Mila Garcia Garcia

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (734)

• Tarta rapida de galletas y chocolate

  

  Después de mil años sin publicar nada voy a intentar retomar el blog aunque sea de forma un poco menos regular que en los mejores tiempos. Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2024 COCINA, RECETAS

• Canapes navideños

  

  Estos canapés los teníamos a la venta en la pastelería durante las navidades, el proyecto acabo y he pensado que sería interesante compartirlo con todos... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2022 COCINA, RECETAS

• Galletas de nocilla

  

  Ante todo mil disculpas por tener el blog tan abandonado pero últimamente no he tenido muchas ganas de trabajar, lo cierto es que tengo unas cuantas recetas... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2022 COCINA, RECETAS

• Tarta helada tipo comtessa de galletas lotus y chocolate

  

  En unos días os subiré la tarta de queso y galletas Lotus que le preparé a mi hijo para que celebrara el cumpleaños con sus amigos (también el de otro amigo... Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2022 COCINA, RECETAS

• Ensalada de pasta con confit de pato, pera y queso azul

  

  En la despensa de casa siempre suelo tener alguna lata de confit de pato, alas o muslos, o ambas, las compro de cara a Navidad cuando las ponen en Lidl y Aldi,... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2022 COCINA, RECETAS

• Ensalada de judias con aliño de soja y jengibre

  

  Cuando empieza la temporada de calor comienza la temporada de las ensaladas y platos menos contundentes que los que solemos preparar en invierno. Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2022 COCINA, RECETAS

• Pastel cremoso de quesos

  

  Tengo el blog super abandonado, os pido disculpas por ello, lo cierto es que últimamente no cocino tanto como antes y las veces que hago alguna cosa especial o... Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2022 COCINA, RECETAS

• Huevos rellenos rebozados

  

  Esta receta es sencilla, aunque resulta un poco laboriosa de elaborar, pero os aseguro que a los niños y no tan niños les encantará. Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Tosta de sobrasada y miel, de foie con jamón y manzana

  

  Lo de hoy no se puede decir que sea una receta propiamente dicha, es un entrante rápido que podéis elaborar para la comida de este último día de la Navidad. Leer el resto

  Publicado el 06 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Croquetas de morcilla con manzana salteada y piñones tostados

  

  Receta totalmente de aprovechamiento de restos de nevera, en este caso un trozo de morcilla que estaba ya un poquito seca. La combinación de la morcilla con la... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Rocas de chocolate y turron

  

  Seguro que a más de uno le quedó una pastilla de turrón de jijona del lote del año pasado, si es vuestro caso una forma sencilla y deliciosa de gastarlo es en... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Romanesco salteado con soja

  

  Esto no se puede considerar una receta, pero os la subo para que veáis formas diferentes de hacer las verduras (bueno en este caso una flor) y que os harán... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Croquetas de jamon y cebolla caramelizada

  

  Unas croquetas de jamón suelen gustar a todo el mundo y siempre viene bien tener en el congelador algunas para imprevistos, visitas inesperadas, hijos que se ha... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Macarrones gratinados con espinacas y bacon

  

  Una receta sencilla para esos días en que no sabes que poner de comer y tienes en la nevera o en el congelador unas espinacas, una receta de fondo de frigorífic... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Alubias con almejas y gambas

  

  Este plato es una delicia absoluta, además se hace en un momento y lo podéis hacer con alubias de bote, aunque yo os recomiendo cocer vuestras propias legumbres... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Morcilla de berenjena

  

  Siempre que voy por Cartagena vuelvo cargada de especias y embutidos que no encuentro aquí, normalmente voy a Joaquin Boj “La casa de las especias” donde... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2021 COCINA, RECETAS

• Gazpacho de melocoton

  

  Hoy vamos con otro gazpacho para añadir a la colección, lo podéis preparar con pan o sin él, eso depende del gusto de cada uno. Leer el resto

  Publicado el 11 agosto 2021 COCINA, RECETAS

• Ensalada de brocoli con bacalo confitado

  

  Seguimos con las ensaladas veraniegas, ésta la hemos completado con un bacalao confitado y huevo cocido, así que es un plato totalmente completo. Leer el resto

  Publicado el 09 agosto 2021 COCINA, RECETAS

• Ensalada de melon con salmon ahumado

  

  Esta ensalada la puedes preparar tanto con salmón ahumado como con salmón marinado, es sencilla, fresca y sabrosa. Para el aliño vamos a utilizar salsa de ostra... Leer el resto

  Publicado el 06 agosto 2021 COCINA, RECETAS

• Gazpacho de sandia y tomate rosa

  

  No sé si conocéis el tomate rosa, es un tomate grande, sabroso y delicado, con una piel fina. Por aquí hasta hace poco no se veía mucho pero últimamente... Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2021 COCINA, RECETAS