Martika

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• Tostada de pollo al curry

  

  Siguiendo con los sandwiches al curry, hoy haré tostada de pan de pueblo con pollo al curry, manzana, rúcula y aguacate. La manzana casa muy bien con el pollo a... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Sandwich de lomo adobado, pimientos y berenjena

  

  Con unos panecillos redondos y algunas verduritas de la nevera vamos a hacer un sandwich de lomo adobado para chuparse los dedos. Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Bagels New York

  

  Los Bagels de Queso Philadephia y Salmón son los llamados Bagels New York. Como aún no he podido hacer los auténticos bagels según la receta tradicional sigo... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Coca de vidre exprés

  

  Hoy haré una coca de vidre a la manera exprés, que no es otra que usando masa ya preparada: masa de pizza. Puedes usar cualquier marca, pero yo recomiendo la... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Bagels con jamón y huevos revueltos

  

  Ay los bagels....como me gustan recién tostados con esa textura crujiente y tierna por dentro. Admiten muchos tipos de rellenos y son ideales para desayunos y... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Ternera en salsa a las finas hierbas

  

  Esta ternera es una pequeña variación de la salsa "castellana" de cocina tradicional con base de cebolla guisada y cerveza. La he llamado Ternera en salsa a... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Sandwich Croque-Monsieur

  

  Hoy toca preparar un clásico de la cocina francesa, de nombre aristocrático y ese sabor tan especial que le da la salsa bechamel unida al queso gruyère. Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Cómo hacer salsa bechamel

  

  La salsa bechamel es muy fácil de hacer, lo único que hay que hacer es vigilar bien la temperatura del fuego e ir removiendo para deshacer los grumos. Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Hamburguesa con queso cheddar y aguacate

  

  Me encantan las hamburguesas, y más aún si son naturales y provienen de granjas que cuidan a los animales.Suelo comprar la marca de hamburguesas Natrus, que se... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Tortilla de ajos tiernos y bacon

  

  Las tortillas admiten de todo. Puedes hacer tortillas saladas, dulces, rellenas, simples como la francesa, la tradicional de patatas... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Ensalada de tomate y atún con tostada de sardinas picantonas

  

  Qué hacer para cenar y no morir en el intento... Mi gata Puka pensando en porqué nunca le cocino algunos de los ratoncitos que me dejaen la puerta. Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Lomo en salsa de curry

  

  Ingredientes (para 2-3 personas)6 filetes de lomo1/2 cebolla3 lonchas de bacon a la pimienta3 lonchas de queso mozarella currysalpimienta1/2 cubito de carne1... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Croissant relleno de queso Cheddar y Jamón York

  

  Los domingos merecen un desayuno especial, así que hoy haré croissants rellenos:Necesitas:CroissantsJamón YorkQueso CheddarMantequillaPreparación:1. Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Sandwich de pollo al curry con salsa de aguacate

  

  Hoy prepararé sandwiches de pollo al curry con salsa de aguacate.Tendremos así un toque de India con el curry y el sabor mexicano con la salsa de aguacate.... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Ternera con salsa a la cúrcuma

  

  Para hacer este plato necesitamos una carne de ternera de primera, ya que es la considerada de mayor calidad y más tierna. La salsa de cúrcuma le va a dar un... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Crujiente de manzana Apple Crumble

  

  Esta es una tarta de manzana un poco especial ya que su textura es crujiente y una vez horneada no podrás cortarla al modo tradicional. Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Ensalada caprese exprés

  

  Para hacer una ensalada caprese exprés necesitas:TomatesMozarellaOréganoAceite de albahacaVinagre de MódenaSal MaldonPimientaPreparación:1. Corta los tomates... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Donuts Do'mix de Royal

  

  Probando productos: DO'MIX de Royal. Unos ricos donuts sientan bien a cualquier hora, así que hoy voy a probar la caja de Royal con preparado para hacerlos fáci... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Pollo Tikka Masala y Pappadums con chutney de menta

  

  Hoy la cocina huele a India. ¿Os Apetece un pollo Tikka Masala acompañado de crujientes Pappadums y chutney de menta?Para hacer el pollo Tikka Masala necesitas:... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Cómo hacer allioli con huevo (a mano)

  

  Para hacer un allioli con huevo (o salsa all-i-oli como se dice en Cataluña, que significa ajo y aceite) necesitas:Ingredientes:1 diente de ajo1 yema de... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2015 COCINA, RECETAS