas. (el de sandwich)- Pan rallado. (queda muy bueno con ajo y perejil)- Harina de rebozado. - ... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Pollo al curry (estilo Biryani)

  

  Ingredientes (5-6 personas):-5 pechugas de pollo.-1/2 litro de nata para cocinar. (en su defecto 2 yogures naturales)-1 lata de crema de coco. Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2012 COCINA, RECETAS, SABORES DEL MUNDO

• Brocheta de pollo rebozada en quicos con chutney de piña

  

  Ingredientes:-1 kg de pechuga de pollo-2 paquetes de quicos-2 cucharas de curry en polvo-Palos (de metal o madera) para hacer las brochetas. Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2012 COCINA

• Piña Colada

  Ingredientes (5-6 personas):-1 litro de zumo piña-1 lata de crema o batida de coco-300 ml de Ron blanco -6-10 cubitos de hielo-fresas o piña natural para adorna... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2012 BEBIDAS Y CÓCTELES, COCINA

• Espaguetis a la Boloñesa (variante soberana)

  

  Ingredientes:-1 kg de espaguetis secos o frescos.-50 gramos de mantequilla.-1 lata de tomate triturado o entero de 800 gr.-1 cartón de 400 gr de tomate... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2012 COCINA

• Lasaña de Verduras y Pollo

  

  Ingredientes:-Un paquete de láminas delasaña (sin cocción)-1 berenjena-2 tomates-2 dientes de ajo-2 calabacines-2 o 3 cebollas-3 zanahorias-4 pechugas de... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2012 COCINA

• Empanada de jamón y queso

  

  Pulsar sobre la foto para verla más grandeIngredientes:· Hojaldre· 150 gaproximadamente de jamón cocido· 150 gaproximadamen... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2012 COCINA

• Palmeritas

  

  Ingredientes:Una plancha de hojaldreAzúcarPreparación:1- Se precalienta el horno a 200º. 2- Se extiende la plancha de hojaldre sobre el mismo papel en el que... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2012 COCINA

• Paté de cangrejo (surimi)

  

  Ingredientes:1 bote de mahonesa1 kg de palitos de mar (surimi).1 sobre de gelatina incolora o neutra2 huevos duros KetchupModo de preparación:1. Realizar la... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2012 COCINA

• Tarta Bretona

  

  Pulsa sobre la foto para verla más grandeIngredientes:3 huevos 150 g azúcar 185 g harina 120 g mantequilla 1/2 litro lecheModo de preparación:1. Batir las... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Pestiños (cordobeses)

  

  Ingredientes-1 cuenco de aceite girasol (400 ml aprox) para la masa y otros 400 ml para freír los pestiños-1 cuenco de vino blanco (400 ml aprox)-1 kg de... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2011 COCINA

• Champiñones rellenos

  

  Pulsa sobre la foto para verla más grande Ingredientes: Palitos de mar (surimi) 12 porciones el caserío.1 lata de atún (sin aceite).1 bandeja Champiñones2... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2011 COCINA, RECETAS

• Verduras al vapor

  

  Ingredientes: 2 zanahorias 1 brócoli2 patatasJudías verdes planasEspárragos verdes2 dientes de ajoSal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.Perejil... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2011 COCINA

• Pollo Asado al vino

  

  Pulsa sobre la foto para verla más grandeIngredientes: 1 Pollo entero limpio 1 limón1 cabeza de ajoTomillo o hierbas provenzalesVino blanco Aceite de oliva... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2011 COCINA, RECETAS

• Ensalada de pimientos asados

  

  Ingredientes: 4 pimientos rojos 1 cebolla mediana 100 ml de aceite de oliva virgenSal.Ingredientes opcionales: 1-2 dientes de ajo1 lata de atún o caballa2... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2011 COCINA