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• Croquetas de cocido

  

  En el primer reto de este año, TS nos pide que hagamos una receta con sobras de comida de las navidades. A mí, la verdad es que no me gusta mucho cocinar con... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2019 COCINA

• Quiche de cebolla roja, queso de cabra y tomillo.

  

  El primer reto del año 2019 para Cooking The Chef ha elegido un Chef joven y con un futuro muy prometedor, Donal Shehan.La Cocina de DS es ecléctica, sencilla,... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2019 COCINA

• Calamares a la marinera

  

  Esta es una manera deliciosa de cocinar los calamares tan populares en nuestro recetario. En este caso he añadido curry, un toque exótico, combinado con los... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2019 COCINA

• Arbol de Navidad

  

  Termina el año y no lo podíamos hacer mejor en el Reto tus Recetas que con un ingrediente muy versátil y que en mi frigorífico no falta nunca, el hojaldre tan... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2018 COCINA

• Recopilatorio de las recetas más visitadas

  

  Querid@s seguidor@s y amig@s, finaliza el año 2018 y como despedida de este viejo, os dejo un recopilatorio de las recetas que más visitas han tenido en mi... Leer el resto

  Publicado el 25 diciembre 2018 COCINA

• Aperitivos navideños

  

  Este mes el desafío llega muy cerquita de la navidad y por ese motivo las Boss han propuesto hacer una variedad de aperitivos y que cada uno elija el que más... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2018 COCINA

• Pastel Dundee

  

  Este pastel típico de Escocia, lo suelen preparar para Navidad, lleva el nombre de la ciudad de Dundee y se dice que era el preferido de Maria I de Escocia. Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2018 COCINA

• Turrón de nata y nueces

  

  Me he decantado por esta receta de turrón con almendras, nueces y azúcar glass, porque es un turrón que he visto cocinar a mi madre en casa siempre por... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2018 COCINA

• Bacalao con crema de pisto y aceitunas

  

  En este reto conocemos a chef de lo más destacado del mundo de la gastronomía, en esta ocasión se ha elegido a Pepe Rodriguez. Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2018 COCINA

• Canapés con atún y anchoas

  

  El último viernes de cada mes, Elvira administradora del blog Así se come en Granada nos propone en su reto Tus Recetas un ingrediente. Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2018 COCINA

• Secreto de cerdo ibérico con salsa de miel, naranja y romero

  

  El último domingo de cada mes, nos juntamos una banda de mangantes capitaneadas por Marga Postigo, del blog Azafranes y Canelas.En esta ocasión le ha tocado a... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2018 COCINA

• Crema de brócoli y sésamo

  

  Con la llegada del otoño, en casa nos apetece mucho cenar con una sopa o una crema calentita. Se pueden hacer con toda clase de verduras, si miráis en el blog,... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2018 COCINA

• Crostata

  

  La crostata es una tarta italiana que se toma como postre con un relleno de mermelada, que puede sustituirse por frutas, crema pastelera, etc.Este mes la... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2018 COCINA

• Focaccia

  

  La focaccia es un plato tradicional de la cocina italiana, muy relacionado con la pizza. Es una especie de pan plano cubierto de hierbas y otros productos... Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2018 COCINA

• Rollos de pascua caseros

  

  Empezamos los dulces navideños con estos rollos de pascua caseros, muy típicos de esta zona. Es un dulce que prácticamente todas las familias preparan en sus... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2018 COCINA

• Mermelada de membrillo

  

  El membrillo es una fruta típica del otoño, que es rico en sustancias con propiedades astringentes, no puede consumirse crudo a causa de su acidez. Su fuerte... Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2018 COCINA

• Paletilla de cordero asada

  

  Este mes el reto de Cooking The Chef, ha elegido un chef extranjero, francés, un hombre de método, serio, profesional. Un hombre del que, una de sus recetas... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2018 COCINA

• Estrella de hojaldre y queso palmesano

  

  Esta receta está inspirada en otra del blog de mi amiga Julia Romero administradora del blog Julia y sus Recetas. Es un entrante perfecto para una merienda o... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2018 COCINA

• Cordero en menestra

  

  Ya tenemos de nuevo el reto Asaltablog, en este asalto he descubierto un blog que no conocía, y a María su administradora, una chica muy trabajadora a la que... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2018 COCINA

• Bastones de roquefort

  

  Para este mes Elvira nos propone cocinar con obleas para empanadillas. Cuando vi la propuesta me dije madre mia!!!, ¿sirven para algo más que no sea para hacer... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2018 COCINA