Merelo
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Ensalada de Atún escabechado con pimientos del piquillo caramelizados
Es una ensalada jugosa y fácil de preparar esta ensalada de atún escabechado y pimientos del piquillo caramelizadosIngredientes:Atún blanco fresco limpio sin... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Ensalada de perdiz escabechada
Una ensalada de perdiz muy sabrosa.Ingredientes:1/2 perdiz escabechada podemos comprarla en latalechuga al gusto2 lonchas de jamón serranobayas de uvas por la... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Ensalada caprese
Esta ensalada me encanta y es muy fácil de preparar.Sus ingredientes:1 tomatequeso mozarella de leche de búfalaAceite de oliva virgen extraAlbahaca fresca. Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Endivias con queso cabrales y anchoas
Esta receta además de sabrosa es ideal para presentar en una cena con amigos.Ingredientes:2 endivias1/4 de queso cabrales1 lata de anchoas en aceite de oliva... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Ensalada de Boletus
Ingredientes:Boletus confitados en aceite de oliva o en conserva1 tomate1/2 huevo durorúculasalaceite de oliva virgen extraPreparación:Confitar los boletus en... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Ensalada con remolacha
Me encanta la remolacha y aunque puede tener mucho azúcar, es ideal para nuestras defensas y según dicen para el dolor de cabeza. Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Ensalada de remolacha y zanahoria
Ingredientes:1 diente de ajo1 zanahoria ralladaorégano1 remolachaaceite de oliva virgen extrasalpimientaElaboración:Es ideal para acompañar un filete a la... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Lombarda con carne picada de pavo y pasas
La lombarda es una verdura que se utiliza mucho en Madrid sobre todo en invierno.Para navidad a nosotros nos gusta prepararla de la siguiente manera. Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Bolitas de naranja sin azúcar con sirope de agave
Nos pusimos la peque y yo a cocinar lo que iban a ser rosquillas, pero al final quedaron unas fantásticas bolitas de naranja sin azúcar ;) las hemos preparado... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Compota de Higos sin azúcar
Esta receta no necesita azúcar, ya que lo importante es hacerla con los higos muy maduros. No está tan melosa como con azúcar pero está dulce y sabrosa. Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Langosta falsa- ensaladilla de pescado
Esta ensaladilla la preparaba mi familia de Granada pero fue en La Línea de la Concepción (Cádiz) donde la probé por primera vez. Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Tapa Gaditana de col rellena al estilo pastela marroquí
Esta es otra receta de mi bisabuela gaditana. ¡Qué buenas están las tapas de mi "Caí". En fin es muy sencilla y sabrosa, ya que se tiene como base la pastela... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Bizcocho con pasas sin azúcar
Necesitamos:1 vaso de harina1 vaso de zumo de naranja3 huevos1 sobre de levadura1/4 de vaso de pasas de corinto1/2 cucharada de steviaralladura de... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Pudin de naranja sin azúcar
Me encanta el pudin, así que me he preparado uno sin azúcar y con mucha ralladura de naranja. 1/2 barra de pan de hace dos días1 cucharada de postre stevia1... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Salsa agridulce
Siguiendo las indicaciones de Karlos arguiñano:Ingredientes 1/2 vaso de salsa de soja 3 cucharadas de miel 3 cucharadas de vinagre 1 cucharadita de mostaza 1... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Conejo a la naranja
Para esta receta de conejo a la naranja necesitamos:1 conejo cortado en trozos1 diente de ajolaurel y romeroaceite de oliva virgen extra1 vaso vino blancosal y... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Cómo preparar Salsa Española
Para esta salsa española necesitamos:1 puerro2 zanahorias1 cebolla blanca grande1 vaso de caldo de carne , cuanto más oscuro mejor1/4 de vaso de aceite de... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Sopa de almejas
Para esta sopa de almejas necesitamos:1 litro de agua1 cabeza de rape1/4 merluza1 diente de ajo1 puerroperejilaceite de oliva virgen extra1/2 kilo de... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Ensalada cuatro estaciones
Esta ensalada es sencillísima:1 tomatelechugaatúnremolachazanahoriaaceitunas negras sin huesomaizsal, aceite de oliva y vinagre. Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Remolacha aliñada con ajo picado
Viene muy bien esta ensalada energética. Este plato lo recuerdo con mucho cariño porque lo hacia mi abuela Gaditana cuando yo era pequeña. Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS
