Lacajita

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• Caldereta de calabaza especiada

  

  Ya tenemos en el súper a la protagonista del otoño, la calabaza.Aunque la cacahuete la podemos encontrar casi todo el año, es ahora su temporada y cuando más... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Tarta de Stracciatella

  

  No hace falta encender el horno para poder deleitarnos con una tarta riquísima como esta Tarta de Stracciatella. La base la hacemos en el microondas aunque... Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Codillo al horno

  

  Hoy vamos a preparar codillo de cerdo al horno.Metidos de lleno en el otoño, con estos fríos y esta lluvia este tipo de platos apetecen y mucho. Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Callos con garbanzos a la gallega - Cocinas del Mundo (Galicia)

  

  Nuevamente vamos a viajar para descubrir la gastronomía, desde las Cocinas del Mundo Esta vez nos quedamos cerquita que con el coronavirus no están los tiempos... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Ternera a la griega

  

  Muchas son las recetas de todos los rincones del mundo que tenemos en nuestro blog gracias a nuestro reto Cocinas del Mundo del que no debéis perderos la nueva... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Berenjenas al curry con huevo

  

  Si hoy es uno de esos días en los que tienes pereza y no te apetece pasarte horas en la cocina, lo tienes fácil con esta receta de berenjenas al curry con huevo. Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Pollo adobado al horno con tomates y hierbas frescas

  

  Para el día a día me gustan las recetas fáciles, con ingredientes sencillos que siempre tenemos en casa, que no tengan mucha elaboración, que se manche lo... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Crema de verduras terciopelo blanco

  

  Un mes más María Ayala del blog In my little kitchen nos propone una obra de arte para el reto CocinArte El reto consiste en que con ella nos inspiremos en una... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Champiñones en vinagre

  

  Si os encanta el vinagre igual que a mi, seguro que siempre buscáis la manera de tenerlo presente en vuestra mesa. Yo hasta le pongo un chorrito al huevo frito ... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Mostachudos

  

  Después de una pausa, Abril y Aisha han retomado el reto "Cooking the Chef", pero dándole una vuelta de tuerca. En esta edición alternarán chef famoso... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de suero de leche

  

  Hoy vamos a enseñaros el esponjoso bizcocho que preparamos con el suero de leche que sacamos al prepararar Ayib, el queso etiope que acompaña al Kifto. Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Tajine de verduras

  

  Se supone que este plato se cocina directamente en el tajine, pero yo no se como saldrá en el fuego de la vitrocerámica así que lo he hecho en wok y he usado... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Albóndigas de pollo en salsa

  

  Y qué ricas están las recetas tradicionales, las de toda la vida.Estas albóndigas de pollo en salsa hacía siglos que no las comía y nos han sabido a gloria,... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Sopa de gallina y almendras yucateca

  

  Aunque yo puedo tomar platos de cuchara todos los días del año, parece que cuando empiezan a bajar las temperaturas nos apetece mucho más y una buena sopa con u... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Stracotto alla fiorentina - Cocinas del Mundo (Florencia)

  

  He perdido la cuenta de los años que llevamos con el reto Cocinas del Mundo, pero solo os digo que seguiremos cocinando y descubriendo recetas hasta que no nos... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Lentejas estofadas al limón con berenjena y queso feta

  

  Tampoco faltan en casa, sea verano o invierno las legumbres.Este plato de lentejas estofadas al limón con berenjena y queso feta que se puede degustar, caliente... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Solomillos de pollo en salsa de soja con noodles

  

  El pollo en casa nos gusta muchísimo y siempre que veo una nueva receta la tengo que probar. La de hoy es sencilla y si tenéis niños ellos también van a estar... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Pan de trigo, centeno y avena con lavanda y pasas con masa madre

  

  Este verano mi horno no ha parado, mi adicción por hacer pan creo que se ha acrecentado, he tenido mucho mas tiempo para disfrutar y descubrir muchísimas mas... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Cajun Butter Steak (Bistec en mantequilla Cajún) en 30 minutos

  

  Os propongo una alternativa al clásico filete vuelta y vuelta acompañado de patatas fritas o ensalada y que no vamos a tardar nada más que 30 minutos en hacerlo. Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Gazpacho de melocotón y fresas

  

  Comienza otra temporada del reto CocinArte en el que María Ayala del blog In my little kitchen, nos propone mes a mes una obra de arte y debemos inspirarnos en... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2020 COCINA, RECETAS