Jose Diego Ortega. Marevinum

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (206)

• Los accesorios del vino: el decantador

  

  .fullpost{display:inline;} GUÍA RÁPIDA PARA SABER USAR UN DECANTADOR Además de decorativos, son muy útiles si se emplean adecuadamente El... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2012 VINO

• Nuevo número de la revista elsumiller.com

  

  .fullpost{display:inline;} YA TENEMOS AQUÍ EL NÚMERO DE NOVIEMBRE Descárgalo gratis en: ELSUMILLER.COM Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2012 COCINA, VINO

• Chateau de Montalier 2.006 Loupiac

  

  .fullpost{display:inline;} CHATEAU DE MONTALIER 2006 Este vino lo adquirí en Burdeos allá por el 2.009 y sin saber cómo (la añada y el precio requería... Leer el resto

  Publicado el 25 octubre 2012 COCINA, VINO

• Cata vertical cesilia rosé de bodegas heretat de cesilia

  

  Realizar la cata vertical de un rosado puede parecer a priori un despropósito, ya que la misma concepción del vino en sí lo predetermina a un consumo inmediato ... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2012 VINO

• Un vino que multiplica por cinco su contenido en resveratrol

  

  Ahora, además de la Tempranillo, lo han logrado con las variedades Mazuelo y Graciano Extracto de la nota de prensa de la bodega El doctor Pablo Orío,... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2012 COCINA, VINO

• Galicia’s Excellent. Las estrellas del vino gallego visitan Alicante

  

  El pasado día 2 de octubre tuvo lugar en el espacio Gourmet Experience del Corte Inglés de Alicante un raro fenómeno astronómico. Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2012 COCINA, VINO

• Celebrado el VI taller de Enología de Azpilicueta

  

  Nota de prensa de la bodega Aurelio Molina, sumiller de la enoteca Museo del Vino de Mijas, se ha alzado con el "Premio Azpilicueta Sumiller 2012” al imponerse... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2012 COCINA, VINO

• Enrique Mendoza Reserva Santa Rosa 2.008

  

  DISPUESTO PARA HACERNOS DISFRUTAR CON MUCHO NIVEL Llevo siguiendo y disfrutando este vino desde sus comienzos y cada añada me vuelvo a sorprender de la... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2012 COCINA, VINO

• Sumilleres. ¿aún más solos en su nube?

  

  Leyendo el otro día un artículo en la edición digital de un periódico levantino, observo no con asombro pero sí con cierta desazón, como de los contados... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2012 COCINA, VINO

• Número 100 de la revista digital ELSUMILLER.COM

  

  ¡ ESTAMOS DE ANIVERSARIO !Descárgala gratis en ELSUMILLER.COM ESPECIAL 100 Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2012 COCINA, VINO

• Sekt fantasie der schieferterrasser 2.002

  

  Una dulce sorpresa y una fiesta para los sentidos Bodega: Heymann-Löwenstein Tipo de vino : Espumoso (Sekt) Zona: Mosel-Saar-Ruwer variedad:100% Riesling.... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2012 VINO

• Champagne andré clouet silver brut nature

  

  CON UNA RELACIÓN CALIDAD/PRECIO IMBATIBLEA.O.C. CHAMPAGNEVariedad Pinot noir. 12,5º alc.Bod. André Clouet. Bouzy Champagne.P.v.p. aprox: 22€VISTA.Amarillo... Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2012 COCINA, VINO

• Vino blanco livio felluga. friulano 2.010

  

  SI LO ENTIENDES, LO DISFRUTAS VISTA. Amarillo pajizo con destellos alimonados que ofrecen aspecto de juventud y vida. Muy brillante. NARIZ. Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2012 COCINA, VINO

• El refranero del vino

  

  ALGUNOS PARECEN TONTERÍAS Y OTROS REALMENTE LO SON, PERO LA GRAN MAYORÍA TRANSMITE LA SABIDURÍA POPULAR DE NUESTROS ANCESTROSEl buen vino resucita al... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2012 COCINA, VINO

• Champagne josé michel & fils brut pinot noir

  

  CHAMPAGNE JOSÉ MICHEL FILS BRUT. 100% Pinot Meunier. Sin añada. P.v.p. aprox.: 28 €VISTA. Amarillo dorado claro, pálido y con destellos grisáceos que denotan... Leer el resto

  Publicado el 04 septiembre 2012 COCINA, VINO

• Espumoso colet navazos reserva extra brut 2.007

  

  COLET NAVAZOS RESERVA EXTRA BRUT 2.007. D.O. Penedés. Predominio de Chardonnay. Vino de Jerez en el licor de expedición. 41 meses de crianza . Pvp. aprox.:22 €... Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2012 COCINA, VINO

• Elsumiller.com de septiembre 2.012

  

  REVISTA DIGITAL ELSUMILLER.COM. YA ESTÁ AQUÍ EL NÚMERO DE SEPTIEMBRE DESCÁRGATELA AQUÍ ELSUMILLER.COM Leer el resto

  Publicado el 31 agosto 2012 COCINA, VINO

• Diez reglas de oro para elegir vino en un restaurante

  

  DECÁLOGO DEL VINO EN EL RESTAURANTE 1.- Seleccionar un vino acorde con el menú. Es importante tener en cuenta qué comida vas a tomar para pedir un vino que... Leer el resto

  Publicado el 23 agosto 2012 COCINA, VINO

• Fondillón. en el lugar que se merece

  

  UN POCO DE HISTORIA Y ORGULLO ALICANTINOSi fuera francés, sería uno de los vinos más cotizados del mundo. Si hubiera nacido dentro de la zona de influencia del... Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2012 COCINA, VINO

• Los mejores tequilas del mundo desvelan sus secretos

  

  Cata celebrada en el Palacete de la Seda (Murcia) de la mano del sumiller de ASPA y gran experto en destilados Paco Fuentes. Se descubrieron y analizaron a fond... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2012 BEBIDAS Y CÓCTELES, COCINA