Merelo
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1517)
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Bacalao al pil pil con espinacas y patatas paja
Es un plato típico de la gastronomía vasca. Lo fundamental deIngredientes para 4 personas:1 kilo de bacalao desalado1/4 de vaso de aceite de oliva virgen... Leer el resto
Publicado el 09 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
#cocinaunasonrisa de CatMan Mollejas con setas
Una buena receta de otoño son las mollejas con setas, es un plato muy típico en las tascas madrileñas.Con esta receta participo en el concurso de Manu Catman. Leer el resto
Publicado el 08 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Cómo preparar Porra antequerana
Es un gazpacho frío, es prácticamente igual que el salmorejo, con la diferencia de que la Porra Antequerana lleva pimiento. Parece que el origen de los gazpacho... Leer el resto
Publicado el 07 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Lujuria Vegana, alta pastelería artesana también en Madrid
Poco a poco con paso firme y sin pararse, el “movimiento” vegano adelanta posiciones en lo que respecta no solo a cómo alimentarse sino también a disfrutar de l... Leer el resto
Publicado el 06 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Vegamar selección, comienza con buenas iniciativas gastronómicas para dar a...
Vegamar Selección, el nuevo espacio Gourmet de Bodegas Vegamar, inicia a partir de este mes de septiembre, un ciclo de catas en las que presentará sus mejores... Leer el resto
Publicado el 06 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
La DO Ribeira Sacra recomienda vivir la experiencia de la vendimia
Desde la DO Ribeira Sacra recomendan vivir la experiencia de la vendimia, periodo en el que actualmente se encuentran o está a punto de iniciarse en muchas... Leer el resto
Publicado el 06 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Distinciones Gallaecia 2013 en la Ribeira Sacra
Se han publicado los vinos de que han obtenido premio por la Asociación de Sumilleres de Galicia en las DISTINCIONES GALLAECIA 2013. Leer el resto
Publicado el 06 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
26 marcas de la D.O. Ríax Baixas obtienen Gallaecia 2013
En la 16º edición de los Distinguidos Gallaecia, la D.O. Rías Baixas se alzó como una de las denominaciones más premiadas con 26 distinciones, cinco más que en... Leer el resto
Publicado el 06 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Entrega de premios de los vinos Ribeira Sacra
El 5 de septiembre sobre las 13:00 h. en la Sede del Consello Regulador D.O. Ribeira Sacra tendrá lugar la entrega del tercer premio de la XIII Cata-Concurso... Leer el resto
Publicado el 05 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Cómo preparar piriñaca
Es una ensalada muy popular por el Sur de la Península.Los ingredientes principales son cebolla, pepino, pimiento y tomate en pequeños dados. A mí me gusta... Leer el resto
Publicado el 03 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Ensalada de pescado en escabeche
Esta es una receta ideal para los días de verano, porque es ligera, es fría y contiene pescado de temporada.Ingredientes2 jureles1 zanahoria1 cebolleta1 pimient... Leer el resto
Publicado el 01 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Bodegas El Grifo , Lanzarote una de las bodegas más antiguas en España
En Lanzarote hay buenos vinos del tipo de uva Malvasía, la que se llevaron los españoles al Perú y de donde se elabora el famoso Pisco. Leer el resto
Publicado el 01 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Vino y Comida; Maridajes
Sobre esto se ha escrito mucho pero no hay una verdad absoluta. Y si la hubieses desde luego no sería esta: los blancos con pescados, los tintos con carnes y lo... Leer el resto
Publicado el 01 septiembre 2013 COCINA, RECETAS -
Bacalao en tomate
ingredientes:½ kilo de bacalao½ vaso de vino blanco1 vaso y medio de salsa de tomate- puedes seguir nuestra recetaaceite de oliva virgen extraharinasalgranos... Leer el resto
Publicado el 31 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Pastel de Patata con pollo al curry
Este pastel de patata con pollo al curry a mi hija le encanta. Es un plato fácil de preparar y delicioso siempre que lo preparo nos comemos la fuente entera. Leer el resto
Publicado el 31 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Maridajes para vinos monovarietales
Muchas veces preparas un plato y no sabes con qué vino acompañarlo. Algunos sumillieres van más allá y dicen que lo ideal es comprar antes el vino y luego... Leer el resto
Publicado el 31 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Cómo preparar peras al vino tinto con un toque de especiado
En varias ocasiones he preparado recetas de mi bisabuela y abuela gaditana. En esta ocasión he preparado una receta que preparaba mi abuela madrileña, he... Leer el resto
Publicado el 30 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Inurrieta Rosado 2012
De las Bodegas Inurrieta. Con un bonito color frambuesa brillante. Con aromas a grosellasy piruleta de fresa con un toque de pan. En boca es frutal y tiene un... Leer el resto
Publicado el 30 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
El montañero vasco Unai Llantada celebra su ascenso al Kilimanjaro con vino de...
El montañero vasco Unai Llantada junto con su grupo, celebran el ascenso al Kilimanjaro, a cumbre más alta del continente africano con una altitud de 5. Leer el resto
Publicado el 30 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Navaherreros Garnacha tinto 2008 DO Madrid Bodegas Bernabeleva
Bodega Bernabeleva Tipo de vino Tinto de GarnachaDescripción: Este vino ha sido elaborado con uva Garnacha de viñedos viejos. Se realiza la vinificación en... Leer el resto
Publicado el 30 agosto 2013 VINO
