Mari

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• Fideua de salchichas

  

  Sigo con otro plato sencillo, que no nos quita mucho tiempo en la cocina. Siempre me han gustado este tipo de platos, los que nos facilitan tener tiempo libre... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2010 COCINA, RECETAS

• TARTA IMPOSIBLE o "MÁGICA"

  

  Hace un tiempo, hablando con una amiga, me comentó que había visto una receta de una especie de bizcoflan en la cual los ingredientes se invertían, cuando se... Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2010 COCINA, RECETAS

• Salsa bechamel (variantes)

  

  La salsa bechamel es una salsa que se emplea para muchas elaboraciones, pero según vaya a hacer empleada, lleva más o menos ingredientes. Por ejemplo la... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2010 COCINA, RECETAS

• Salsa bolognesa

  

  Una vez tenemos el tomate, que será la base de esta salsa, procedemos a elaborar la bolognesa o boloñesa. Este tipo de salsa es una de las más usadas en los... Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2010 COCINA, RECETAS

• Tomate frito

  

  A petición de algun@s seguidores que me han pedido que les explique como hago una salsa bolognesa, he decidido ir por partes y poner por separado las... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2010 COCINA, RECETAS

• Gelatina de yogur y macedonia de frutas

  

  Agosto llega a su fin, dentro de poco volveremos a la rutina de siempre. Emprenderemos nuevos proyectos y comenzaremos el trabajo con más ganas. Tengo en mente... Leer el resto

  Publicado el 30 agosto 2010 COCINA, RECETAS

• Pastel de atún

  

  Este es otro plato para el verano, ya que lo podemos comer frío o templado. Lo podemos acompañar con salsa rosa, como en esta ocasión, con mayonesa o simplement... Leer el resto

  Publicado el 23 agosto 2010 COCINA, RECETAS

• Pechuga de pollo de verano

  

  Otro plato frio o templado que viene fenomenal para los días de calor. El contraste de sus ingredientes le da un sabor especial al pollo, lo hace más... Leer el resto

  Publicado el 16 agosto 2010 COCINA, RECETAS

• Ensalada veraniega con aliño de naranja

  

  Me apetecía un plato bien fresquito y me acordé de unas ensaladas que suelen preparar en un restaurante que está a la orilla de la playa, en el pueblo dónde... Leer el resto

  Publicado el 10 agosto 2010 COCINA, RECETAS

• Filete de merluza en salsa verde

  

  Al rico pescadito, eso toca para hoy. Un pescadito que a penas nos hace ensuciar la cocina, que lo podemos dejar cocinando lentamente y prepararlo con... Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2010 COCINA, RECETAS

• Brownies de capuccino

  

  Ya tenía ganas de comer algo dulce y estos brownies hacía tiempo que los quería preparar. Los había visto en un libro que me prestó un amigo y que tiene unas... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2010 COCINA, RECETAS

• Revuelto vegetal

  

  En este verano me he propuesto hacer recetas bastante sencillas, para disfrutar también del buen tiempo, la playa y la buena compañía. Este plato no supone... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2010 COCINA, RECETAS

• Tarta de helado de frambuesa

  

  Tod@s los que me conocen saben mi predilección, por las fresas, los frutos del bosque y sobre todo el chocolate. Una combinación de todos estos ingredientes... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2010 COCINA, RECETAS

• Montaditos vegetales

  

  Hoy me ha dado por preparar unos montaditos bastante sanos, aptos para los vegetarianos. No es que sea una idea mía, ya los he preparado en otras ocasiones, la... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2010 COCINA, RECETAS

• Codillos con crema de champiñones

  

  Ingredientes: - 500 gr. de pasta - 2 cebollas pequeñas - 4 dientes de ajo - 300 gr. de champiñones laminados - 250 ml. de nata para cocinar - aceite de oliva -... Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2010 COCINA, RECETAS

• Ensalada templada

  

  Hoy toca un plato sano, fácil y nutritivo. Una buena ensalda siempre viene bien en cualquier época del año. Aunque este tipo de plato lo podemos variar según... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2010 COCINA, RECETAS

• Tarta de chocolate, fresa y merengue

  

  El pasado fin de semana tuvimos celebración doble, por un lado el cumpleaños de mi madre y por el otro el día de Canarias. Para esta ocasión nos reunimos alguno... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2010 COCINA, RECETAS

• Terrina de pescado

  

  Este es un plato que resulta muy práctico porque además de poder prepararlo con antelación, ya que en casa lo tengo que hacer así por mis horarios, lo podemos... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2010 COCINA, RECETAS

• Papas hasselback

  

  Estas papas son riquísimas. Desde que las ví en el blog de Mónica, me dije que las tenía que preparar. Visitad su blog, ella tiene un pequeño paso a paso. Por... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2010 COCINA, RECETAS

• Tarta de requesón y fresas

  

  El pasado 17 de Mayo fué el cumpleaños de mi marido y claro está, no podía faltar una buena tarta, así que dejé que eligiera el sabor, pues iba a ser uno de... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2010 COCINA, RECETAS