Marisma
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Crema de calabaza
Hoy os traigo una crema muy ligera, nada pesada, para estos días que se avecinan de comilonas y abusos de dulces. Nada de grasa, como a mi me gusta, como a mi m... Leer el resto
Publicado el 22 diciembre 2009 RECETAS -
Filetes de ternera empanados con patata cocida
Hoy algo tan fácil como delicioso. Me dijo una amiga de mi hija que las patatas se cocían muy bien en el micro y aunque me mostré algo escéptica, he de... Leer el resto
Publicado el 15 diciembre 2009 RECETAS -
Tiramisú
Este es el postre que hice el otro día para la comida en casa de nuestros amigos Reme y Javi. De vez en cuando nos juntamos y liamos una buena para la comida. Leer el resto
Publicado el 08 diciembre 2009 RECETAS -
Espaguetis con calabacín y tomate fresco
INGREDIENTES -un poco más de la mitad del paquete de 1/2 kg. de espaguetis -dos tomates hermosos -un calabacín hermoso -ajo picado -perejil picado -aceite de... Leer el resto
Publicado el 04 diciembre 2009 RECETAS -
Verdurada con carne picada
Con un poco de carne picada que me sobró y unas verduras que había en la nevera preparé este rico plato muy bajo en grasas. INGREDIENTES -1/4 kg. Leer el resto
Publicado el 29 noviembre 2009 RECETAS -
Judías pintas con arroz en cazuela de barro
Unas buenas judías pintas con arroz y nada de grasa cocinadas en cazuela de barro en la cocina del pueblo, de leña. Os quedáis a verlo?INGREDIENTES-un puñado... Leer el resto
Publicado el 23 noviembre 2009 COCINA, RECETAS -
Bizcocho con naranja y nueces
Mirad, estas nueces son las que cogimos la semana pasada cuando estuvimos en los montes de La Rioja. No son muchas, pero ya me darán para varias recetas, seguro... Leer el resto
Publicado el 18 noviembre 2009 RECETAS -
Crepes con jamón serrano y setas
INGREDIENTESPara los crepes (salieron seis):-1/2 vaso de harina corriente-un chorro de aceite de oliva-1 huevo-una pizca de azúcar-un vaso de leche,pero no muy... Leer el resto
Publicado el 12 noviembre 2009 RECETAS -
Tortilla de patata y calabacín
INGREDIENTES-un calabacín hermoso-cuatro patatas medianas-una cebolla-4 huevos-aceite de oliva y salPREPARACIONLo primero que vamos a hacer para preparar esta... Leer el resto
Publicado el 07 noviembre 2009 RECETAS -
Lacitos y mielitos de hojaldre
Mirad que rica merienda en un momento. INGREDIENTES-una plancha de hojaldre congelado-miel-azúcar glass (molido)PREPARACIÓNAccidentalmente y buscando una... Leer el resto
Publicado el 27 octubre 2009 RECETAS -
Cardo con bechamel
INGREDIENTES-un bote de cardo en conserva-una bandeja pequeña de setas frescas-un puñadito de piñones-salsa bechamel clarita (si no sabes hacerla bien, tienes l... Leer el resto
Publicado el 23 octubre 2009 RECETAS -
Premio blog de oro
El otro día recibí este premio de manos de Nenalinda, http://siguiendoanenalinda.blogspot.com , perdona la tardanza, es que tengo poco tiempo últimamente. Leer el resto
Publicado el 18 octubre 2009 RECETAS -
Filetes de cerdo adobados con verduras
Aquí tenemos unos ricos filetes de jamón de cerdo adobados, adobados en casa. Un adobo muy rico también para pinchos morunos. Con estas cantidades hemos comido... Leer el resto
Publicado el 12 octubre 2009 RECETAS -
Gallos a la plancha con espárragos trigueros
Hoy os traigo un plato muy sencillo y rápido de preparar. Con pocas calorías y muy nutritivo. INGREDIENTES -seis gallos medianos (dos para cada uno) -un manojo... Leer el resto
Publicado el 08 octubre 2009 RECETAS -
Premios Perú y diploma de cocina
Hoy por fin puedo tengo un ratito para subir estos premios tan bonitos. El primero, Diploma a la cocina, viene de la mano de Vanesuki, y su blog... Leer el resto
Publicado el 07 octubre 2009 RECETAS -
Pasta nero di sepia a la sepia
Mirad, este es un regalo que le ha traído un muy buen amigo a mi hija de su reciente viaje a Roma. De momento no se deja ver mucho pero eso es normal. Leer el resto
Publicado el 03 octubre 2009 RECETAS -
Redondo de ternera asado
INGREDIENTES-un redondo de ternera atado (te lo ata el carnicero)-una zanahoria-una cebolla-una lata de champiñón entero o laminado, da igual-un vaso de vino... Leer el resto
Publicado el 28 septiembre 2009 RECETAS -
Berenjenas con tomate
INGREDIENTES-una berenjenas hermosa-salsa de tomate (si no sabes puedes hacerla guiándote de la receta que encontrarás en el apartado salsas)-queso... Leer el resto
Publicado el 24 septiembre 2009 RECETAS -
Calabacines rellenos de pollo de corral
INGREDIENTES-un calabacín mediano por persona (las dos mitades)-unos champiñones que no sean grandes-unas setas de estas frescas que vienen en una bandeja-una... Leer el resto
Publicado el 07 septiembre 2009 RECETAS -
Ensalada con naranja
Esta es una nueva ensalada en nuestra vida diaria. La hemos comido este año por vez primera en Granada y nos ha encantado. Se la voy a dedicar a mi cuñada... Leer el resto
Publicado el 31 agosto 2009 RECETAS