Merchi

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (227)

• Flan de manzana

  

  Creo haber comentado en más de una ocasión que el flan es una de mis debilidades y por ese motivo me gusta probarlos todos. Es un postre tradicional, de toda... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Pastel inteligente

  

  El famoso pastel inteligente y que nadie debe dejar de probar, ha sido todo un éxito entre los componentes de mi familia y los compañeros de trabajo de mi... Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada templada de patatas con vinagreta de mostaza

  

  Aunque por estos lares todavía no hace tanta calor como para deleitarnos con las típicas ensaladas de verano, eso no significa que haya que prescindir de ellas... Leer el resto

  Publicado el 09 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Lubina al horno con patatas

  

  La lubina, también conocida con el nombre de róbalo,  es uno de los pescados más apreciados por su valor culinario y su fino sabor. Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Calabacines rellenos de arroz y verduras al curry

  

  EL calabacín es una hortaliza de verano, los ejemplares más sabrosos son los que se recogen entre los meses de julio y septiembre. Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de té verde Teterum

  

  Después de un parón considerable por problemas de salud, aquí estoy de nuevo dando guerra. Y que mejor manera de regresar que con un bizcocho que ha hecho las... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Paquetitos de pasta filo rellena de lacón, setas y queso gallego

  

  Todas conocéis la pasta filo, una de las masas más delicadas en cocina, suaves, crujientes y finas como hojas de papel.  Se presta para envolver cualquier... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Cuscús trufado con verduras

  

  A veces nos complicamos la vida en la cocina preparando platos que nos lleva mucho tiempo elaborar, quizás más del que solemos tener.  Por eso hoy os traigo... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta de zanahoria y coco ( Carret coconut cake )

  

  La tarta de zanahoria y coco siempre me ha gustado muchísimo, la he probado en numerosas ocasiones pero nunca la había preparado en casa. Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Flan de coco

  

  Si os pasa como a mi y os gusta el coco, no dejéis de probar este flan. Queda delicioso, para disfrutar de él a cada cucharada y como podéis comprobar es muy... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Roscón de calabaza relleno de merengue

  

  Pues tenía razón Cristina cuando nos animaba a preparar este roscón de calabaza, sin duda alguna es para repetir la experiencia, en casa nos ha encantado a todo... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Hojaldrinas

  

  Similar al polvorón y al mantecado, pero con diferentes capas hojaldradas por dentro que le proporcionan una diferente textura al paladar, las hojaldrinas son u... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Nevaditos

  

  Como ya todas sabéis los nevaditos son dulces típicos de la Navidad que se elaboran con manteca de cerdo,  para una vez horneados cubrirlos de azúcar glas. Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Tronco de mousse de limòn, queso y limoncello

  

  Ingredientes: Para el bizcocho: - 8 huevos - 200 gr. de azúcar - 200 gr. de harina - Esencia de vainilla. - ralladura de un limón. Read more at... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Turrón de coco (con o sin chocolate)

  

  El turrón de coco es uno de mis favoritos junto con el de yema y el de nata nueces, así que este año no me pude resistir y preparé tres tabletas. Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Turrón de chocolate blanco y fruta escarchada

  

  Si sois fan incondicional del chocolate blanco no podéis perderos este turrón. En cuánto lo vi me puse manos a la obra y ha resultado ser una auténtica... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Mantecados de coco y almendra

  

  El mantecado como todas sabéis, es un dulce típico de la repostería española consumido especialmente en Navidad. De pequeña no me llamaban la atención,... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Empanada de pulpo ( con masa de millo)

  

  Con esta masa se hacen el pan de  maíz o las empanadas, en las cuáles no se debe escatimar el aceite ya que este tipo de masa lo absorbe facilmente debido a la... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Turrón de chocolate Lindt y turrón de chocolate blanco

  

  Aprovechando que Lindt me ha enviado este riquisimo chocolate he decidido preparar el turrón que más éxito tiene entre mi familia. Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Bica blanca de Laza

  

  La bica es una elaboración repostera típica de Galicia, concretamente de la provincia de Ourense Existen diferentes recetas o versiones dependiendo del lugar... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2013 COCINA, RECETAS