Alvaro Anton DÍaz

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• Rollitos de tortilla rellenos

  

  Os voy a preparar una receta muy sencilla, y que os va a gustar. En días en los que no sabes que preparar de cenar, es una cena rápida y queda deliciosa. No se... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2018 COCINA, RECETAS

• Patatas Bravas Estilo Chicote

  

  Que deliciosa receta vamos a elaborar hoy, a quien no le gusta las patatas bravas? . Hay tantas maneras de hacerlas, que hoy me decidí a elaborar esta receta, y... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2018 COCINA, RECETAS

• Sardinas en escabeche

  

  Ya que estamos en primavera, apetece mucho preparar escabeches, es un método de conservación muy útil, y que nos va a dar un sabor delicioso. Podemos tenerlas e... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2018 COCINA, RECETAS

• Huevos rellenos de atún

  

  Que receta más simple y rica os traigo hoy. Consiste en cocer los huevos, vaciar las yemas y hacer una farsa. Lo podéis utilizar con el relleno que más os guste... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2018 COCINA, RECETAS

• Conejo en salsa

  

  Vamos a preparar hoy una receta casera, que os va a encantar. El conejo, es la carne más sana que hay, al no tener nada de grasa. Hay muchas maneras de elaborar... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2018 COCINA, RECETAS

• Alcachofas en escabeche

  

  Las recetas de verduras, cuando están en temporada son la mejor opción. Además son muy sanas, a su alto contenido en; sodio, potasio, fosforo y calcio. A la hor... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2018 COCINA, RECETAS

• Tarta de Hojaldre y Frutas

  

  Que rico postre os traigo hoy, una tarta de hojaldre que os encantará. Se hace con crema pastelera, y con las frutas que más os guste. Yo utilicé fresas, kiwi... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2018 COCINA, RECETAS

• Bodrio de morcilla

  

  Que tal cocineros, estamos aquí para traeros una receta, que os va a gustar. El Bodrio de morcilla, es una simple receta que se hace, quitando la tripa de la... Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2018 COCINA, RECETAS

• Arroz Caldoso con Sepia y Gambones

  

  Estamos ya aquí de vuelta, para preparar un delicioso caldoso, sabéis que es el alimento más consumido mundialmente. Es una elaboración muy sencilla de hacer,... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2018 COCINA, RECETAS

• Romenescu al Ajoarriero

  

  Hoy os traigo una verdura exquisita, que muchas personas a lo mejor no la conocen, y no saben cómo cocinarla. Es igual que la coliflor, pero más deliciosa.... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2018 COCINA, RECETAS

• Filetes de Ternera en Salsa

  

  Hoy os traigo una receta, que os va a encantar, son unos filetes, que pueden ser de la pieza que más os gusten. Mis preferidos son los de tapilla, también podéi... Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2018 COCINA, RECETAS

• Patatas Bravas de Sergi Arola

  

  Hoy os traigo una Receta de una gran Chef, que me encantó su forma tan originalde presentar las patatas bravas. Para hacerlas así cilíndricas, hay que tornear... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2018 COCINA, RECETAS

• Navajas a la Plancha

  

  Hoy os traigo un marisco de las rías gallegas, que al ser frescas lo ideal es desbabar, es quitar la arena que traen. Para hacer el procedimiento, al no tener... Leer el resto

  Publicado el 25 marzo 2018 COCINA, RECETAS

• Vieiras con Bechamel Gratinadas

  

  Vamos a preparar una receta, que es muy sabrosa, y muy típica en fechas especiales, como pueden ser las Navidades. Es un molusco bivalvo, emparentado con las... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2018 COCINA, RECETAS

• Torrijas de Leche en Almíbar

  

  Hoy os traigo el típico dulce de Semana Santa, las torrijas ya que un seguidor me las pidió para hacerlas. Ha llegado el momento de prepararlas ya que estamos e... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2018 COCINA, RECETAS

• Torrijas Rellenas de Crema Pastelera

  

  La Semana Santa, que es vacaciones para uno y devoción para otros. En estas fechas las Pastelerías de todas España, tienen para degustar este delicioso dulce co... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2018 COCINA, RECETAS

• Zarzuela de Pescados y Mariscos

  

  Hola mis cocineros, vamos a preparar una zarzuela de mariscos, es un estofado de diversos pescados y mariscos, que es muy típico en las cocinas del norte del... Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2018 COCINA, RECETAS

• Pastel de Limanda con Ali Oli

  

  Vamos a preparar un pastel delicioso, que es similar al pastel de cabracho. Queda súper jugoso, y lo puedes sustituir por otro pescado. Aquí os dejo toda la... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2018 COCINA, RECETAS

• Masa de Empanadillas Caseras

  

  Hoy vamos a preparar una receta muy típica de nuestra gastronomía. Vamos a hacer la masa casera, que va a quedar mejor que la que compramos en supermercados. Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2018 COCINA, RECETAS

• Fritura de Pescado

  

  Buenas cocinillas, hoy os traigo una receta que es típica de Andalucía, porque hoy en día con la cocina de autor y nuevas técnicas, se nos olvida nuestros... Leer el resto

  Publicado el 12 marzo 2018 COCINA, RECETAS