Manuelaperezescribano

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (66)

• ‘Rosca de hojaldre salada’

  

  Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 latas de atún Lechuga Mahonesa Ajonjoli Elaboración: 1.- Si hemos comprado la lámina de hojaldre con... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2020 COCINA, RECETAS

• ‘Naranjas confitadas’ o… la vida es como una naranja confitada con chocolate’

  

  Ingredientes: Naranjas Chocolate de cobertura Mantequilla Azúcar / Sal Agua Elaboración: 1.- Primero lavamos bien las naranjas. Una vez lavadas, pasamos... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2019 COCINA, RECETAS

• ‘Tarta de queso sin horno’

  

  14 galletas, tipo Digestive 500 ml de nata para montar 300 gr de queso, tipo Philadelphia 80 gr de mantequilla / 200 ml de leche 150 gr de azúcar 1 bote... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2019 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de nata y chocolate blanco

  

  Esta receta, no es más que, el bizcocho de yogur relleno de nata y, con una capa de chocolate blanco por encima. Os dejo primero el enlace del bizcocho... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2019 COCINA, RECETAS

• ‘Solomillo Wellington, mi Wellington’

  

  Ingredientes (no hice la foto de los ingredientes, aysss, se me pasó) 1.- Limpiamos bien el solomillo, lo salpimentamos y lo preparamos para sellarlo. Lo... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2019 COCINA, RECETAS

• ‘Galletas de Navidad’

  

  I Ingredientes: (no tengo fotos de los ingredientes, olvidé fotografiarlos) 260 gr de harina, 150 gr mantequilla. 100 gr de azúcar moreno, 5 gr de... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• ‘Galletas de mantequilla’

  

  Ingredientes 130 gr de mantequilla 250 gr de harina 90 gr de azúcar 1 huevo grande 1/2 cucharadita de bicarbonato Elaboración 1.- Batimos muy bien la... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• ‘Magdalenas de nata y mantequilla’

  

  Ingredientes 200 gr de harina 125 gr de azúcar / 125 de mantequilla 200 ml de nata /2 huevos 1 sobrecillo de gaseosas Ralladura de limón Elaboración 1.-... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Tortilla de patatas (de bolsa)

  

  Ingredientes Una bolsa de patatas fritas Cebolla preparada (frita y seca) 6 huevos Un chorreón de leche Aceite de oliva virgen Elaboración 1.- Batimos cinco de... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Romanescu con ajillos (al microondas)

  

  Ingredientes Un romanescu Ajos Aceite de oliva virgen Sal Elaboración 1.- Lavamos bien el romanescu y lo troceamos. 2.- Lo ponemos en un recipiente con un... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2016 COCINA, RECETAS

• ‘Orejas de carnaval’

  

  Ingredientes 1 huevo / Una pizca de sal 25 ml de anis / 300 gr de harina 50 gr de mantequilla / 60 gr de azúcar glass La ralladura de 3 naranjas /... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Ragú de pavo

  

  Ingredientes Pavo troceado 1 patata grande Ajo / perejil Vino blanco (Barbadillo) Azafrán, azafrán, no colorante Sal / Aceite de oliva 3 cebollas... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Carcamusas

  

  Las Carcamusas es un plato típico de Toledo. Se suelen acompañar de patatas fritas, aun que yo, también, suelo hacer pasta y añadirle las Carcamusas, ... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2016 COCINA, RECETAS

• ‘Canutillos de nata’

  

  Ingredientes Nata montada Hojaldre Azúcar glass 1 Huevo Elaboración 1.- Estiramos la masa de hojaldre, la dejamos finita. 2.- Forramos los canutillos con... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Sopa de cebolla con hojaldre o…. ‘un placer para los sentidos’

  

  Ingredientes 3 cebollas frescas Caldo de verdura Vino dulce / Nuez moscada Sal / Harina Hojaldre Queso / Pimienta Mantequilla Elaboración 1.- Hacer un caldo de... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Solomillo al roquefort

  

  Ingredientes 2 Solomillos de cerdo 3 cebollas frescas 250 gr de queso azul 125 gr de queso roquefort Aceite de oliva virgen Pimienta molida / Sal 1 brick de nat... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Roscón de Reyes

  

  En esta entrada voy a invertir el orden que, normalmente, sigo en las entradas. Los comentarios suelen ir tras las recetas, pero hoy comenzaré por comentar. Lo... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Pastel de carne y patatas o….reciclamos las sobras de ‘Nochevieja’

  

  Ingredientes Dos muslos de pollo de corral Patatas cocidas con especias Tomate frito Queso rallado Aceite de oliva Elaboración 1.- Machacamos las patatas cocida... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Lomo a la sidra

  

  Ingredientes Un lomo Cebollas frescas (3) Aceite de oliva virgen Pimienta en grano Botellas de sidra (2) Sal Laurel Elaboración 1.- Salpimentamos el lomo y... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• ‘Pacuecas’

  

  Ingredientes 250 ml de agua tibia 1 cucharadita de vinagre 1 cucharada de café de bicarbonato 12 cucharadas soperas de harina Una pizca de... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2015 COCINA, RECETAS