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• Kofta de Cordero al Horno con Taztziki #CookingTheChef

  

  Si hay un Chef que me divierte es Jamie Oliver , me quiero morir cuando aromatiza sus platos !!qué barbaridad!! o ese desorden de su cocina, jajaja. Eso sí sus... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2015 COCINA

• Tarta de Chocolate con Crema de Naranja

  

  ¿Te gusta el chocolate? a mí casi tanto como el nuevo programa de Canal Cocina #LuceteconLoleta, me encanta. Ella, es una excelente blogger, blog de oro de Cana... Leer el resto

  Publicado el 02 julio 2015 COCINA

• Guacamole con Anchoas y Tomate: #CocinerosdelMundo

  

  Nuestra querida Victoria nos reta este mes a preparar una receta con pepino o aguacate. Me decidí por el siempre apetecible guacamole. Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2015 COCINA

• Mollete de Marchena #BakeTheWorld

  

  Desconocía la existencia de este exquisito pan. Gracias a Clara y Virginia he podido conocerlo, prepararlo y degustarlo. Ha tenido un éxito rotundo. Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2015 COCINA

• Las Chikas en Marrakech: Sitios con Encanto

  

  Salimos de la tranquilidad de Essaouira, la preciosa Ciudad Azul, para llegar al bullicio de Marrakech, la maravillosa Ciudad Roja. En el viaje, de ciudad a... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2015 COCINA

• Mousse de Manzana y Glaseado de Caramelo

  

  Hace unos meses vi el glaseado de mi amigo Ettore y no pude resistirme a copiarselo. El es un artista y yo no, si sigues la receta te sale seguro eso sí creo... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2015 COCINA

• Las Chikas en Essaouira. Tagine de Cordero con Pasas y Aceitunas Verdes (Tagine...

  

  Essaouira es una preciosa ciudad de Marruecos entre Marrakech y Agadir. Es una ciudad de mar con una bellísima playa, muy animada y divertida. Allí encontrarás... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2015 COCINA

• Pan de Pasas

  

  Desde que he vuelto de mis cortas vacaciones, ando tan liada que no he tenido tiempo casi ni de publicar. Hoy he preparado este pan que gusta muchísimo a mi hij... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2015 COCINA

• CRUMBLE de Fresas

  

  Hoy os dejo una receta muy fácil (tiene trampilla ya que me han traído el preparado de Francia) y muy rápida. Se trata de un exquisito postre , que aunque en... Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2015 COCINA

• Merluza hervida, Gelatina y Mayonesa de Moluscos y Almejas #CookingTheChef

  

  Este mes la propuesta de Aisha y Mon para CookingTheChef es interesantísima, como siempre!!! En este caso el Chef seleccionado es Yayo Daporta, quién en su... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2015 COCINA

• Merenguitos de Café

  

  Me encantan los merengues y siempre se me olvida hacerlos. Hoy he hecho por primera vez unos de café. El resultado me ha gustado, excepto que no tuve en cuenta... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2015 COCINA

• Batbout, Pan Marroquí #BakeTheWorld

  

  Siempre pienso lo mismo, los meses pasan volando, ya estamos a final de Mayo y toca reto BakeTheWorld. Clara y Virginia nos llevan este mes a Marruecos, me... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2015 COCINA

• Quiche de Espinacas, Langostinos y Bechamel

  

  En el Norte la primavera va y viene. Así es, aunque nos pese esto es lo que hay. Hoy hace un día radiante que promete que seguirá así, debemos aprovecharlo.... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2015 COCINA

• Canelones Rellenos de Calamares en su Tinta

  

  El domingo, os contaba aquí que había cenado hace unos días en Ultramarinos Quintín, un espacio que me encantó donde su tienda, barra y restaurante forman un... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2015 COCINA

• Pizza con Pollo Tikka Masala

  

  Hace unos días mi hermana me trajo de India, Garam Masala, una especia con un aroma y un sabor exquisito, cuyo significado es "mezcla de especias". Dí... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2015 COCINA

• Pitu de Caleya byJose

  

  Actualmente, es fácil encontrar en el mercado a precios razonables y de bastante calidad Pitus de Caleya. Me he animado a comprar uno y el resultado me ha... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2015 COCINA

• Lubina de Tapia de Casariego Hervida y sus Salsas

  

  Nuestro buen amigo José Juan, un gran aficionado pescador, pescó el otro día en aguas de Tapia esta lubina de casi 5 kg. ¡¡¡¡LUBINONA!!!!!. Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2015 COCINA

• Doughnuts o simplemente Donuts

  

  Hace unos días tuve una inmensa suerte, sí inmensa de verdad, Mi amiga Rosa sorteó en su maravilloso blog La Rosa Dulce (no os lo perdáis) un precioso libro... Leer el resto

  Publicado el 10 mayo 2015 COCINA

• Pulpo en Tempura y Pulpo Rebozado

  

  A casi todo el mundo le gusta el pulpo. A veces resulta un poco aburrido porque siempre lo preparamos igual, guisado con patatas o a Feira (con aceite de oliva... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2015 COCINA

• Patatas Soufflées: Pommes de Terre Soufflées #RetoAbrilCookingTheChef

  

  Nuestras amigas Abril y Aisha de Cooking The Chef, nos invitan en su reto mensual a preparar una receta del gran Chef Paul Bocuse. Uffff qué difícil... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2015 COCINA