Malutapia

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (128)

• Zumo de piña natural.(Thermomix)

  

  Esta receta la vi en el blog "Velocidad cuchara" y es una de las típicas rectas que sirven para aprovechar las frutas cuando se ponen un poco feas. Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2011 RECETAS

• Yogur denatado con lecitina de soja, germen de trigo, levadura de cerveza...

  

  Llevo unos días merendando esta mezcla de yogur con lecitina de soja, germen de trigo, levadura de cerveza desamargada y miel de romero, y estoy encantada. Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2011 RECETAS

• GALLETAS DE NARANJA Y ACEITE (Argala )

  

  2 naranjas aceite de oliva , el peso del zumo de las dos naranjas 2 cucharadas de edulcorante cerca de 400 gr harina integral (depende del tamaño de las... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2011 RECETAS

• Timbal de garbanzos, bacalao y espinacas en cocotte.

  

  Con esta receta, de una revista de Telva, participo en el Concurso de Le Creuset de platos de cuchara , "Pon una cocotte en tu vida" que organiza Alfonso, con s... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2011 RECETAS

• Pasta fresca integral con almejas. (Whole kitchen)

  

  Whole kitchen en su propuesta salada para este mes de febrero nos invita a preparar una pasta fresca casera.Para los tagliatelles he usado la receta de pasta... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2011 RECETAS

• Sopa de codornices a la hierbabuena en la lumbre.

  

  Esta es otra participación que hago al evento HEMC50. Este mes la anfitriona es Nikë de Cosillas con ängel y nos propones que hagamos una receta de sopas. Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2011 RECETAS

• Arroz con liebre caldoso.

  

  Ayer estuve en el mercado de Chamartín y encontré, en un puesto de aves y caza, una liebre de campo . Como en Madrid a mí me cuesta mucho encontrar liebre no... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2011 RECETAS

• Copa de crema de yogur de limón con merengue.

  

  Leyendo esta tarde una revista que era un suplemento dominical de un periódico, había una entrevista con Inés Ortega en el que recomendaba un postre muy... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2011 RECETAS

• Soufflé de pescado. (Whole Kitchen)

  

  WHOLE KITCHEN en su Propuesta Salada para el mes de Enero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa, un Soufflé.Esta es mi aportación par... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2011 RECETAS

• Para desintoxicarnos de estas fiestas: Sopa ligera de calabaza y acelgas

  

  Esta es mi aportación al evento de este mes del HEMC50. Este mes el anfitrión es Nikë, del blog Cocina con Ángel, que nos propones como tema una receta de... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2011 RECETAS

• Roscón de reyes.(Panificadora)

  

  Ingredientes:Arranque: 50 gr. de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca de panadería 100 ml. de leche tibia o a temperatura ambiente MASA: (Todos los... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2011 RECETAS

• Huevo poché al aroma de trufa.

  

  Necesitas un pequeño cuenco o una taza, corta un trozo de film transparente de un tamaño superior al del recipiente, suficiente como para después envolver el... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2010 RECETAS

• Sopa de galets rellenos de foie. (HEMC49)

  

  Esta es una sopa que hago mucho cuando algún amigo viene a cenar a casa. Es otra aportación que hago al evento de este mes HEMC49. En el cual Nuria del blog... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2010 RECETAS

• Pollo relleno de carne, manzanas y piñones,

  

  Esta es mi aportación de este mes del eventoHEMC49.o En esta edición la anfitriona es Nuria de Petita cuina nos anima a presentar una reeta de Navidad. Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2010 RECETAS

• Patatas guisadas con níscalos.

  

  Ingredientes: (Para 2 personas)-350 gr de patatas -250 gr de níscalos-Media cebolla y dos dientes de ajos-30 gr de aceite -sal -Media cucharadita de pimenton... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2010 RECETAS

• Judías verdes, patatas y jamón.(Martín Berasategui)

  

  Esta receta la saqué del programa de radio de la cadena Ser en el que participa Martín Bersategui. INGREDIENTES: ( 4 personas)1 kg de judías verdes3 patatas... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2010 RECETAS

• Pan de molde integral con salvado,nueces y miel.

  

  La receta de este pan integral es sacado del blog "Ma petite Boulangerie". Es un pan integral delicioso para el desayuno.La receta la he adaptado haciendo... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2010 RECETAS

• Judiones con perdiz en escabeche de conserva.

  

  Este es uno de mis plato favoritos. Lo ideal sería hacerlo con un par de perdices escabechadas en casa y haber guisado los judiones lentamente y con el fuego mu... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2010 RECETAS

• Berenjenas a la plancha marinadas con tomillo.

  

  Los ingredientes.750 gr. de berenjenas, aceite de oliva virgen extra, 6 dientes de ajo, 1 cucharada de tomillo fresco, sal, pimienta negra, 50 cc. vinagre... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2010 RECETAS

• Ternera estofada con taquitos de jamón y ciruelas pasas.

  

  Ingredientes: (2 personas)- 300 gr de ternera. (Puse un par de filetes cortados en tiras)- 50 gr de jamon serrano -Un diente de ajo-Un tomate-100 gr de... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2010 RECETAS