Lacajita

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• Crudités con salsa de anchoas

  

  Este es uno de esos entrantes que hacemos en la familia desde hace muchos años, no se realmente quien fue la primera de todas en prepararlo (cuatro hermanas y m... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Corazón de coco y arándanos

  

  Hoy es mi cumpleaños, nada menos que 36 añazos ... y cuantos mas años cumplo mejor me encuentro y mas guapa estoy... ¡¡¡y no tengo abuelaaaa!!! y no me hace... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Tomas Postigo y una despedida

  

  A veces la vida te ofrece oportunidades que no sabes muy bien si son buenas o malas, si son positivas o negativas, si vamos a poder superar o vamos a fracasar... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Bacalao con mayonesa de naranja y falso pilpil de patatas

  

  Los primeros en secar y salar el bacalao fueron los vikingos que estendieron su consumo por Noruega, Groenlandia, Islandia. Las carnes y pescados en salmuera... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2012 COCINA, RECETAS

• 63ª edición semanal del Podcast de La cajita

  

  - Como ya os hemos comentado alguna vez a Nieves y a mí nos encantan las infusiones. - Todos los días tomamos dos como mínimo. Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Corona de cangrejos y aguacate

  

  El trabajo, la casa, quedar con los hijos, jugar con los nietos, leer un buen libro, el blog...¡Uff! parece que no se llego a todo, pero aún así me gusta sacar... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Potaje de verduras

  

  Pensareis que me he vuelto loca, media España en alerta por calor con mas de 40 grados de temperatura y yo haciendo potajes. Muchas veces he dicho y me reafirm... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Pañuelos de hojaldre con morcilla

  

  ¿Tenéis prisa? ¿Visitas inesperadas? ¿Necesitáis un aperitivo rapido y rico para el partido de esta noche? Aquí tenéis una opción. Los pañuelos dulces eran... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Bouef bourguignon

  

  Ya conocéis a mi hermano Manuel, ese crak que nació cuando yo ya tenía 18 años y que ha sido la alegría de la casa y un chico que nos ha ido sorprendiendo a... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Charlota de mousse de chocolate blanco y melocotón

  

  Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Junio nos invita a preparar un clásico francés “Charlota” Según Internet, "la charlota (en francés... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Cataplana by Miguel

  

  Segunda entrega de las jornadas gastronómicas que hemos comenzado a celebrar Elena y yo junto con Angelines, fiel seguidora de Lacajita y compañera de trabajo... Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2012 COCINA, RECETAS

• 62ª edición semanal del Podcast de La cajita

  - ¿Lo notas en el ambiente? - ¿El olor del verano? - Esta semana ha estado plagada de emociones, sensaciones y magia. - La madrugada del 21 mucha gente... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Ensalada de pepino y melocotón

  

  Con el buen tiempo, día sí día también me gusta cenar entre semana ensaladas y cosas fresquitas, para combatir el calor y mantener la línea es lo ideal, por est... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Tarta de chocolate con ratones de mazapán

  

  Hace ya bastante que vi los ratoncillos de mazapán decorando una tarta, desde entonces los he visto en varias ocasiones, siempre preparados para tartas... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Tarta de espinacas 0%

  

  Buen tiempo, calor, ropa ligera, sandalias... y operación bikini!! Pues esta tarta es la opción perfecta para una cena rica, sabrosa, digestiva, nutritiva,... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Milhojas de cerdo con crema de mostaza

  

  En esta ocasión he preparado el cerdo a la mostaza con 1/2 lomo, pero la mayoría de las veces lo hago con solomillos de cerdo. Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Souvlaki y pan de pita

  

  Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Junio nos invita a preparar Souvlaki y Pan de Pita. Este mes los del Whole nos lo han puesto mas... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Con las manos en la masa

  Ya he contado en varias ocasiones, que en mi madre y sus 5 hermanas son unas excelentes cocineras, pero ninguna de ellas es capaz (o eso dicen) de decirte sus... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2012 COCINA, RECETAS

• 61ª edición semanal del Podcast de La cajita

  

  - ¡Nieves, que nos ha llegado! - ¿El qué? - El regalo del sorteo "Los antojos de Miss Mary" - Pues vamos a abrirlo inmediatamente - ¡Coño un premio de un... Leer el resto

  Publicado el 16 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Tarta de peras

  

  Aunque no suelo ver muchas series de televisión, la que me engancha me engancha para siempre. Ese es el caso de "Mujeres Desesperadas". Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2012 COCINA, RECETAS