Merelo
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Mantecados andaluces, ideal para Navidad
Estos mantecados los preparaba mi abuela de La Línea, se preparan en Navidad, pero a veces en otoño de estos días lluviosos me encantan prepararlos. Leer el resto
Publicado el 21 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Ensalada de cogollos de lechuga, anchoas, tomate y taquitos de queso
En verano el día de las Magdalenas solemos celebrarlo todo los primos. Paqui la prima de mi madre hizo está ensalada super rica. Leer el resto
Publicado el 17 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Vanilla beach bar Lanzarote
El bar Vanilla beach, en Puerto del Carmen en la isla de Lanzarote es un espacio estupendo. Es un bar con ambiente chill out con vistas al mar, incluso hay... Leer el resto
Publicado el 17 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Puerros gratinados con salsa holandesa y queso
Ingredientes:2 Puerrosaceite de oliva virgen extra1 huevo batidosalcebollino picado para decorarPara la salsa holandesa con quesomantequilla2 yemas de... Leer el resto
Publicado el 15 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
El Nata en Tarifa restaurante
Un restaurante típico andaluz con pescaíto frito. Se encuentra en la avenida de las fuerzas armadas número 5 cercano al puerto de Tarifa. Leer el resto
Publicado el 15 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Canapé de Solomillo al Moscatel
Ingredientes:2 rebanadas de pan de chapata1 solomillo de ternera. Cortar por la mitad1/2 vaso pequeño de vino Moscatel o si lo prefieres vino Pedro Ximenez1... Leer el resto
Publicado el 15 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Cervecería Mestre en Alicante
La cervecería Mestre de Alicante, es un bar de barrio con platos de toda la vida, como el platillo de careta de cerdo y las patatas mestre, que son unas... Leer el resto
Publicado el 15 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Hamburguesas de berenjena con patatas al mojo picón
He adaptado la receta de hamburguesas de berenjenas de Juan Pozuelo del libro de Recetas y Viñetas. Es una receta sabrosa y que podemos preparar sin dificultad. Leer el resto
Publicado el 14 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Espaguetis con salsa de Salmorejo
Es un buen plato para todavía lo que queda de verano. Espaguetis con salsa de salmorejo.Ingredientes.1 sobre de espaguetis1 loncha de jamón ibérico picada... Leer el resto
Publicado el 13 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Canapé Vegano
Para 4 personas:Ingredientes:1/2 tomate1/2 pepino1/2 pimiento verde1/2 aguacateorégano, albahaca, comino, pimienta, hierba buena y salaceite de oliva virgen... Leer el resto
Publicado el 12 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Cangrejos de río en salsa picante
Aunque los cangrejos de río americanos son un poco insípidos con salsa picante para el aperitivo son fantásticos.Ingredientes:½ kilo cangrejos3 hojas de laurel ... Leer el resto
Publicado el 12 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Vinos de Jerez y manzanilla de Sanlúcar, la Fundación patrimonio industrial de...
.Estará abierta al público a la 20,30 en la sede del Consejo Regulador en Jerez y ofrecerá una degustación de sus vinos a los asistentes tras su finalización. Leer el resto
Publicado el 12 septiembre 2013 VINO -
Cupcake vegano de remolacha y pasas
Después del taller de Lujuria Vegana del maestro pastelero Toni Rodríguez, me han dado ganas de probar hacer sus recetas. Este fin de semana tenía amigos en cas... Leer el resto
Publicado el 11 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
La Gastrocroquetería abre su nuevo local en Madrid
La Gastrocroquetería del Chef Chema Soler se muda y abre sus puertas hoy 11 de septiembre, su nuevo local en la calle Barco nº7 en Madrid. Leer el resto
Publicado el 11 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
La Cocina de Sinaloa llega al restaurante Punto MX
El restaurante Punto MX, referente de la cocina mexicana en Madrid, organiza Las primeras jornadas gastronómicas de Punto MX se celebran del 9 al 28 de... Leer el resto
Publicado el 11 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
La D.O. Rías Baixas acaba de ser nominada a los premios Wine Star como Mejor...
El 2013, precisamente el año del 25 aniversario de este Consejo Regulador, se está convirtiendo en un año de reconocimiento al trabajo realizado por el sector d... Leer el resto
Publicado el 11 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Restaurante el Paraguas en Madrid
El restaurante Paraguas en la calle jorge juan, 16 en pleno Barrio salamanca de Madrid. con platos asturianos. Su carta es algo clásica. Los platos son de... Leer el resto
Publicado el 09 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Vulcano Malvasía Volcánica 2012
Este verano en Lanzarote nos recomendaron en un local chill out el vino Vulcano Malvasía Volcánica 2012. La verdad nos resultó delicioso e ideal para acompañar ... Leer el resto
Publicado el 09 septiembre 2013 COCINA, VINO -
Cómo preparar crema calabacin
Ingredientes:1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra1 cucharada de mantequilla1/4 de vaso de nata líquida1 calabacin pelado y cortado en trozos1 puerro... Leer el resto
Publicado el 09 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Restaurante Carlos en La Línea de la Concepción
El restaurante Carlos en La Línea de la Concepción- Cádiz- pertenece al hostal del mismo nombre. Tiene dos hostales, un mesón y un restaurante. Se encuentran... Leer el resto
Publicado el 09 septiembre 2013 COCINA, RECETAS
