Merelo

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1510)

• Hamburguesas de berenjena con patatas al mojo picón

  

  He adaptado la receta de hamburguesas de berenjenas de Juan Pozuelo del libro de Recetas y Viñetas. Es una receta sabrosa y que podemos preparar sin dificultad. Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Espaguetis con salsa de Salmorejo

  

  Es un buen plato para todavía lo que queda de verano. Espaguetis con salsa de salmorejo.Ingredientes.1 sobre de espaguetis1 loncha de jamón ibérico picada... Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Canapé Vegano

  

  Para 4 personas:Ingredientes:1/2 tomate1/2 pepino1/2 pimiento verde1/2 aguacateorégano, albahaca, comino, pimienta, hierba buena y salaceite de oliva virgen... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Cangrejos de río en salsa picante

  

  Aunque los cangrejos de río americanos son un poco insípidos con salsa picante para el aperitivo son fantásticos.Ingredientes:½ kilo cangrejos3 hojas de laurel ... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Vinos de Jerez y manzanilla de Sanlúcar, la Fundación patrimonio industrial de...

  

  .Estará abierta al público a la 20,30 en la sede del Consejo Regulador en Jerez y ofrecerá una degustación de sus vinos a los asistentes tras su finalización. Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2013 VINO

• Cupcake vegano de remolacha y pasas

  

  Después del taller de Lujuria Vegana del maestro pastelero Toni Rodríguez, me han dado ganas de probar hacer sus recetas. Este fin de semana tenía amigos en cas... Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• La Gastrocroquetería abre su nuevo local en Madrid

  

  La Gastrocroquetería del Chef Chema Soler se muda y abre sus puertas hoy 11 de septiembre, su nuevo local en la calle Barco nº7 en Madrid. Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• La Cocina de Sinaloa llega al restaurante Punto MX

  

  El restaurante Punto MX, referente de la cocina mexicana en Madrid, organiza Las primeras jornadas gastronómicas de Punto MX se celebran del 9 al 28 de... Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• La D.O. Rías Baixas acaba de ser nominada a los premios Wine Star como Mejor...

  

  El 2013, precisamente el año del 25 aniversario de este Consejo Regulador, se está convirtiendo en un año de reconocimiento al trabajo realizado por el sector d... Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Restaurante el Paraguas en Madrid

  

  El restaurante Paraguas en la calle jorge juan, 16 en pleno Barrio salamanca de Madrid. con platos asturianos. Su carta es algo clásica. Los platos son de... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Vulcano Malvasía Volcánica 2012

  

  Este verano en Lanzarote nos recomendaron en un local chill out el vino Vulcano Malvasía Volcánica 2012. La verdad nos resultó delicioso e ideal para acompañar ... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2013 COCINA, VINO

• Cómo preparar crema calabacin

  

  Ingredientes:1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra1 cucharada de mantequilla1/4 de vaso de nata líquida1 calabacin pelado y cortado en trozos1 puerro... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Restaurante Carlos en La Línea de la Concepción

  

  El restaurante Carlos en La Línea de la Concepción- Cádiz- pertenece al hostal del mismo nombre. Tiene dos hostales, un mesón y un restaurante. Se encuentran... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Bacalao al pil pil con espinacas y patatas paja

  

  Es un plato típico de la gastronomía vasca. Lo fundamental deIngredientes para 4 personas:1 kilo de bacalao desalado1/4 de vaso de aceite de oliva virgen... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• #cocinaunasonrisa de CatMan Mollejas con setas

  

  Una buena receta de otoño son las mollejas con setas, es un plato muy típico en las tascas madrileñas.Con esta receta participo en el concurso de Manu Catman. Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Cómo preparar Porra antequerana

  

  Es un gazpacho frío, es prácticamente igual que el salmorejo, con la diferencia de que la Porra Antequerana lleva pimiento. Parece que el origen de los gazpacho... Leer el resto

  Publicado el 07 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Lujuria Vegana, alta pastelería artesana también en Madrid

  

  Poco a poco con paso firme y sin pararse, el “movimiento” vegano adelanta posiciones en lo que respecta no solo a cómo alimentarse sino también a disfrutar de l... Leer el resto

  Publicado el 06 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Vegamar selección, comienza con buenas iniciativas gastronómicas para dar a...

  

  Vegamar Selección, el nuevo espacio Gourmet de Bodegas Vegamar, inicia a partir de este mes de septiembre, un ciclo de catas en las que presentará sus mejores... Leer el resto

  Publicado el 06 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• La DO Ribeira Sacra recomienda vivir la experiencia de la vendimia

  

  Desde la DO Ribeira Sacra recomendan vivir la experiencia de la vendimia, periodo en el que actualmente se encuentran o está a punto de iniciarse en muchas... Leer el resto

  Publicado el 06 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Distinciones Gallaecia 2013 en la Ribeira Sacra

  

  Se han publicado los vinos de que han obtenido premio por la Asociación de Sumilleres de Galicia en las DISTINCIONES GALLAECIA 2013. Leer el resto

  Publicado el 06 septiembre 2013 COCINA, RECETAS